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“改主意了，此一段落裏計劃的那個麪包且先放一放，轉過頭來對付奶油芝士。反正那之後也沒有什麼很明確的計劃，索性就此將《學徒麪包師》暫時放下，且來計劃計劃那些cheese們。creamcheese，最快捷的消耗方式莫過於重芝士蛋糕，...
“牛奶杏仁麪包---奶香加片片杏仁香的麪包，是家人喜歡的味道，配上一杯酸奶或是米糊、一點水果就是一頓營養豐富的早餐。”食材明細主料高筋麪粉（150克）牛奶（75克）雞蛋（30克）杏仁片（適量）輔料細砂糖（30克）鹽（1/2小勺）酵母粉（3克）黃油（25...
“新鮮的麪包來啦。。。。這次做的是花色七環面包。。。感覺還不錯吧。。。”食材明細酵頭高粉（90）低粉（60）細砂糖（12）即發乾酵母（4）水（120）主麪糰高粉（90）低粉（60）細砂糖（30）奶粉（12）鹽（3）蛋液（39）水（33）黃油（24）配色抹茶粉（適量）可可粉（適量）杏仁（...
“換湯不換藥。真不明白這鮮奶油麪包怎麼就這麼招人喜歡，百吃不厭？——當然，還沒有吃到一百次。世上面包這麼多，一天吃一種，一輩子也不能窮盡所有面包，怎麼就單單會迷戀這鮮奶油麪包呢？其實，自己並不愛這種香氣濃郁的高熱量面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘給小孩子做早餐是件很頭疼的事情，想不出來做什麼早餐好。今天在朋友圈看到朋友曬奶酪花環面包，色相蠻好看的，於是想着給我孩子做做，他肯定也會喜歡的。我...
食材明細主料高筋麪粉（220克）細砂糖（35克）乾酵母（3克）鹽（1/4小匙）水（125克）黃油（15克）輔料奶油奶酪（150克）細砂糖（20克）檸檬汁（1/4小匙）餅乾屑（10克）配料杏仁片（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪花環面包的做法步驟1、...
“今天做一款抹茶奶酥花環面包，淡淡茶香味，甜而不膩，奶香味十足，一層層編進軟軟的麪包，表面撒上酥粒和杏仁片，烘烤的酥酥脆脆，口感層次非常豐富，喜歡抹茶的小夥伴不要錯過這一款哦。”食材明細主料高筋麪粉（400克）酵母（5克）奶粉（20...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味奶酪花環面包，這道麪包即可以作爲早餐也可以作爲下午茶食用，之所以準備時間這麼長，主要是在麪粉發酵上，當然了麪粉發酵的好不好最後決定麪包是否美味...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘麪包是人們常吃的一種食物，但是麪包也分好吃和不好吃好看和不好看，今天的這道趣味奶酪花環面包可以滿足既好吃又好看的需求哦，而且製作過程充滿趣味可以...
“爲了迎合一下“情人節”這個主題，我打算做11朵玫瑰花面包，寓意“一生一世，一心一意”，做成玫瑰花面包，既過了做烘焙的癮，又很實惠，多好啊！雖然心裏也渴望得到真的玫瑰花，也想得到個意想不到的禮物，但居家過日子，做個賢惠的媳婦...
“美食只所以叫美食除了好吃還一定要好看，同樣的材料同樣的食物，用心做一個好看的造型，吃起來似乎也更香了。一個小麪包它就是一個小麪包，六個小麪包就能組成一個圓環，夾上香腸火腿奶酪和青菜就變成了一個漂亮的麪包花環，好...
“夏天是一個繁花錦簇的季節，樹木鬱鬱蔥蔥，枝繁葉茂，就像一把大大的遮陽傘，給人們帶來一片陰涼。五顏六色盛開的鮮花，把夏天裝扮的絢麗多彩，所以夏天是彩色的。花環面包，配上彩色的果汁，撐起一把陽傘，給夏天帶來了無限的激情！”...
