有關家燜黃魚的做法的精選大全

2024-02-01 食材明細主料黃魚（1000克）玉米油（1勺）花椒（3克）大料（3克）糖（3匙）一品鮮醬油（4匙）料酒（2匙）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）香菜（5克）鹽（3匙）輔料味精（0.5匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燜黃魚的做法步驟1、將黃魚腮和內臟摘除，清洗乾淨備用2、...

家燜小黃花魚的做法 - 家燜小黃花魚怎麼做

2024-01-11 食材明細主料姜（3克）蒜（5克）香菜（5g）小黃花魚（500g）蔥（5g）輔料料酒（0.3匙）花椒（3g）大料（3g）味精（0.2匙）糖（0.3匙）油（1勺）鹽（0.5匙）一品鮮醬油（0.5匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燜小黃花魚的做法步驟1、準備蔥薑蒜切好備用2、鍋中倒入油...

蒜燜小黃魚的做法蒜燜小黃魚（黃蠟丁、黃顙魚）蒜燜小黃魚怎麼做

2024-02-24 “中秋月圓夜跟老公躺在牀上，回想起過去。。。我說：那一年的中秋節第一次從武漢來到此地，認識了一個叫關大傻的人，轉眼已經五年。。。老公說：那一年，一個叫張二傻的人從武漢來到此地，認識了一個關大傻，結果被大傻騙了，所以說二...

家燜黃花魚黃辣丁的做法家燜黃花魚、黃辣丁家燜黃花魚黃辣丁怎麼做

2024-02-01 食材明細主料黃花魚或黃辣丁（500克）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）料酒（2勺）醬油（1勺）花椒（3克）八角（1克）薑末（2克）白糖（1勺）蒜片（2克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥，然後...

紅燜黃魚的做法 - 紅燜黃魚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料黃魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜黃魚的做法步驟1、準備一條黃魚清洗乾淨，打花刀。2、粘上幹澱粉...

黃燜鱸魚的做法 - 黃燜鱸魚怎麼做

2023-12-27 食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（適量）調料黃燜醬汁（適量）料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜鱸魚的做法步驟1、食材：鱸魚（已洗淨）、薑片、黃燜醬汁。2、將鱸魚放在案板上兩面劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱，下入鱸魚兩面...

家常黃骨魚燜豆腐的做法 - 家常黃骨魚燜豆腐怎麼做

2024-02-10 “第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆...

黃燜魚的做法夜宵攤偷師回來的菜式——黃燜魚黃燜魚怎麼做

2024-02-27 “這道菜是外面偷師回來的~~~我們經常去吃的夜宵攤裏一個招牌菜每次去點這個菜都會跟老闆娘說多放點豆腐啊。。。當然每次去也會一個勁的找魚泡啊這偷師的成績不錯呀味道除了少點味精的甜味其他都在了我在煮的時候老...

黃豆燜魚乾的做法下飯菜---黃豆燜魚乾黃豆燜魚乾怎麼做

2024-02-27 “家裏有些海魚乾，像膳魚一樣細長，但又不是膳魚。蒸着吃不入味，煲湯又很腥。想想只能做成辣魚乾了。試一試居然很好吃。”食材明細主料海魚乾（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）豆豉...

家常醬燜黃花魚的做法 - 家常醬燜黃花魚怎麼做

2024-01-09 食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）蔥結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水...

家常黃燜野生河魚的做法 - 家常黃燜野生河魚怎麼做

2024-01-05 “這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式，湖南人嘛，愛吃剁椒，這菜是長輩做的～我一般就是放青椒黃燜，一樣鮮美，畢竟是野生魚有黃骨魚，桂魚什麼的，還有的我叫不上名字～”食材明細主料淡水魚（適量）輔料青椒（適量）剁椒（適量）姜（一塊）油（適量）鹽（適量...

燜黃花魚的做法 - 燜黃花魚怎麼做

2024-01-02 食材明細主料黃花魚（1條）芹菜（1顆）香蔥（適量）輔料薑片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜黃花魚的做法步驟1、黃花魚將魚肚洗淨後擦乾水份2、香蔥和芹菜洗淨切段，生薑切片備用3、熱鍋下油將黃花...

家常燜黃花魚的做法 - 家常燜黃花魚怎麼做

2024-02-26 “早上登入QQ，看到有朋友留言說：“七夕快樂”！我以爲是今天，就給朋友們送上祝福，到美食網站去評論，也送上祝福，誰知有朋友說明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄錯了，還好是祝福，本來我對什麼情人節，聖誕節都沒概念，就知道國家的法定...

