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食材明細主料排骨(適量)元菇(適量)洋蔥(適量)輔料生抽(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燜元菇的做法步驟1、元菇泡水。2、材料如下。3、排骨飛水。4、洋蔥切絲。5、鍋子燒熱放...
食材明細主料五花肉(適量)輔料元菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)冰糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)元菇燒肉的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加生薑片。3、倒入五花肉翻炒。4、元菇泡水,備用。5、倒入元菇,加醬...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料仔雞:適量東北野生元菇:適量輔料醬油:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量雞精:適量八角:適量蔥:適量桂皮:適量姜:適量具體步驟1.仔雞洗淨剁塊後焯水備用,元菇用溫水泡發...
餐飲提問:元元涼皮加盟費多少rong79回答:1.食材處理加工費:魏涼皮是一家正宗涼皮牌,從原材料選取到製作都有着嚴格化的標準與流程,加上人工處理與製作,費用至少10000元/月;2.店面籌備費用:在瞭解魏涼皮並感興趣後,投資者在加...
食材明細主料阿膠(250克)核桃(250克)紅棗片(250克)黑芝麻(300克)枸杞(125克)輔料黃酒(250ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制固元膏的做法步驟1、熬製到濃稠後就關火2、快速倒入核桃、紅棗片、枸杞攪拌均勻3、黑芝麻炒熟備...
吃。元旦也是可以吃元宵,跟元宵節一樣都吃。元旦和元宵節吃元宵都寓意着團圓。在南方元旦吃元宵是很受歡迎。元旦除了吃元宵還有吃餃子,在北方比較常見。元旦這時候都會比較冷,北方人元旦這天就會包上餃子。餃子再蘸上醬...
元宵節,是正月十五,在我們國家比較重要的一個節日,是一個源遠流長的一個節日,在元宵節的當天,各地都有放禮花,燈展、吃元宵等等,在燈展上可以猜燈謎等等的活動,元宵節剛剛過去,一定非常想念元宵的味道吧,知道怎樣做元宵嗎?方法有...
1、元旦可以吃餃子,因爲餃子包出來的形狀跟元寶比較像,因此餃子具有招財進寶的寓意;可以吃年糕,吃年糕具有年年高的寓意。2、元宵節可以吃湯圓,湯圓吃起來非常的軟糯,這個時候吃湯圓具有一家人團團圓圓的寓意;可以吃餈粑,餈粑...
不吃。元旦吃湯圓。湯圓是用糯米和清水、白糖、芝麻、豬油等製作製作而成的美食,入口甜糯。湯圓也叫做湯糰,是漢族的傳統小吃,也是一種特色美食。湯圓呈圓形,煮熟後帶湯食用。湯圓的口味繁多,常見的有芝麻餡、草莓餡、豆沙...
“香菇大家常吃,價格不敢說不菲,但也算是比較貴的了但是大家有沒有主要下香菇根呢,非常便宜,一元錢可以買上一大推,我大概買了有4、5斤吧今天就用一塊錢四五斤的香菇根做一個非常好吃的香菇絲西安的放心早餐就有一個香菇絲...
“如今飯桌上隨處都可以看見蘆筍的影子,之所以受大家的歡迎,除了本身的口感之外,就是它是抗癌之王。家常菜元蔥杏鮑菇炒蘆筍,簡單營養好吃。”食材明細主料蘆筍(300克)元蔥(1個)杏鮑菇(1個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清...
“固元膏補氣養血,適合所有人士,尤其是愛美的女士,身體比較虛弱的人羣,給孩子吃時,只要減少黃酒的用量即可。秋冬季節是最好的進補時節,在這寒冷的冬季,給家人一份更多的健康和關愛。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料大棗(750...
“元寶餛飩因形似元寶而得名。餛飩是中國的傳統食品,源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到:“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別爲其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。古代中國人認爲這是一種密封的包子...
都可以吃。元旦吃湯圓、元宵,寓意團團圓圓。湯圓的餡料是比較多的,比如黑芝麻味湯圓、巧克力味湯圓以及花生餡湯圓等。在煮湯圓時,建議冷水下鍋,不要蓋上蓋子,在煮湯圓的過程中,是可以不斷地去攪拌湯圓的,這樣做是爲了避免湯...
吃。元宵也就是湯圓,象徵着團圓,寓意闔家幸福團圓。湯圓可做成包陷和不包陷的,包陷的又可分甜鹹口味。若湯圓分量少,只煮一鍋的話可在開鍋後加些冷水;若湯圓分量多不要一鍋煮,要煮分成幾鍋煮,要不然湯容易糊化,要記得及時換水...
廈門。在用蘑菇前做菜前可以先把蘑菇用熱水焯一下,焯過水的蘑菇做出來的菜不僅看起來更加好看,而且味道也會比較鮮美。在挑選蘑菇時,要挑選頂蓋是黑色的,最好不要選擇顏色太過於花哨的蘑菇,因爲那樣的蘑菇可能會含有劇毒。...
“這碗餛飩葷素海鮮菌類四大營養齊上陣湯裏的海米羅旋藻紫菜更是錦上添花”食材明細主料餛飩皮(500g)豬肉(400g)乾貝(100g)香菇(300g)白菜(200g)輔料蔥(少許)料酒(少許)菜籽油(100g)十三香(少許)白糖(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)香菜(1棵)...
可以。過元旦時,吃元宵在南方地區是比較常見的,而北方地區多數會在元旦吃餃子。元宵的口味比較多,有甜味和鹹味。甜味元宵,主要指的是水果味道的元宵。在煮元宵的時候,要注意時不時的按照一個方向攪拌元宵,這樣做可以有效地...
“元宵代表團團圓圓,煮元宵溫婉可愛,適合小碗獨享;炸元宵色澤豔麗,適合宴上分享。一起來嚐嚐吧!”食材明細主料元宵(500g)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)炸元宵的做法步驟1、元宵室溫解凍10-20分鐘。2、鍋...
“金色的元寶,好看造型可愛,快過年了,祝大家招財進寶,黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份,擀長舌形如圖。3、如圖,從一頭切開,留5公分左右不切,從...
“味道清甜,不肥膩,豐富的魚膠原蛋白是美容聖品,香菇可以增強人體免疫力,雞腿和元貝的味道和魚膠中和,去除了魚膠的腥味又增添了鮮甜的味道。加入麪條就是一碗逼格十足的雜醬麪哦。”食材明細主料大白花膠(10g)雞腿(2個)蔥(少許...
餐飲提問:加盟元元肉夾饃多少錢大江894回答:1.首先陝肉夾饃加盟費的話大概在1萬左右,加盟費裏面一般總公司會提供一系列的服務,總公司會有專業的選址人員提供選址輔助,會做出詳細的門店的評估,讓加盟商可以選擇更合適店面的...
“杏鮑菇是近幾年非常流行的菌類新品種,它之所以叫杏鮑菇,是因爲它在加熱之後有杏仁和鮑魚的味道,非常鮮美。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料蒜瓣(2瓣)香蔥(1根)調料甜辣醬(1勺)蠔油(1勺)白糖(3g)澱粉(3克)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生(100克(去皮))砂糖(80克(粗))糯米粉(適量)豬油(70克)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...
食材明細主料糯米麪(隨意)輔料花生仁(隨意)核桃仁(適量)桂花醬(適量)黑芝麻面(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制元宵的做法步驟1、把花生仁,核桃仁分別搗碎。2、江米麪加水和成麪糰。花生仁碎,核桃仁碎,黑芝麻面...
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