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食材明細主料豬肉（200克）輔料雞蛋（8個）大蔥（2棵）生薑（一小塊）八角粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）鹽（適量）雞精（一小勺）澱粉（一勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋皮餃子的做法步驟1、首先準備200克豬肉，8個雞蛋，2棵大蔥，一小塊生薑，一小...
“一直都是看別人做吃的，大魚碎碎唸了好久，說想吃雞蛋餅，於是今天就動起手來了，豐衣足食還是要靠自己。😁😁”食材明細主料餃子皮（適量）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）油（適量）鹽（適量）小蔥（適量）十五香（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“做鍋貼剩下幾張餃子皮，懶得弄餡了，於是做成蔥油餅，配稀飯一碗，就是美味又營養的一道早餐啦。”食材明細主料餃子皮（10張）雞蛋（2個）蔥（10g）輔料鹽（1g）油（8g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋蔥油餅（餃子皮版）的做法步驟1、蔥洗...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油溫五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麪粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常餃子的做法步...
“用餃子皮做的快手蛋餅，很適合當早餐，吃起來還是很不錯的”食材明細主料餃子皮（7張）輔料雞蛋（一個）小蔥（兩棵）鹽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）餃子皮蛋餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎，雞蛋打散2、把小蔥放到碗內，加適量鹽，攪拌均勻3...
食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（2個）蝦皮（100g）輔料油（少許）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法步驟1、韭菜摘好洗淨切碎。2、坐鍋點火倒油，蝦皮用小火炒成金黃色。3、雞蛋炒好和蝦...
“之所以取這麼個菜名是因爲餃子皮用的是菠菜汁和的面，顏色碧綠碧綠的，既好看又好吃。是不是有點自賣自誇啊？O(∩_∩)O”食材明細主料麪粉（350克）雞蛋（2個）黃瓜（3個）輔料菠菜汁（220克）配料蝦皮（20克）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（...
“我們東北人是非常喜愛吃餃子的無論是逢年過節還是家裏大小事都要包餃子慶賀一家人圍在一起包餃子家庭氣氛也十分濃厚各種餡料的餃子也美味無窮酸菜豬肉餡、白菜豬肉、雞蛋韭菜、芹菜豬肉是在我們家餐桌上最常見的品...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3個）粉絲（適量）蝦皮（適量）食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）香菇（適量）輔料麪粉（500g）水（300g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋粉絲蝦皮餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰放一邊醒...
食材明細主料麪粉（500g）水（300g）韭菜（適量）雞蛋（3個）豆皮（1張）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法步驟1、麪粉加水。2、和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒半個小時...
“老公加班，晚上無聊，決定包西葫蘆雞蛋水餃，凍起來，明天老公回來吃。我發現一人在家的時候，特別喜歡幹活。我對肉餡餃子不怎麼感興趣，感覺還是素餡的鮮美、成品照片裏的餃子可不是壞的，是我故意掰開讓大家看看餡子的，我把合子...
“最近疫情在家，多包了些餃子送朋友，健康還好吃😋”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（三個）輔料蝦皮（適量）調料鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法步驟1、韭菜蔥姜切好備用。2、雞...
食材明細主料大白菜（500g）蝦皮（100g）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜蝦皮雞蛋餃子的做法步驟1、白菜葉洗乾淨備用。2、準備雞蛋和適量蝦皮。3、白菜葉用開...
食材明細主料水餃皮（16張）雞蛋（1個）輔料小蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版雞蛋灌餅的做法步驟1、雞蛋打撒，加入切好的蔥花，加少許鹽。2、取兩張水餃皮，對齊捏緊邊，少留一點空，好加蛋液。3、加入蛋液，捏好...
“想吃蛋撻又懶得和麪，剛好冰箱裏翻出幾塊餃子皮，用餃子皮做的蛋撻脆脆的很美味喲！”食材明細主料餃子皮（6塊）雞蛋（1個）淡奶油（120毫升）牛奶（120毫升）輔料白糖（適量）花生油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮蛋撻的做法步...
“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...
“哈哈餃子皮吃法也是層出不窮，今天用餃子皮包雞蛋，外碎裏嫰非常好吃😊烙好了一卻太香了。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮包雞蛋的做法步驟1、餃子皮撒上椒然，放點蔥花2、...
食材明細主料餃子皮（8個）植物油（適量）麪粉（少許）輔料雞蛋（1個）蔥花（少許）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版雞蛋餅的做法步驟1、孩子不愛吃餃子，特意留了8張餃子皮。2、取一張餃子皮刷一層植物油，我刷的熟大豆油，顏...
“雞蛋和豬肉都是高蛋白食品，但所含的氨基酸並不完全相同，同時食用可以起到優質互補的作用。煎好的蛋皮餃子，加上菠菜燉個湯，營養就更豐富了。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（200克）輔料蔥（適量）花椒麪（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油...
“用料：瘦肉，蔥末，蛋液，鹽，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入蔥末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半，再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液，再兩面合成。放籠鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料瘦肉（半斤）蛋（數...
“春天什麼蔬菜最新鮮？當然要屬韭菜了！“春園暮雨細泱泱，韭葉當籬任意長。”一場春雨，滿園的韭菜齊刷刷地冒出地面，根白如玉，葉似翡翠，鮮嫩欲滴，散發出淡雅而獨特的清香，令人心生歡喜。比起春筍、香椿來，韭菜物美價廉，大多數人都...
食材明細主料面（300g）調料鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）姜（適量）主料西瓜皮（幾塊）雞蛋（2個）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西瓜皮雞蛋餃子的做法步驟1、西瓜皮去外皮和多餘的瓤，綠色部分切絲兒，稍擠出水分。2、雞蛋打散，油煎小碎...
“今天可起了個早牀（時間：8:00），呵呵，對於我來說算是早的了，平時還要晚了！想想該做早飯了，我們家的小豬寶貝還在睡覺呢，在她起來之前就要把早飯做好，可做什麼給她吃好呢？！有了，昨天包餃子還剩下了餃子皮，就來點創意吧，用餃子皮來做雞...
食材明細主料茴香（300g）麪粉（300g）輔料雞蛋（3個）蝦皮（100g）調料味極鮮（適量）香油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟1、洗淨切段備用。2、雞蛋炒散，蝦皮也炒一下有香味。3、提前和...
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