有關鮑魚汁炒生菜的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘主料瓶裝鮑魚汁:生菜G:500輔料油:姜:雞精:蒜:鹽:麻油:具體步驟1.生菜摘好洗乾淨晾乾水備用,姜蒜切碎備用。2.姜蒜爆香油鍋,下生菜爆炒片刻以後加入適量的鹽、雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生菜:500鮑魚汁:適量輔料蒜:適量油:適量鹽:適量麻油:適量姜:適量雞精:適量具體步驟1.生菜摘好洗乾淨晾乾水備用,姜蒜切碎備用。2.姜蒜爆香油鍋,下生菜爆炒片刻...
“據說有不少人對西紅柿還有些微詞,過於豐富的汁水加上更多時候是泛酸的口味,實在有些微妙。就像鮑叔始終在思考番茄與牛肉做成麪食後怎麼就還能風靡全國,直到親口嘗試後不得不讚嘆,“茄汁”真是個萬能的調劑,讓多數看似違...
“爸爸、媽媽自家小院種的番茄生態無污染,酸味醇正,配上鮑魚仔,打花刀,精心調配,酸甜口味。媳婦起了個名叫“心花怒放””食材明細主料鮑魚仔(10個)生態熟番茄(5個)輔料蠔油(適量)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁...
“以前在酒店吃過這道菜,特別喜歡,回家自己也試着做,做出來和酒店差不多,味道很贊。”食材明細主料鮑魚(13只)輔料上海青(7棵)澱粉(10g)生抽(20g)蠔油(10g)雞精(3g)白糖(少許)熟油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)涼開水(一大碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(...
“是時候改變一下“家常小菜”了昨天在網上買的【炸鮑魚】到貨了,就突發奇想弄了個“黑暗料理”,由我個人對芥末的鐘愛,我打算在新菜里加入芥和微甜的雞尾酒末作爲調味劑,抱着試試看的態度,卻得出了奇效——芥末濃郁香汁加...
“非常簡單又好吃清爽的一道菜,特別適合節日清腸解膩。學會了這道菜,可以爲您家的餐桌增色不少。對於廚房新手來說,學會了這道菜,您就再也不用爲招待客人犯愁了因爲這幾乎是道沒有任何技術含量的菜除了所謂的“勾芡”環節...
食材明細主料鮑魚(適量)輔料辣椒油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)蒜油(適量)麻油(適量)香油(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁鮑魚的做法步驟1、成品圖。2、鮑魚適量,洗乾淨備用。3、冷...
食材明細主料生菜(1棵)杏鮑菇(半根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒生菜的做法步驟1、食材:生菜。2、杏鮑菇。3、將生菜洗淨、撈出。4、折成段,待用。5、將杏鮑菇清洗一下。6、放在案板上切成...
“糯米又叫江米,是大米的一種,常被用來包糉子或熬粥。中醫認爲,其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。一般人羣均可食用。注意事項:由於糯米黏滯、難於消化,所以吃時一定要...
“兒子很喜歡吃培根,今天我就用荷爾美經典飄香培根和圓白菜、麪筋搭配,再用祕籍的鮑魚汁做調料,口感好極了,不失餐桌上一道好吃的佳餚。”食材明細主料圓白菜(200g)培根(60g)油麪筋(50g)輔料鮑魚汁(1大勺)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸...
“今天在超市看到鮑魚搞活動,兩塊錢一個,個個新鮮的還在動着,就挑了幾個回來,在超市讓工作人員幫忙處理內臟,回家切個花刀就可以下鍋了”食材明細主料鮑魚(10個)輔料蒜蓉(適量)蔥花(2根)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燜(工...
食材明細主料鮑魚(6個)鹹菜(110克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒鮑魚的做法步驟1、食材:鮑魚、鹹菜(已清洗切碎)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油...
“炒牛河被認爲是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試,手藝好壞一試便知,炒牛河講究“鑊氣”,必須猛火快炒。要炒勻之餘,手勢不能太快,不然粉會碎掉,今天就試試我做的牛河,看看合不合格。”食材明細主料鮮河粉(500克)牛肉(適量)輔料...
食材明細主料年糕(250克)輔料洋蔥(適量)調料油(少許)碗汁鮑魚汁(適量)泰式醬(少許)番茄醬(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚汁炒年糕的做法步驟1、準備:年糕,洋蔥。2、洋蔥切絲。3、年糕切條。4、碗裏放入鮑魚汁...
食材明細主料鮑魚(6個)芹菜(230克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)鮑魚炒芹菜的做法步驟1、食材:鮑魚、芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、放...
食材明細主料鮑魚(10個)輔料蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁鮑魚的做法步驟1、準備好的鮑魚。2、洗刷乾淨。3、去殼。4、切花刀。5、焯水。6、準備好的汁料。水澱粉。7、鍋中加油加入料汁...
“這個時候,正是芥菜心上市的季節,芥菜心具有爽甜可口、質嫩無渣的特點,我非常喜歡吃,這次我買的芥菜個頭比較小,用鮑汁炒就更加可口了”食材明細主料芥菜心(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料鮑汁(適量...
“美味家常菜快手菜。”食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鮑魚汁(一勺)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚汁淋生菜的做法步驟1、準備:生菜。2、剝開泡洗乾淨。3、備點蒜末。4、鮑魚汁。5、碗里加...
食材明細主料鮮香菇(150克)上海青(300克)鮑汁(2勺)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮑汁青菜炒香菇的做法步驟1、將青菜香菇洗淨,香菇十字切開再切一刀成花樣。2、上鍋加入少量油加熱,爆香蒜蓉,再加入1勺鮑...
食材明細主料雞肉(半碗)香菇(5個)小鮑魚乾(10個)大米(1把)輔料薑片(少量)鹽(少量)蔥花(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單雞汁燉鮑魚粥的做法步驟1、不用去大酒樓,在家輕輕鬆鬆做雞汁鮑魚粥,價格實惠,想吃就吃。2、小鮑魚乾和...
“中醫認爲鮑魚具有滋陰補養功效,是一種補而不燥的海產,原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”,但尿酸高和痛風患者請謹慎食用,另外感冒發燒者也不宜食用鮑魚”食材明細主料鮑魚(6只)油菜心(150g)輔料油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)番...
食材明細主料鮑魚(9個)雜菜(100克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雜菜炒鮑魚的做法步驟1、食材:鮑魚、雜菜、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後撈出...
“漲發關鍵詳細揭祕:幹鮑魚質地堅硬,用於烹製前需事先進行漲發,這項技術是鮑魚烹製過程中的關鍵之一。目前幹鮑魚的漲發方法主要有鹼發和水發兩種,但鹼發後鮑魚所含的鹼味不易衝漂乾淨,鮑魚的營養成分會受到一定程度的破壞...
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