有關祕製燒排骨的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將排骨洗淨控幹水分,炒鍋中不要放油,大火燒到3成熱時,放入排骨,保持中火開始翻炒;2.炒到排骨開始變色,慢慢出現水分,調小火力繼續翻炒。直...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘這是一道家喻戶曉的美味菜餚。這道菜的特點在於叉燒和排骨的融合。它操作簡單,味道可口,層次豐富。如果你之前沒有嘗過這道菜,閒暇時刻一定要學着做一做,...
“喜歡吃烤肉,很多年前就如此。那年買烤箱,就是因爲街邊攤不衛生,想自己動手吃健康的。雖然那臺烤箱後來有違初衷,忙着其他的副業。但我對烤肉的熱情卻並沒有因此消解。。。那次去吃巴西烤肉,吃得太撐,之後的三天幾乎都沒好...
“寶貝超喜歡肉,各種肉,排骨之類,所以家裏的餐桌上經常出現排骨的蹤影,前段時間喜歡給他弄紅燒的,帶着甜味,可鑑於某人糖吃太多牙齒已蛀,所以現在都不愛給他菜里加糖。這種鹹鮮的口味也不錯,燒出來的排骨味道香濃。當然如果放...
“排骨在我們家是最受歡迎的,排骨不僅口味一級棒且富含豐富的鈣,烤出來的肋排味道是最棒的,但我們家沒烤箱也沒微波(不好意思老是借人家的用),所以我想到用電高壓鍋來烤,又簡單又了了“饞嘴”心願,非常不錯哈!”食材明細主...
“冬季沒有大骨頭怎麼叫養生!豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。壯腰膝益力氣補虛弱強筋骨止瀉健胃補骨等。”食材明細主料大骨頭(2斤)香葉(15g)辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)老抽(5g)輔料姜...
“這道菜聞起來都食慾大增!”食材明細主料排骨(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)鮮雞汁(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製蒜香排骨的做法步驟1、多弄些蒜搗成蒜泥2、我把排骨過了下熱水...
“開胃大菜,可以暢快淋漓吃肉,肉湯澆在飯上,是孩子們的最愛。”食材明細主料排骨(2斤)腔骨(2斤)輔料姬松茸(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製燉排骨的做法步...
“祕製紅燒排骨,味道鹹鮮,入口酥爛。補氣益血,減肥不宜~”食材明細主料淨排(18塊)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)紅燒醬油(2勺)黃豆醬油(2勺)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)茴香(適量)鹽(適量)草果(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗...
“看日誌去~很詳細的~”食材明細主料肋排(適量)輔料陳皮(適量)食用油(適量)配料白酒(適量)梅子酒(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽番茄醬(適量)醋(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製番茄排骨的做法步驟...
“糖醋排骨、清燉排骨,是不是沒啥新味道?試試這道川味祕製排骨吧,甜中帶點辣,味道回味濃厚~”食材明細主料排骨(500克)口蘑(8個)蔥(少許)姜(少許)大蒜(少許)輔料白糖(適量)料酒(少量)生抽(少量)幹辣椒(少量)大料(1個)香葉(2片)微辣(口味)燉(工藝)一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道祕製紅燒排骨蘿蔔它是一道色香味俱全的食物,整道菜的顏色是比較鮮亮的,撒發出濃濃的香料味兒,讓人食慾大增,而且排骨的肉質口感吃起來也是很有嚼勁的,...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘在我們的生活中,對於肉製品有許多的做法,就單單說排骨就有許多種了,它的做法多種多樣,例如,紅燒,清蒸,水煮等等都可以,並且它含有豐富的營養。適合正在長身體...
“排骨不僅深受大衆喜愛且富含豐富的鈣,烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁,非常好吃,其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要,只要吃烤箱裏的,剛端出小傢伙就迫不及待的拿,被燙後嘟着小嘴在那吹好不可愛,...
食材明細主料排骨(500g)輔料紅椒碎(少量)香菜末(少量)配料澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)冰糖(少許)可樂(兩大勺)祕製紅燒汁(兩大勺)老抽(小半勺)生抽(小半勺)乾紅椒(幾個)八角(1個)香葉(1片)香油(數滴)辣椒粉(少量)食用油(適量)鹹鮮(口...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400公克青江菜:60公克蔥:40公克姜:20公克牛頭牌原味沙茶醬:1大匙醬油:4大匙米酒:4大匙細糖:1小匙水:200㏄輔料具體步驟1.排骨剁塊;蔥切段;薑切片,備用。2.熱...
食材明細主料排骨(1000g)輔料紅糖(100克)白糖(50克)紅腐乳(1塊)紹興酒(100克)番茄沙司(150克)配料蔥(50克)姜(50克)八大味(50克)幹辣椒(25克)老抽(30克)生抽(20克)雞精(10克)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製醬排骨的做法步驟1、新鮮排骨買...
“首先這個菜是桂林恭城瑤族自治縣特有的,別的地方口味不正中。買回排骨來按精排骨頭的分佈開好一段一段的小刀。然後放大的盆裏進行醃製。放酒,鹽,蔥汁。比例不好說,我沒秤過,呵呵,好像10斤排骨是4兩糖,2兩五的鹽,加10元60度...
“祕製醬香烤排骨,美味佳餚,自己在家也能做!”食材明細主料排骨(適量)輔料油(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)麻椒粒(7個)花椒粒(7個)奧爾良煨醃料(適量)燒烤肉料(適量)檸檬汁(4滴)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(...
“開胃酸甜的菜,當然少不了糖醋排骨。一道非常經典的家常菜,家家都做。各家的做法也不同。?我道到排骨是先焯水,再用油炸一下。再用調料汁煮熟。最後再炒糖色。非常的開胃好吃。”食材明細主料豬肋排(二根)蔥(二根)姜(半個)大蒜...
食材明細主料排骨(適量)輔料白芝麻(適量)配料白芝麻(適量)冰糖(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)私家祕製糖醋排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切段,用鹽和料酒瑪味20分鐘。2、熱鍋內倒入油(多)燒至七成熟...
“牙疼不是病,疼起來真要命。LG的牙齒隱裂了,做了根管治療仍然在疼,喝糖水或者吃稍微硬的東西都不行。排骨的脆骨我覺得是排骨最精華的部分,LG卻吃不得。所以我改良了一下,把五花肉包在年糕上變成的他最愛的排骨。口感意外...
“因爲實在喜歡豆瓣胖頭魚所做的菜,收藏不得法只有製成菜譜得以研究”食材明細主料排骨(適量(洗淨切段))土豆(適量)輔料蒜粒(4粒)桂皮(2片)幹辣椒(4個)八角(3個)薑片(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿...
食材明細主料排骨(500g)輔料杏鮑菇(適量)幹山楂片(適量)配料蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製砂鍋排骨的做法步驟1、先將排骨焯水,然後迅速過冰水,再次洗...
食材明細主料排骨(500g)姜(適量)蒜(適量)小米椒(三個)輔料蠔油(一勺)白糖(兩勺)老抽(適量)生抽(3勺)料酒(2勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製排骨的做法步驟1、薑切片,蒜切末,小米椒切碎2、排骨洗乾淨,加入生抽老抽料酒白糖薑片蠔油...
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