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食材明細主料奶油奶酪（85克）黃油（半杯）麪粉（1杯半）餡料雞蛋（2個）胡桃（1杯）黃油（2勺）棕糖（1杯）溼澱粉（1/2杯）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡桃塔的做法步驟1、1、把塔皮材料中的奶油奶酪和黃油在室溫中軟化後，加鹽，用攪拌機打發攪勻...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：80公克餡料：1：鮮奶油：90公克蜂蜜：2蘭姆酒：適量塔皮：1：酥油：50公克糖粉：5鹽：1/4小匙輔料具體步驟1.依玉米酥盒作法～做好塔皮，將塔皮桿平，利用模型壓出2份塔...
食材明細主料黃油（140克）低粉（230克）蛋黃（1個）水（22—25）白砂糖（5克）鹽（2克）輔料核桃仁（適量）淡奶油（50克）白砂糖（75克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）太妃核桃塔的做法步驟1、蛋黃中加入水、糖、鹽混合均勻後放入到冰箱冷藏備用，黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料半成品塔皮：1張杏仁：200砂糖：200無鹽黃油：200雞蛋：2個白蘭地：20ml牛奶：30ml輔料具體步驟1.塔皮取出室溫放置20分鐘解凍，或者按照自己喜歡的配方準備派皮。2....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.製作核桃餡：將細砂糖和蜂蜜混合後小火加熱，邊加熱邊攪拌，糖溶解且沸騰後繼續加熱至糖漿變成焦紅色，關火。2.立刻向糖漿裏慢慢倒入燒開的牛...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蛋：1顆核桃：50公克奶油：15公克紅糖：80公克B.低筋麪粉：100公克鹽：1公克無鹽奶油：100公克細砂糖：5公克輔料具體步驟1.將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約...
食材明細主料低筋麪粉（60g）普通麪粉（60g）輔料黃油（60g（無鹽黃油））鹽（1/4小勺）糖（60g）蛋黃（1個）雞蛋（1個）馬斯卡朋奶酪（150g）牛奶（20g）檸檬（半個）香草精（數滴）白巧克力（適量）酒漬櫻桃（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻桃奶酪布丁塔的做法...
食材明細主料低筋麪粉（160克）黃油（100克）細砂糖（80克）蛋黃（2個）輔料杏仁粉（40克）核桃仁（30克）糖漬櫻桃（50克）蛋清（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）櫻桃曲奇塔的做法步驟1、低筋麪粉、杏仁粉過篩，加入打發的黃油中，捏成麪糰2、取一...
“核桃補腦又養顏，對頭髮也很好，常吃有益哦。”食材明細主料低筋麪粉（300克）黃油（30克）白糖（20克）雞蛋（1個）鹽（3克）輔料核桃仁（300克）奶粉（10克）紅糖（20克）牛奶（250ml）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）核桃塔的做法步驟1、準備塔皮材料...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：90無鹽黃油（軟化）：60糖粉：40杏仁粉：30精鹽：少許蛋黃：1個熟核桃：100輔料細砂糖：60麥芽糖：30牛奶：40無鹽黃油：30具體步驟1.將糖粉加入軟化的黃油，手動攪...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料塔皮：1：白油：80公克酥油：80公克糖粉：90公克高筋麪粉：130公克低筋麪粉：130公克鮮奶油：150公克細砂糖：35公克輔料具體步驟1.塔皮材料1拌勻稍打發，將蛋液分數次加...
胡桃其實就是我們常說的核桃啦，富含豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，常吃有美容還有健腦的功效，減緩大腦老化。經過烘焙的核桃香脆可口，常常也用於製作蛋糕或者餅乾，來增添口感。那麼胡桃有什麼營養價值呢？常吃胡桃對身體有什...
