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食材明細主料西芹（300g）魷魚圈（150g）輔料豆豉（少許）生薑（少許）糖（1匙）鹽（半匙）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹豉香炒魷魚的做法步驟1、西芹洗淨，切塊。2、生薑去皮，切片。3、豆豉沖洗一下，剁碎。4、鍋中倒入適量油，爆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：300西芹：280輔料薑片：3片耗油：1勺胡椒粉：適量蒜：2塊白糖：1勺胡蘿蔔：30醬油：2勺水：適量白酒：1勺鹽：半勺具體步驟1.魷魚是溼魷魚，魷魚買回來後洗乾淨，撕去表面那...
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!爲了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）...
“計劃趕不上變化，本來去市場前想好晚上要做的菜了，可是，竟然我要的東西有兩樣沒賣或被買光了，於是，在計劃之外，買了新鮮魷魚，又看到西芹，覺得不錯，雖然一斤5元，我還是買了一棵，4元。就這樣，有了今晚的西芹炒鮮魷。本來，買了魷魚回...
“魷魚是怎樣做都好吃，炒，炸，烤，隨你心想”食材明細主料魷魚（250克）西芹（5條）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1茶匙）輔料鹽巴（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒西芹的做法步驟1、新鮮魷魚買回來清洗乾淨，墨也清洗掉，用刀橫切，斜切出...
“喜歡魷魚鮮美是味道以及獨特的口感，而且，魷魚也很百搭。用魷魚與芹菜搭配在一起，一如既往的美味。魷魚的鮮香，芹菜的清香交匯在一起，讓食客食慾大增。”食材明細主料魷魚（1條）芹菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口...
“這是一份減肥去脂沙拉，西芹具有去脂降壓作用，魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,含有十分豐富的硒、碘、錳、銅等。”食材明細主料魷魚（230克）西芹（適量）輔料紅椒（適量）配料丘比千島醬（適量）料酒（適量）其他（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魷魚乾：1只香芹：100青辣椒：2個輔料鹽：適量油：適量姜：2片醬油：適量具體步驟1.魷魚乾清水浸泡1小時，2.浸泡之後，清水洗乾淨，切絲3.辣椒二個（多買的辣椒用來炒其...
“過年時應景做的。豆豉和海鮮的味道很搭，配上豬肉的鮮香，整體風味鹹中帶着鮮香，味道濃郁哦~那個湯汁拌飯很好吃哈！”食材明細主料小魷魚（適量）豬絞肉（適量）香菇（適量）紅椒（適量）輔料豆豉（適量）蔥白（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生...
食材明細主料魷魚（適量）西芹（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹魷魚須的做法步驟1、魷魚須，西芹，辣椒，姜。2、切絲。3、先炒辣椒，4、炒香，5、放進芹菜，薑絲，6、放點鹽炒...
“不知道“炒魷魚”這個詞是誰發明的，據說以前，離鄉別井的打工仔，被僱用的時候被褥都是自帶的，老闆是不會提供的，當員工被老闆開除時，便只好捲起鋪蓋走人。後來，人們從“炒魷魚”這道菜中發現，在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的...
“魷魚乾是海產八珍之一了，選購時，先以味道來判斷，聞起來不要有剌鼻的黴味。魚乾體形完整、光滑潔淨、表面微有些白粉、口感清爽的爲最好。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血，魷魚除富含蛋白質和人...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料蒜薹（適量）鮮魷魚（適量）蒜頭（適量）姜（適量）紅甜椒（適量）豆豉（適量）花生油（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鮑汁（適量）酒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香蒜薹魷魚的做法步驟1、備材...
“平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，爲了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家...
“春節快要到了，大炒勺做幾道家常小菜供朋友們參考。今天，先做一道口味清淡吃起來味道鮮美的“西芹炒魚片”，把它奉獻給大家。其主要做法如下；”食材明細主料龍脷魚肉（200克）西芹片（200克）輔料紅椒片（60克）薑片（15克）蔥片（15克）配料...
“鮮香，有助於孩子長高高。”食材明細主料魷魚（200克）香芹（100克）輔料蒜（5克）油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒香芹的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的吸盤，再去掉內臟和嘴巴，切成絲。2、香芹清洗乾淨，切...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷魚（1條）輔料豆豉（2勺）菜椒（2只）蔥花（適量）洋蔥（半隻）蒜瓣兒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒炒魷魚的做法...
“百搭魷魚，百搭芹菜。用魷魚與芹菜搭配在一起，非常的美味。下飯的一道健康菜。”食材明細主料魷魚（1條）芹菜（250g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒魷魚的做法步驟1、魷魚、芹菜擇洗幹...
“魷魚非常鮮嫩，兒子很愛吃的，平時都是雪菜炒炒，今天配上豆豉，鮮香入味好吃不得，還有背上的切法樣式也很獨到！”食材明細主料小魷魚（適量）輔料姜蔥蒜（適量）配料豆豉（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料魷魚（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒魷的做法步驟1、切好材料。2、鍋裏燒開水倒入魷魚，加入料酒焯水一分...
食材明細主料西芹（200g）魷魚（2條）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）料酒（適量）糖（1匙）生粉（2匙）清水（半碗）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒魷魚的做法步驟1、西芹撕去表面的絲，因很嫩，沒怎麼處...
食材明細主料魷魚（一條）西芹（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹魷魚絲的做法步驟1、幹魷魚2、發好的樣子3、切絲4、蔥切絲5、西芹切絲6、油鍋下蒜爆香7、下魷魚炒熟8、接着下芹菜蔥...
食材明細主料魷魚（1條）西芹（1顆）輔料乾紅辣椒（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹魷魚的做法步驟1、挑選1顆西芹，魷魚就買超市的水發魷魚。2、西芹對剖後，斜切成段。魷魚斜切45度花刀，再垂直於斜切的...
“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
食材明細主料魷魚（適量）百合（適量）西芹（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合西芹炒魷魚的做法步驟1、準備好百合、西芹、蒜蓉。2、魷魚切花刀洗淨。（買的時候讓賣的切好了方便）。3、鍋內熱油，爆香蒜...
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