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食材明細主料牛百葉（適量）粉絲（適量）輔料芝麻醬（2勺）腐乳（1塊）生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（5g）雞精（5g）白糖（5g）蒜泥（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉清洗乾淨切成條。2、...
“夏天就是熱熱熱，想吃的就是冰冰冰，但多吃對身體卻有傷害，那就換個方式，來點涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料厚百葉（2張）水筍（100克）紅腸（1段）黑木耳（少許）香菜（5棵）輔料鹽（少許）調料醬油（1大勺）白糖（1小勺）辣油（1小勺）香油（1小勺）鹹鮮...
“客家菜，糟水百葉，清香中帶甜。”食材明細主料牛百葉（200克）輔料油（20毫升）薑蓉（30克）蔥蓉（20克）客家娘酒糟（40克）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）客家醃牛百葉的做法步驟1、牛百葉整淨後切條，放入水中加少許小蘇打浸泡。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料百葉：一斤輔料大蔥：一小段幹辣椒：適量具體步驟1.1百葉切絲開水焯燙一分鐘，撈出過冷水備用2.2大蔥幹辣椒切絲（辣椒可以用剪刀剪出絲簡單方便美觀）3.3鹽，十三...
“牛百葉的營價值和功效牛百葉是牛的內臟之一，通常作爲食材來食用。牛百葉中富含優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等微量元素，也有硫胺素、核黃素、尼克酸等營養成分。具有潤腸通便、滋養脾胃及補鈣等功效。1、潤腸通便。2...
“已立秋多日按理說天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉（適量）輔...
食材明細主料滷牛百葉（100g）滷豬肚（100g）輔料鹽（適量）油（30g）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）蔥（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌牛百葉豬肚的做法步驟1、備用好材料2、把姜蒜洗淨剁成末，蔥洗淨切小段。3、鍋裏倒入油，把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：一把醋：適量鹽：少許香油：適量輔料具體步驟1.把芹菜葉從芹菜上摘下來，洗淨備用2.燒開水，把葉子焯一下。3.撈出來，如果需要可以過一下涼水。然後加適...
食材明細主料牛百葉（500g）香菜（50g）輔料幹辣椒（15g）辣椒粉（10g）花椒（3g）小米辣（2個）熟芝麻（3g）鹽（適量）生抽（10ml）芝麻油（5ml）白砂糖（3g）藤椒油（5ml）菜籽油（20ml）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌牛百葉的做法步驟1、牛百葉切小段後入鍋汆...
食材明細主料牛百葉（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜泥（適量）花生碎（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）紅油辣椒（適量）雞精（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅油牛百葉的做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘輕輕的小尖椒，爆炒香香的牛百葉，蔥姜在油鍋裏翻滾，一會兒香氣撲鼻。富有嚼勁的牛百葉深受其多人的喜歡，一口咬下去，口感極棒，又不會覺得難嚼。而牛百葉是是...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛百葉：300輔料香菜：少許雞精：少許糖：1茶匙鹽：少許白醋：1茶匙辣椒醬：1大勺料酒：1大勺蒜：2瓣姜：4片幹辣椒：3個具體步驟1.牛百葉洗淨、切粗絲；兩片姜切碎，蒜切末；2.鍋...
“春節期間滷製各種肉類，感覺是南、北方共同的飲食習慣，節前將各種肉滷製好後，低溫冷藏好後，待過節時家裏來客人，切上一大盤滷類拼盤，既充實肚子，也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多，廚房是最繁忙的場所，因此爲了節省時...
![拌紅油牛百葉的做法 [飛禽走獸]-----拌紅油牛百葉 拌紅油牛百葉怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f37/81a5801b3f379b562b0d22d8cdcb0e-s.jpg "拌紅油牛百葉的做法 [飛禽走獸]-----拌紅油牛百葉 拌紅油牛百葉怎麼做"){kind=small}
“此菜非常之麻辣的！怕辣的朋友不要再加紅尖椒了，這一個都可以吃的讓你尖叫了！”食材明細主料牛百葉（適量）輔料香菜（適量）香蔥（適量）鮮尖紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分...
“百葉，豆製品的一種，色黃白，可涼拌，可清炒，可煮食。百葉的叫法多見於蘇南地區；北方地區稱豆腐皮；贛、蘇（北）、皖地區稱爲千張。夏天的時候，經常做這個菜，不需要開火，三分鐘即可搞定，最重要的是，這是老公的最愛，又簡單又能取悅他，何樂...
“健康低脂美食，製作簡單，開胃爽口。”食材明細主料牛百葉（250g）水果黃瓜（2個）輔料蒜瓣（3瓣）白芝麻（少許）調料橄欖油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）味達美醇香米醋（1小勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1.5勺）酸辣（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌牛百...
百葉，在很多地方也叫做千張等。跟豆腐一樣也是用豆子做出來的，是一種比較傳統的豆製品。形狀跟紙張有點像，色澤爲黃白。做法也很多種，可以涼拌做涼菜，也可以清炒，同樣也可以煮着吃，各地的做法層出不窮。那麼百葉要如何做才能...
“爽脆的百葉，滑溜的涼粉，配上有質感的胡蘿蔔，清新的香菜。味道鮮濃有葷菜的肉香也不乏素菜的清爽。百葉涼拌來吃是相當好吃，夏天不喜歡油煙可以多做些涼拌菜。吃起來不燙，做起來省事。”食材明細主料牛百葉（200克）涼粉（一塊）...
“又一道涼拌豆製品。一樣按照【涼拌豆乾】的方法，製作。家有寶貝，只有只有才能給他吃，昨天我做的涼拌黃瓜，放的生鹽，兒子就吃了兩塊就咳嗽了，老公一直埋怨我，~~~~(>_<)~~~~。”食材明細主料厚百葉（一張）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（半...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛百葉涼拌木耳是一道製作十分簡單的涼菜，主料爲牛百葉和木耳，輔料有蒜、鮮味汁、香油和食鹽。木耳有健腦、益智和降低膽固醇的功效，牛百葉平肝降壓、養...
“重慶火鍋裏有一道菜是每桌必點的——毛肚。在翻滾的麻辣火鍋湯汁中上上下下燙十幾秒，再沾點蒜茸香油，吃到嘴裏，滾燙的麻辣鮮香脆，這種奇妙的口感與味道是老饕們的最愛。今天做的這道紅油毛肚是對毛肚這種食材的另一種詮...
食材明細主料芹菜葉（1碗）大蒜（6顆）輔料陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉，洗淨，摘乾淨。2、鍋中放水，水開後下芹菜葉焯水，焯...
“熗：一種烹調方法，將菜餚放入沸水中略煮或在熱油中略炸，取出後再用佐料來拌。今天咱就用煮的方法熗拌一下。”食材明細主料牛百葉（200克）洋蔥（1粒）香菜（一棵）輔料味極鮮醬油（一湯匙）辣椒油（一湯匙）八角（2粒）小茴香（0.5湯匙）薑片（幾片）麻...
食材明細主料萵苣（兩根）百葉（一張）輔料麻油（適量）老乾媽豆豉辣醬（適量）蔥花（適量）色拉油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜頭（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌萵苣百葉絲的做法步驟1、萵苣去皮洗淨，百葉用...
“牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果，牛百葉通常稱爲牛舌，通常是牛的內臟之一，可以及時的補充身體所需要的營養，在平時的生活中一定要搭配好飲食，同時...
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Kathy
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