有關沒有烤箱?教你用平底鍋就能輕鬆搞定的舒芙的精選大全
“舒芙蕾是一種源自法國的烹飪方法也叫梳乎釐和蛋奶酥質輕而蓬鬆香甜鬆軟軟綿溼潤一口下去滿滿的幸福感”食材明細提拉米蘇醬淡奶油(100g)糖(10g)奶油奶酪(20g)咖啡液(50g)可可粉(適量)舒芙蕾蛋清(150g)砂糖(40g)玉米澱粉(18g)檸檬汁...
臘肉幾乎是中國每家每戶都知曉的美食,自己動手自己做。把大豬腸子洗乾淨了,往裏面不停地塞肉,有些地方還喜歡放糯米在裏面。每個地方的口味不一,你也可以根據自己的口味來調料。雖然在塞東西進大腸子的時候確實有種一言難...
我其實不是很喜歡吃茄子,但是卻非常喜歡吃燒烤茄子,大晚上了莫名地突然想吃了,又懶得出去吃,所以就乾脆自己做了,這道燒烤茄子的燒烤料加了提味提鮮的雞精,讓口感更加豐富,雖然不像烤爐製作出來的那樣,但是也是很美味的~主料...
“芙蕾,也有譯爲梳乎釐,蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,經烘焙質輕而蓬鬆。看着它在烤箱裏膨脹長高,那感覺真是絕了~”食材明細主料黃油(30g)白砂糖(30...
“舒芙蕾,一種法式甜點,也有人叫它蛋奶酥,確切說這是一種烹飪方法,把蛋黃及其配料拌入攪打均勻的蛋白中,經烘烤後質軟且蓬鬆。傳統舒芙蕾對烘焙技藝要求極高,即便如此,出爐後還會因環境溫度改變而變形,有人戲稱舒芙蕾的最佳賞...
“哈嘍,最近上班比較忙,好久沒有更新美食了,是不是大家等着急了,今天終於抽出點時間來做了一款口感綿軟,適合多種年齡段人羣的舒芙蕾,好吃,好吃,喜歡你也試試!~具體做法詳見下面步驟”食材明細主料雞蛋(6)牛奶(60克)低筋麪粉(70克)白...
“舒芙蕾蛋糕是一個神奇的存在,剛剛出爐的蛋糕無比輕盈無比蓬鬆,有人形容它爲“一觸舌尖即融化的絕美滋味”。這道美味的甜點,只有出爐後的短短几分鐘品嚐時間,時間一過,曾經的美麗隨着熱氣的散去迅速塌陷,獨特的輕盈口感也...
火鍋是深受大衆喜愛的美味,因此市面上有很多火鍋品牌,每家火鍋店因炒制人員不同、材料不同,所以在口味上有着本質區別。然而無論重慶火鍋底料味道如何,對於消費者來說健康纔是主旋律,那麼“如何識別火鍋底料的好壞”?重慶...
小編相信一定有很多人喜歡喝葡萄酒,因爲葡萄酒含有很多對身體非常好的物質,特別是對於女性來說,經常喝葡萄酒的話,有助於讓自己能夠更年輕。對於不常喝酒的人來說,葡萄酒是比較難喝的,而對於經常喝酒的人來說,葡萄酒比其他酒...
食材明細主料雞蛋(1個)低粉(10g)輔料玉米油(10g)白糖(10g)牛奶(10g)白醋(1滴)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)怎樣做舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、一個雞蛋,蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入2克白糖,10克牛奶,10克玉米油,篩入10克低筋麪粉。3...
麪包新語作爲甜品界的美食小吃,知名度非常高,人們的口被傳承絕對的好,不僅營養非常豐富,而且口味也是相當的不錯,可以說無論是老年人還是年輕人都非常熱衷的小吃,尤其是那些孩子們,更是愛不釋手,吃完還想再吃,在全國的城市和農...
“雞蛋+KG妙利預拌粉+食用油,5分鐘輕鬆做出小蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)食用油(50g)輔料預拌粉(200g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)最簡單的小蛋糕的做法步驟1、準備兩個雞蛋2、200gKG妙利預拌粉3、50g食用油4、雞蛋和...
“冰箱裏存有奶皮子,一直不知道怎麼吃,發現它和黃油很像,所以用來試着做舒芙蕾,結果奶香味十足,非常可口,補鈣又美味喲!”食材明細主料低粉(30g)雞蛋(2個)糖(適量)檸檬汁(1塊)奶粉(1勺)奶皮子(30ml)輔料純牛奶(10ml)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗...
疫情仍未結束,我們仍需防疫。那麼宅在家裏的日子,何不來大展廚藝呢?最近小編看到網絡上有着許許多多的利用電烤箱來製作美食的視頻與圖片,令人甚是垂涎。想必宅在家裏面的各位對於美食也蠢蠢欲動了吧。那麼同款的電烤箱...
