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“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,非常美味。”食材明細主料55%黑巧克力(65克)黃油(45克)幼砂糖(40克)全蛋液(50克)低筋麪粉(40克)牛奶(15克)核桃仁碎(40克)朗姆酒(10克)輔料可可粉(5克)泡打粉(3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:100核桃:80低粉:70蛋:2只黑巧克力:70糖:70輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,黑巧隔水融化備用。蛋室溫,拌勻。麪粉過篩。核桃切碎。用電動打蛋器打勻,加入融化...
“一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點,布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後,吃一小塊巧克力布朗尼,略微帶點苦澀的滋味,厚實、香濃,像是愛情的味道。所幸老公也喜歡,於是一同吃布朗尼,成了我們一個共同的愛好。”食材...
“布朗尼好像總是和核桃搭配,不過家裏沒幾顆核桃了,用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番,猛然發現,原來濃情之濃全在於油量和糖量,其他材料都沒有太多的差別。這一發現,讓目光最終鎖定在...
“也可以用核桃仁。”食材明細主料黃油(80克)黑巧(100克)碧根果(50克)全蛋液(100克)輔料低粉(70克)可可粉(10克)調料糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步驟1、雞蛋打散,冰箱冷藏的,要提前拿出來回溫。2、黃油,黑巧...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150苦甜可可粉:20黑巧克力:150核桃碎:適量雞蛋(室溫):3個輔料泡打粉:1/2勺小蘇打:1/4勺無鹽黃油:150牛奶:30細砂糖:100具體步驟1.黑巧克力提前隔熱水加...
“兒子喜歡吃巧克力的一切,還喜歡吃蛋糕,每次去吃自助餐他就抱着吃好幾塊,但不愛吃堅果,所以這次做個布朗尼讓他沒得挑,一塊接一塊的停不下嘴。做的時候黃油選稍微打發了下,所以成品剛烤好很鬆軟,巧克力味非常濃郁,夾着粒粒核...
“布朗尼質地外脆內軟,綿密細緻,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受這個美好的下午吧!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)雞蛋(50克)細砂糖(70克)高筋麪粉(35克)核桃碎(35克)鹽(0.5克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步...
“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,巧妙加點果仁,讓味道更爲鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因爲家裏只有大的長形~所以感覺分量比較小!大家要注意模具的大小哦!...
“巧克力控必選。”食材明細主料66%黑巧克力(50克)無鹽黃油(90克)低筋麪粉(50克)雞蛋(1個)糖粉(40-70克)輔料核桃仁(50克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃巧克力布朗尼的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、黑巧克力隔水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘山核桃布朗尼,布朗尼蛋糕的口感軟棉,以黑巧克力的甘苦味爲特色,加入了山核桃,從口感上增加了香脆的口感,從營養上也增添了山核桃好蛋白質的營養,使得布朗尼...
“以前做過其他配方的布朗尼,自己改進一下,覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)輔料動物淡奶(40克)開水(30克)配料白砂糖(80克)小蘇打(3克)黑巧醬(適量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(適量)甜...
“我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了~這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看着是不是超有聖誕氣氛吶~這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率爲零半個小時就能搞定一份如此美貌的蛋糕跟我一樣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料巧克力:60核桃仁:60低筋麪粉:20輔料黃油:30蛋黃:一個可可粉:10朗姆酒:1/2匙全蛋:一個,約50-60克白糖:30具體步驟1.1.巧克力及黃油切成小塊,隔水融化2.2.將全...
食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)輔料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化,攪拌均勻;2、加入白砂糖攪拌均勻;3、加入蛋液攪拌均勻;4...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:85高筋麪粉:35雞蛋:50輔料細砂糖:70核桃碎:35具體步驟1.準備材料2.黃油放入碗中,隔水加熱,直到黃油融化3.雞蛋打散,加入細砂糖4.黃油融化冷卻5.將黃...
“重油蛋糕,十分給力。配熱飲最好。心情不好時最好的解救良藥。”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(250g)巧克力碎(300g)黃油(200g)可可粉(20g)輔料雞蛋(5個)咖啡粉(5g)泡打粉(5g)細糖(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)布朗尼的...
“很可愛的一款布朗尼,烤過的櫻桃和布朗尼的濃郁完美結合。”食材明細主料黃油(45克)黑巧克力(25克)雞蛋(一個)糖(40克)麪粉(30克)櫻桃(若干)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅心布朗尼的做法步驟1、巧克力掰成小塊和黃油用隔水...
“布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕,它的口感密實香甜,還帶着濃濃的巧克力香味,裏面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆,內部鬆軟,口感介於蛋糕和餅乾之間,很誘人哦。因爲我在裏面多加了朗姆...
“這是一款簡單易做的蛋糕,只需要拌一拌麪糊即可,從準備到送入烤箱烘烤,只花了15分鐘左右。布朗尼蛋糕需要加入巧克力和核桃兩種食材,核桃仁要先用烤箱160度烘烤5分鐘再用,時間不能過長,因爲放入蛋糕之後還需要再烘烤的。剩...
“天氣越來越炎熱,令人們的胃口也不像天氣涼爽時那麼的好了。尤其小朋友和年輕的朋友們,在這個季節裏很喜歡吃一些涼的東西,比如冰淇淋等。這些東西雖好吃,但很容易傷胃,尤其在空腹的時候食用,對腸胃最不好。大炒勺建議大家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50黑巧克力:70輔料雞蛋:50細砂糖:35高粉:30香草精:2.5ML核桃仁:25具體步驟1.先把巧克力和黃油隔水隔化開,並不斷的攪拌,然後取出加入糖攪拌均勻。2....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:50核桃:30牛油:50巧克力餅:10顆輔料白糖粉:40雞蛋:1枚具體步驟1.準備好所有材料2.核桃預先剁碎。3.將牛油、白糖與巧克力小餅放入碗裏,用微波爐叮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:200可可粉:50黃油:250核桃仁:100糖粉:180黑巧克力:100雞蛋:4個輔料鹽:1具體步驟1.準備的材料。2.黃油提前軟化,加入白糖與鹽混合打發成乳白色。3.然後...
“本期熊寶寶教你做史上最簡單的布朗尼!對的,只需要三步!!不看後悔哦!口感溼潤綿軟細膩夾雜着桃仁的酥香冷藏之後,入口即化【歡迎大家關注我的微信公衆號--熊寶寶的美食日記,讓我的美食來溫暖您的心與胃❤️(掃一掃二維碼,見文末...
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