“天使蛋糕模。那時候總以爲一種點心，必定要有相應的模具，很不能收攬各式模具，將各類糕點都試遍。然而，做了那麼兩三次天使蛋糕，並沒有感覺這模具的好處，除了賦予蛋糕天使的光環。或許一些特定的場合，我們需要那特別的形式，然...
食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料牛奶（90ml）細砂糖（12g）奶粉（6g）鹽（3g）酵母（3g）高粉（適量）餡料奶酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘，再開2檔轉10鍾2...
“這是一款我很鍾愛的花式麪包。因爲裏面包着好吃的奶油奶酪，所以吃起來格外的有滋味。將其做成花朵狀，在感官上也是一種享受。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉（200克）月餅粉（50克）細砂糖（35克（麪糰用））鹽（1克）酵母（3克）雞蛋液（50克）...
“這次，又嘗試了一種新的麪包配方，多加了雞蛋，而減少了水用的量，做了花環的造型，點綴了奶酥粒，口感和組織都是不錯的。”食材明細主料麪粉（350克）橄欖油（40克）糖（30克）雞蛋（90克）水（50克）酵母（5克）鹽（2克）輔料奶酥粒（適量）蛋液（適量）甜味（口味）...
“吃膩了原味麪包，咱今天換個口味，用黑米麪包粉做幾個小麪包。本來是個很普通的漢堡坯，但是追個時髦，咱也做個花環狀的。因爲小麪包彼此間自然粘連在一起，單獨掰下來看每一個都沒有完整的，但是它們“擠”在一起，還是挺好看的...
“我喜歡外皮軟軟的，所以表皮一上色就加蓋了錫紙，喜歡整個麪包硬挺的，可以根據麪包上色的情況選擇加蓋錫紙的時間或者是全程都不蓋錫紙。配方來自《孟老師的100道小麪包》，整形方式有調整。”食材明細主料高筋粉（220克）輔料...
“來一款美麗的花環奶酪麪包，期待一下聖誕老人的禮物吧！（材料用量可做兩隻直徑爲25釐米左右花環。）”食材明細中種高筋麪粉（210g）奶油芝士（50g）酵母（3g）鹽（1g）牛奶（120g）白砂糖（15g）麪糰高筋麪粉（90g）黃油（25g）白砂糖（30g）淡奶油（50g）雞蛋（1只）...
“一直都很喜歡濃稠的酸奶和椰蓉的香味，兩者融合口感不知道有多好了。而且用酸奶做出來的麪包口感更好，麪包更加柔軟，更加香甜，拉絲效果也更好哦！”食材明細主料川秀兒童菌酸奶（130g）高粉（310g）黃油（30g）雞蛋（1個）奶粉（10g）輔料椰蓉（...
“第一次看到花環面包的時候，被它的顏值所驚豔，怎麼能這麼好看！趁着踏青季，做上一個花環面包，帶在路上，不僅能充飢，還能成爲你的拍照神器，給你的照片增添一份色彩，閨蜜看了喜歡，讓你倍有面子。鬆軟的麪包夾着培根、生菜、西紅柿...
“天氣越來越熱，精力旺盛的小朋友每天放學回家就喊餓，還好我早有準備，每週都要做兩次麪包，既能當早餐，隨時餓了吃一點，又不影響正餐。做麪包是個大工程，做一次要耗時兩三個小時，但是用廚師機揉麪，省時省力，比手揉方便多了，而且一...
“我們一家子都特別喜歡吃麪包，而我個人偏喜歡鹹口味的麪包。這款麪包我做成花朵的形狀，又用麪糰卷香腸的方法做成花朵上面環中環的造型，出來的成品很是驚豔～”食材明細主料高筋粉（150克）白砂糖（20克）牛奶（75克）酵母（3克）鹽（2克）黃...
“奶油用來抹蛋糕之類，家人都不喜歡吃，但是用來做麪包，卻招到全家的喜愛，烤出來外脆裏軟，味道非常不錯，表面擠點巧克力醬，更加增進甜蜜色彩。做成花環的外形，寶寶非常喜歡，美好的心情在生活點滴之間......”食材明細主料麪包粉...
食材明細主料高筋麪粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油奶酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成...
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