蛋清在我們平時製作蛋糕麪包的時候用的比較多的一種原料。而蛋清的打發則是最重要的一個工序,打發好了才能製作出成型的蛋糕麪包。那蛋清如何打發呢?下面今天小編就來教大家關於手動打發蛋清的小絕招,讓大家在家也可以輕...
“簡單又好吃的平底鍋舒芙蕾,入口如棉花般細膩,加了可可粉口味升級。”食材明細主料低筋麪粉(30g)可可粉(3g)牛奶(30g)雞蛋(2個)輔料細砂糖(20g)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可可舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、蛋白蛋黃分離。2、蛋...
蛋糕,相信好多人都很喜歡吃。甜甜的,軟軟的,讓人看着就忍不住流出口水來。我們一般吃蛋糕應該怎麼辦呢?好多人都會說去蛋糕店買。其實製作蛋糕的方法非常多,有難有易,那麼,今天小編教你做蛋糕吧,製作過程不需要烤箱,非常簡單...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:一個輔料菜刀:1小刀:1具體步驟1.菠蘿用清水洗淨擦乾水分,放到案板上2.用菜刀切去菠蘿的兩頭3.在中間切開,一分爲二4.在把其中的一半繼續一分爲二5...
最近特別想吃幹鍋,但是又不方便出去吃,只好自己在家裏做。我最喜歡吃的幹鍋就是魷魚乾鍋,魷魚的肉感很Q彈,吃起來有嚼勁,配上調料,香味十足,而且幹鍋魷魚在家裏做也很方便,不像什麼雞肉、鴨肉,還要處理老半天。主料魷魚須:1.5斤...
“平底鍋小蛋糕,0添加,做法簡單,鬆軟可口,孩子連吃10個。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(30克)低筋麪粉(40克)輔料細砂糖(18克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平底鍋鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃、牛奶攪拌均勻,加入過...
現在大家在準備各種家庭電器的時候,基本上都會買上一臺家用烤箱。不過很多人不擅長使用烤箱做食物,基本上用個一兩次就閒置了,這樣就很浪費。今天小編就和大家分享幾個家用烤箱就能做的美食,下面就一起來看看怎麼做吧。家...
食材明細主料低筋麪粉(120g)牛奶(120g)砂糖(30)雞蛋(2個)色拉油(15g)輔料淡奶油(30g)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、先把蛋黃和蛋清分離到兩個碗裏,像我這樣徒手分離就可以,有些新手小夥伴會用分離器來分...
“法式甜品,棒棒噠。美貌也好味道。”食材明細主料黃油(25g)低筋麪粉(10g)牛奶(40g)細糖(30g)輔料蛋清(2個)蛋黃(2個)白蘭地(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)舒芙蕾的做法步驟1、原料2、先在烤杯上塗一層黃油,再蘸少量的細糖;3...
又到了分享美食的時間了,也是一個作爲愛做菜最開心的時刻了。當然,這也是不會做菜,但是又特別想要下廚的人的福音了,下面讓我們一起來了解一下美味的紅燒大排怎麼做吧。做完這道菜之後,相信很多人會喜歡上這道菜的。趕快去...
我不信沒人吃過奧爾良烤翅,只是不會做罷了,其實我現在告訴你們做這個其實超簡單,在家都能搞定,現在就隨我一起來做把,做好了當作下午茶,夜宵都非常不錯,一邊追劇或者一邊聊天吃上一些烤翅,爽呆了,來吧,一起動手做。主料雞翅:10個...
熱門標籤
-
素燉白菜土豆
彩椒香乾炒毛豆怎麼做好吃
毛蔥滷麪
素炒粉絲捲心菜的家常做法
香芹帶魚的最正宗做法
香腸土豆燉豆角
可可蔓越莓吐司怎麼做
雙蓮糯米粥怎麼做好吃
櫻桃肉滷蛋的最正宗做法
紅龍果蛋糕卷怎麼做
素三絲炒雞蛋怎麼做好吃
黑全麥餐包
芽菜肉
花生拌蒲公英的做法
紅果家菜譜之鮮香麻辣魚
巧克力豆瑪芬蛋糕的做法步驟
白菜豬肉蝦仁餡餅怎麼做好吃
雪地焗蝦怎麼做好吃
金針菇鮮肉小餛飩
彩蔬肉末絲瓜盅的做法步驟
蘆筍水波蛋
自制繼光香香雞的最正宗做法
魚籽福袋怎麼做
沙茶牛排炒茭白的做法步驟
豌豆西蘭花牛肉沙拉怎麼做
冬瓜薏米豬骨湯
索麪湯
蘿蔔乾炒洋蔥的做法步驟
芸豆炒牛肉的最正宗做法
西瓜馬卡龍怎麼做好吃
新月酥餅的家常做法
雙味基圍蝦的做法步驟
清蒸土豆絲的最正宗做法
酸椒蒸魚怎麼做
紫茄子炒西紅柿的做法步驟
龍貓擠擠麪包怎麼做好吃