有關漸變藍莓凍芝士的最正宗做法的精選大全
“樂衆烘焙大賽丸子”食材明細主料藍莓醬(200g)白砂糖(40g)檸檬汁(15ml)黃油(30g)牛奶(30g)淡奶油(150g)輔料奧利奧(80g(去掉夾心))奶油奶酪(200g)糖粉(40g)濃稠酸奶(150g(或老酸奶))吉利丁片(10g)檸檬汁(15ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)漸...
“新鮮的藍莓製作出無添加的果醬,用這抹天然的紫色裝點漸變的藍莓芝士蛋糕。脣齒之間那濃濃的藍莓香氣與creamcheese的完美融合,讓人沉醉。下午茶、三兩好友、一杯濃香的咖啡、一塊美味的藍莓芝士蛋糕,盡情的享受美好的...
“春暖花開,正是藍莓果兒新鮮上市的時節。這枚小小的紫色槳果據說對人體有諸多益處,我非專業營養學家,記不住也說不出太多專業的知識,唯一知道的就是藍莓中含大量的花青素,而這個物質能很有效的緩解眼部疲勞,改善視力狀況。...
“最後幾十顆冰凍藍莓,做了這個心儀已久的芝士蛋糕條,還是前幾個月囤的幾盒,做各種烘焙的時候總喜歡丟一點,營養美味的藍莓,不僅味道酸甜惹人愛,營養價值也非常高,具有最強的抗氧化以及增強記憶力的能力,藍莓中的花青素可促進...
食材明細主料Mg奶酪(200g)藍風車奶油(200g)奧利奧餅乾(50g)黃油(30g)草莓(300g)砂糖(100g)牛奶(30g)吉利丁片(2片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)草莓凍芝士的做法步驟1、先製作草莓醬草莓洗淨去蒂,撒60g砂糖2、用勺壓扁醃1小時3...
“最近新入手了一臺美物,一臺顏色非常喜歡的烤箱,不知道應該叫它深灰藍還是深海藍,喜歡大海的我還是叫它深海藍吧!我想就是不用放那裏擺着也是一道美麗的風景線!不過這樣有顏又實用的美物還是要好好利用起來,自己原來就有一...
食材明細主料奧利奧餅乾(150G)無鹽黃油(50G)藍莓(200G)輔料白糖(70G)老酸奶(200G)吉利丁片(3片)牛奶(200G)煉乳(20G)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓四色漸變蛋糕的做法步驟1、備齊所有材料2、奧利奧掰開颳去夾心,放保險袋中,用...
“凍芝士的獨特口感讓人記憶深刻,用藍莓果醬做凍芝士即方便口感也好,酸酸甜甜的藍莓凍芝士讓吃過的人都讚不絕口!”食材明細主料奶油奶酪(125g)吉利丁片(1.5片)藍莓果醬(100g)牛奶(50g)淡奶油(90g)白糖(30g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“新鮮的桑葚熬成果醬,再做成凍芝士蛋糕,融合上奶油奶酪,嘗上一口,酸甜的滋味盡情挑逗你的味蕾。天然的漸變色,超夢幻的感覺,桑葚季不可錯過的一款美味。”食材明細桑椹果醬新鮮桑葚(150g)檸檬汁(10g)冰糖(30g)餅乾底奧利奧餅乾碎...
“本來是凍芝士蛋糕,進行一些調整就變成冰淇淋啦,就像雪糕一樣的味道,但又比雪糕更香醇,夏天,來上一塊真是爽到爆啊~~”食材明細主料消化餅乾(一包)可可粉(一包)黃油(45克)輔料奶油奶酪(60克)淡奶油(160克)朗姆酒(1中勺)綿糖(適量)配料藍...
食材明細主料奧利奧餅乾(70克)黃油(40克)奶油奶酪(125克)淡奶油(150克)莓果醬(有顆粒型)80克(適量)輔料砂糖(35克)吉利丁片(2片)清水半小碗(適量)果醬1大勺(適量)涼開水(100克)吉利丁片1片(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)藍莓醬凍芝...
“兒子超級喜歡吃藍莓,經常買一盒,我們還沒怎麼反應過來,人家就吃光了。酸奶要藍莓味的,冰淇淋要藍莓味的,果醬買的還是藍莓味的。”食材明細主料細砂糖(35克)吉利丁片(2片)奶油奶酪(125克)果醬(一勺)消化餅乾(100克)輔料淡奶油(150克...
