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食材明細主料魷魚（1個）醃菜（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）小米辣（刪除）蕃茄（適量）土豆（刪除）土芽（適量）配料糊辣椒（適量）花椒（適量）鹽（刪除）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魷魚湯的做法步驟1、醃菜適量。2、魷魚處理好，洗淨。3、魷魚切...
食材明細主料鯽魚（500g）老壇酸蘿蔔（1個）輔料生薑（1塊）蔥（1顆）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、殺的新鮮鯽魚。3、鍋裏放適量油，油熱下酸蘿蔔絲翻炒，要炒很乾，炒幹了下薑絲翻炒一下...
“在家就可以吃到鮮美、原汁原味的金湯酸菜魚！解解饞過過癮，喜歡的配菜都可以拿來嚯嚯～招待親戚朋友倍有面子的一道菜，安排！”食材明細主料黑魚（1條）酸菜（2顆）輔料番茄（1個）白菜（1顆）土豆（1個）豆芽（1把）調料蒜頭（半個）小辣椒（2個）姜（適量）鹽（...
食材明細主料豬肉（適量）魷魚（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）紫菜（適量）生薑（2片）雞蛋（1只）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚丸子紫菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成...
“魷魚酸辣湯應該是上佳的選擇，選料普通卻顯大氣。看似簡單的一碗湯裏面，包含了雞蛋、豆腐、魷魚絲、香菇、木耳等好幾種材料，營養非常之豐富。雞蛋、豆腐、魷魚絲提供優質蛋白質，香菇補氣，木耳通腸養顏，最後再用陳醋提味，既...
食材明細主料魷魚（適量）鴨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魷魚鴨湯的做法步驟1、準備切好的鴨肉和剪成塊的魷魚（我這個魷魚是還沒剪的！）把剪好的魷魚浸泡在水裏幾分鐘。把魷魚和鴨肉放進鍋里加入熱...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭（265克）酸菜（125克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚頭湯的做法步驟1、食材：魚頭（已洗淨）、酸菜、薑片2、將酸菜放在案板上切碎，待用...
“魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能一般人羣均能食用。。。”食材明細主...
食材明細主料剩飯（1碗）魷魚頭（3個）酸菜（適量）調料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魷魚頭炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、魷魚頭（已清洗）。3、酸菜。4、將酸菜拆開包裝袋，取出適量的酸菜放在案板上切碎，待...
“簡單的海鮮麪，圖得就是一口鮮。”食材明細主料魷魚（250g）面（1塊）輔料青菜（2顆）蔥（2根）香菜（2根）姜（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）紅辣醬（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚湯麪的做法步驟1、準備的食材。2、面需溫水泡軟。3、熱...
“重慶街頭餐館，家常風味。酸鹹開胃，熱湯暖身。”食材明細主料鯽魚（適量）醃製酸菜（適量）輔料大蔥（適量）老薑（適量）蒜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）花椒（適量）米酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）山奈（適量）八角（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
““春季潤燥湯水”：今日，我買了一條大草魚，做了一道酸菜魚湯。我家小寶吃了兩大晚米飯。可能是太好吃了吧？”食材明細主料大草魚（1條）食鹽（1勺）料酒（2勺）薑片（4片）蔥段（若干）蛋清（1個）澱粉（3勺）酸菜（1顆）輔料食用油（50ml）花椒（50粒）泡椒（半袋）...
食材明細主料毛豆（230克）酸菜梗（適量）魷魚（1條）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆酸菜梗炒魷魚的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2、酸菜梗。3、魷魚（已洗淨）。4、將酸菜梗放在案板上切開，待用。5、...
食材明細主料大草魚頭（1個）酸菜（適量）輔料豆芽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）土豆（1個）蔥（適量）鹽（適量）澱粉（適量）大蒜（2片）醬油（適量）姜（5片）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭酸菜湯的做法步驟1、魚頭加入薑片、料酒、醬油、澱...
“魷魚片是買的幹魷魚泡好，在煮好的，酸辣味在冬天吃特別開胃營養美味。主要是暖和。”食材明細主料魷魚片（300克）韭黃（150克）輔料耳子（50克）辣椒（6顆）調料澱粉（1勺）米醋（2勺）雞精（1點）醬油（2勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魷...
“一道經典的草魚酸菜魚湯做好了，簡單，適合上班族的快手營養菜”食材明細主料草魚（500克）生薑（幾片）酸菜（適量）輔料鹽（2克）生抽（8毫升）玉米油（適量）黃酒（適量）老乾媽（一大勺）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草魚酸菜湯的做法...
食材明細主料魷魚（適量）牛奶（適量）輔料胡蘿蔔（適量）菊花腸（適量）香蔥（適量）洋蔥（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）配料橄欖油（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）進階（難度）奶湯魷魚的做法步驟1、魷...
“鮮香酸辣，開胃助消化，簡單美味幾分鐘搞定。”食材明細主料鮮魷魚（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蛋清（適量）竹筍（適量）輔料薑絲（適量）配料香醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）高湯（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚酸辣湯的做...
食材明細主料白菜（150克）魷魚（260克）開洋（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋魷魚白菜湯的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、魷魚（已洗淨焯熟）、開洋2、將開洋用開水泡一下，待用。3、將已清洗的白菜放在案板上切...
食材明細主料鱸魚（700g）豆芽（200g）輔料薑片（適量）蒜片（適量）蔥花（適量）幹辣椒（1個）調料酸菜魚湯包（1份）清水（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金湯酸菜魚的做法步驟1、準備一條鱸魚，魚骨和魚肉分開切好。2、魚肉和魚頭骨分開清洗...
“昨天上菜場買了小喜頭，回家清理魚肚，發現好多魚籽，就收集起來做了酸菜魚雜湯，那味道可真鮮美哦。”食材明細主料魚雜（1小碗）酸菜（1小碗）輔料花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）鹽（少許）胡椒粉（1克）味精（1克）食用油（適量）小米椒...
食材明細主料麪條（100克）魷魚（200克）雪菜（80克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜魷魚湯麪的做法步驟1、食材：麪條、魷魚（已洗淨切開焯水）、雪菜（已清洗切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒翻炒。3...
“夏日天氣太熱吃不下飯，作爲中國人桌上的下飯菜品種太多了，例如：飯冤家，酸辣大腸，麻婆豆腐，酸辣豬肚等等酸辣開胃菜，今天呢就說說酸辣魷魚的做法，其主要是酸辣當然鮮味也並不可少，好廢話不多說了。開始吧。”食材明細主料魷魚...
食材明細主料魷魚（適量）酸菜魚調料包（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒魷魚的做法步驟1、準備材料.2、魷魚清洗乾淨切片.3、鍋燒熱水.4、到入魷魚綽熟.5、在放入清水裏過一下.6、瀝乾水分...
食材明細主料草魚（適量）酸菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料豆瓣醬（8克）玉米油（10毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）大料（幾粒）生抽（2克）料酒（2克）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜草魚湯的做法步驟1、草魚切斷用料酒，胡椒粉醃製半小時，然後將草...
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