“明天就是婆婆的生日，給她做一款豪華版甜點吧。第一次做組合甜點，花了一天的時間，好在味道還是非常不錯的。我喜歡的ACA烤箱，上色還是非常均勻的，泡芙的顏色美美噠。”食材明細櫻桃慕斯蛋黃（15g）牛奶（60g）細砂糖（15g）淡奶油（60g）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：120黃油：50蛋黃：12櫻桃：350輔料綿白糖：15砂糖：30冷水：25生粉：10水：100具體步驟1.Ａ：130克低粉15克綿白糖過篩，50克黃油室溫軟化放入麪粉中，用手拌勻後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉：250無鹽黃油：100鹽：3清水：50輔料椰蓉：50玉米麪粉：30糖：45雞蛋：1個桃子：適量具體步驟1.主料：1.首先把麪粉和鹽混合，室溫的無鹽黃油切小丁，然後將黃油丁跟...
“做撻樣的小點心，不用吃光看外形就甚是喜愛。一個個張着笑臉不吃都覺得美美噠!撻的做法有多種，形狀也各異，用這種菊花模做的撻就更是可愛的不行。它的餡料也是跟着季節變換而變換的，當下有啥水果只要不是水分太大都可以...
“震後第一烘。其實，這應該是在之前一天完成的，爲着換個方式吃那堆積的櫻桃。只是，烤好的塔皮在脫模時掰碎了，思慮再三，決定第二天重烤塔皮。不知道傍晚時分的妖風是否就是那不詳的前兆，第二天清晨突如其來的搖晃，打亂了所有...
“這次試了試糯米粉做的Q彈版塔皮，塔水也做了簡化，整體材料都很簡單，屬於中式的材料，西式的長相，做出來味道也很不錯的說~~~~”食材明細主料糯米粉（42g）澱粉（8g）糖（8g）牛奶（適量）黃桃（適量）蛋（1個）輔料糖粉（適量）配料煉奶（適量）甜味（口味）蒸（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁餅乾底：22杏仁蛋糕醬：25果乾杏肉：1只輔料鏡面水果光亮膏：適量具體步驟1.先將杏仁餅乾底的麪糰做好。2.將麪糰擀壓至0.4cm厚度，然後用6cm的圈刻出...
“這道菜背後的故事～：核桃的作用：如果讓你說出吃核桃有哪些好處，你第一個說的肯定是補腦，不錯，經常食用核桃可以起到補腦的作用。但是它的功效遠不止於此，還有，防癌，抗衰老，益心臟，提高內分泌系統功能，促進血液循環，防輻射，治失眠，破...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裝飾：適量原味塔皮：適量內餡：適量蛋黃：適量細砂糖：適量無鹽奶油：適量鮮奶油：適量檸檬汁：適量低筋麪粉：適量蛋白：適量輔料具體步驟1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料低筋麪粉：50細砂糖：24黃油：25蛋黃：4冷水：13鹽：1黃桃片：1黃桃罐頭汁：50玉米澱粉：5檸檬汁：3ML輔料具體步驟1.1、麪粉和7G糖過篩後加入軟化黃油揉勻。2、將蛋黃、...
“5月，是櫻桃成熟的季節~這個時候的櫻桃皮薄肉厚又多汁，光看着那嬌豔欲滴的色澤就已經讓人垂涎三尺了~如果你覺得齋吃不過癮，那做成各種小甜品也是不錯滴~~這個櫻桃塔做法非常簡單，只需3步哦，烤好塔皮，擺上櫻桃肉，淋上蜜汁就...
“最近是櫻桃的好季節，街道賣水果的好多，西瓜，甜瓜，芒果，草莓，櫻桃也不少。聽說多吃櫻桃特別補維C，像我這樣面板黑的人就該多吃點。今天家裏買的櫻桃有點酸，想想幹脆做點櫻桃果餡，最派啊什麼的都不錯，剛好想起來冰箱裏還有上次...
“時隔半年再來美天發個抖一抖～獼猴桃奶香塔奶香濃郁果肉鮮甜。操作簡單方便不妨一試哦～手殘的我請大家見諒事先也吃了一個獼猴桃又來一個着實令人無語😂不說了感謝親們的支援哦😘”食材明細主料獼猴桃（1個）酸奶（3匙）輔料獼...
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