“藍莓季送上一款酸酸甜甜,冰冰涼涼的小甜點,太適合夏天這個可熱的季節啦~~~”食材明細主料藍莓(85克)奶油奶酪(100)動物性淡奶油(60克)牛奶(20克)輔料細砂糖(藍莓用)(20克)細砂糖(淡奶油用)(10克)吉利丁片(3.5克)果味(口味)拌(工藝)數小時(耗...
“這次做這個漸變色慕斯蛋糕,自己做了一些小改良,用豆漿代替了牛奶,味道一樣好吃。”食材明細主料豆漿(40克)黃油(30克)藍莓(200克)奶油奶酪(250克)糖粉(40克)淡奶油(150克)輔料早餐餅乾(80克)老北京酸奶(150克)吉利丁片(10克)甜味(口味)其他...
“派!一個可以多變的甜品。從派皮到派的餡料,你都可以發揮你無限的想象!而餡料中加入芝士,無疑是對一位芝士控的尊重。”食材明細派皮黃油(65克)低粉(100克)糖粉(40克)蛋黃(50克)香草精(適量)杏仁粉(15克)鹽(2克)餡料奶油奶酪(100克)糖粉(3...
“藍莓酸酸甜甜的味道本身就很讓人喜愛,更不用說它還可以在芝士蛋糕中起到解膩的作用。配方中藍莓醬的用量可以根據個人口味增減,蛋糕從冰箱拿出脫模時也可以淋上一些藍莓醬做裝飾,既好看又好吃。配方中使用的是6寸活底...
“自己也可以做出好吃的芝士蛋糕,超詳細”食材明細主料麪粉(125g)白糖(45g)黃油(60g)雞蛋(4個)奶油(100g)芝士(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、麪粉、白糖、雞蛋攪拌在一起。2、加入黃油3、攪拌好...
“看了一期康熙來了介紹甜品,有一款奧利奧芝士蛋糕頗受大家好評,頓時起了好奇心,芝士和奧利奧都是我的最愛,想來搭配起來應該味道很正。剛好趁小假期,按想象的做了一款,臺灣的是沒吃過啦,不過自己做的這款口感超級棒,超乎想象...
食材明細主料低筋麪粉(16g)奶油奶酪(224g)黃油(50g)雞蛋(2個)消化餅乾(100g)淡奶油(100ml)輔料藍莓醬(80g)細砂糖(60g)檸檬汁(15ml)香草精(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、將消化餅乾裝進結實的保鮮袋,...
“這是一個8寸的量。芝士本身有鹽份,餡料就不用再加鹽了。可用別的水果代替藍莓。”食材明細餅皮低粉(120克)黃油(60克)水(20克)糖(50克)蛋黃(2個)鹽(1克)餡料藍莓(50克)芝士(125克)蛋白(2個)雞蛋(1個)純牛奶(100克)糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
食材明細撻皮低粉(100g)黃油(40g)白糖(15g)食鹽(1g)牛奶(適量)芝士撻液蛋黃(2只)奶酪(50g)淡奶油(20ml)煉乳(3g)玉米澱粉(1匙)吉士粉(1匙)牛奶(120ml)輔料藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)藍莓芝士撻的做法步驟1、低粉加白糖,食鹽攪拌均...
“藍莓凍芝士蛋糕時間3h、難度3、人數5藍莓醬藍莓200g、白砂糖40g、檸檬汁15ml、餅乾底奧利奧80g、黃油30g、奶酪糊奶油奶酪200g、糖粉40g、、酸奶150g、牛奶30g、吉利丁片10g、淡奶油150g、檸檬汁10ml、”食材明細主...
“入門烘焙快兩年了,這兩年我記得當初剛入烘焙的時候,幾乎每晚熬夜做蛋糕,要麼就是網上看別人的方子比較自己失敗的原因。回想起那段癡迷烘焙的日子,都是爲了現在能在烘焙的路上越來越好而付出的時間與堅持。堅持着自己喜...
“爲了做蛋撻省事,都是在網上買來現成的撻水和撻皮來做的,但有時候撻水用完了,撻皮還沒用完,所以就得想着花樣消耗一下。撻皮烤出來以後,又酥又脆,最適合用來做任何撻的撻底了。上次用蛋撻皮做了白桃芝士酥,其實這個藍莓芝士...
食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(100g)奶粉(15g)蜂蜜(30g)鹽(2g)雞蛋(30g)淡奶油(80g)水(90g)酵母(3g)植物油(15g)藍莓醬(適量)輔料芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓芝士包的做法步驟1、除植物油...
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