黃燜鱔魚的做法 - 黃燜鱔魚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料鱔魚（500克）輔料黃瓜（2根）薑絲（適量）大蒜泥（適量）紫蘇葉（適量）料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（少許）雞精（少許）超辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃燜鱔魚的做法步驟1、鱔魚殺好切段洗淨，（注意用冷水洗，熱水洗容易有腥味）...

黃瓜燜黃骨魚的做法 - 黃瓜燜黃骨魚怎麼做

2024-01-13 食材明細主料黃骨魚（400g）黃瓜（200g）輔料姜（適量）大蒜籽（適量）大蒜（適量）青椒（2支）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜燜黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨抹鹽靜置20分鐘2、黃瓜切片，可以切厚一點3、輔料切好備用4、熱鍋冷油，把魚...

黃燜刺魚的做法 - 黃燜刺魚怎麼做

2024-03-01 “刺魚肉質細膩，鮮嫩，鮮美，而且沒有雜刺，所以特別喜歡吃，這兩天也沒好好發過什麼菜，其實菜還是做的，就是偷懶，看大家都做的那麼好，自己都覺得懶懶的了。刺魚是老爸抓的，刺魚全身沒鱗片，兩邊還有頭上有三根堅硬的骨刺，殺魚時候左手...

家燜黃花魚的做法 - 家燜黃花魚怎麼做

2024-01-03 “黃花魚的營養價值：含有優質蛋白質，礦物質，脂肪，維生素B1、B2，及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效：1、具有補充蛋白的功效，適於體質虛弱、消化功能差的中老年人；2、具有延緩衰老，防治癌症的功效；3、具有...

黃燜魚塊的做法 - 黃燜魚塊怎麼做

2024-03-01 “黃燜和紅燒相對，紅燒的顏色較爲濃重，一般都會炒糖色來增加肉類的紅色。而黃燜就不會炒糖色，也比較好掌握，顏色比紅燒的淺，呈黃酒黃，顏色很好看。味道也比較柔和。屬於家常菜中很常見的燒法。”食材明細主料魚尾（適量）輔料香...

黃燜鰱魚的做法 - 黃燜鰱魚怎麼做

2024-01-09 “閒來無事，給家人做一道黃燜鰱魚，看着家人吃的津津有味，也是一種享受！”食材明細主料鰱魚（1500g）輔料蔥（4個）姜（一小塊）大蒜（6只）紅辣椒（4個）老抽（1勺）白糖（半勺）雞精（半勺）花椒（1勺）澱粉（適量）十三香（適量）麻辣魚調料（1勺）豆瓣醬（2勺）麻辣（口味）燜（工...

黃燜魚泡的做法進補的好幫手 --- 黃燜魚泡黃燜魚泡怎麼做

2024-03-01 “昨天去超市正好看到有魚泡賣圖新鮮就買來吃了味道還不錯!魚泡是一種富有粘性的物質，含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分，所以，魚泡具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對於體質虛弱、真陰虧損...

黃燜鰻魚的做法 - 黃燜鰻魚怎麼做

2023-12-31 “鰻魚的營養成分比鱸魚、雞肉、牛肉等高得多，維生素、礦物質和微量元素含量更是陸上動物所不能相比的。科學研究表明，鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一，不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓，還能爲大腦補充必要的營養素...

煎燜黃魚的做法 - 煎燜黃魚怎麼做

2023-12-28 “燜：是先將主料加工成半成品，再加適量的湯汁和調味品，急火燒開，蓋上鍋蓋，用微火慢慢燜爛的一種烹調方法。這道【煎燜黃魚】就是先把黃魚煎制上色定型，然後再燜制而成的一道菜餚。”食材明細主料黃魚（1條）輔料麪粉（適量）蔥（適量）...

黃魚燜鍋的做法 - 黃魚燜鍋怎麼做

2024-01-08 “這道菜的特點是“鮮””食材明細主料大黃魚（2條）豆腐塊（350克）輔料泰椒（2個）姜（5克）蒜薹（50克）鹽（3克）白糖（2克）雞粉（2克）料酒（2勺）胡椒粉（1克）芝麻油（少許）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚燜鍋的做法步驟1、2條大黃魚處...