布朗尼的做法 - 布朗尼怎麼做

“也可以用核桃仁。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

布朗尼的做法步驟

• 1、雞蛋打散，冰箱冷藏的，要提前拿出來回溫。

• 2、黃油，黑巧，坐熱水融化，攪拌均勻。

• 3、低粉，可可粉過篩，放融化好的黃油黑巧裏翻拌均勻，不要過度攪拌。

• 4、碧根果留15克做表面裝飾，其他的掰碎。

• 5、放麪糊裏拌勻。

• 6、倒入模具，表面放碧根果裝飾，烤箱預熱200度，上下火180度，烤25分鐘，烤10分鐘後蓋錫紙，模具可用18×18的方形模具，或者表面積差不多的。

• 7、出爐，冷卻後切塊。