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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮菜：500西紅柿：1個輔料油：適量蔥：5姜：3紅辣椒：4個鹽：適量辣椒：3個具體步驟1.蓮菜切條備用2.辣椒切條備用3.西紅柿備用4.蔥姜備用5.紅辣椒備用6.炒鍋上火...
“湖北千湖之省，魚米之鄉.每年夏季大量的鮮蓮蓬鮮蓮藕上市.蓮藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜.鮮嫩玉色的蓮子是蓮藕的種子，新鮮的蓮子富含糖類，生食清爽可口.”食材明細主料鮮蓮子（1小碗）蓮藕（1節）姜（少許）蔥（1根）紅椒（半個）輔...
“快手小炒。”食材明細主料蓮花菜（300g）輔料土豆粉條（100g）調料鹽（3g）白糖（2g）雞精（2g）蒸魚豉油（5g）老抽（3g）蔥油（少許）蒜蓉（少許）小米椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮花菜炒粉條的做法步驟1、泡軟的土豆粉條冷水下鍋，開鍋即可...
“開胃爽口，快手菜。”食材明細主料蓮菜（一節）輔料蔥（少許）調料鹽（少許）醋（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮條的做法步驟1、蓮菜洗淨，削皮。2、蓮菜切細條。3、把切好的蓮條，放入水盆中加少許白醋，(...
“燉湯用紅藕，清炒用白藕，用醋溜，可以健脾消食。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜蓮條的做法步驟1、蓮藕切條。2、鍋內油熱下入蔥、姜炒香，倒入蓮條翻炒。3、倒入陳醋、生抽...
食材明細主料蓮菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）白糖（6匙）醋（4匙）白胡椒粉（3分之一匙）雞精（一匙）老抽（一匙）水澱粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香蓮條的做法步驟1、蓮菜去皮切成條用水泡着備用2、蒜和姜...
“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和...
“蓮藕我最愛吃的是涼拌的做法，但是天氣冷了還是不要吃涼菜了，所以小炒比較好加入西芹和洋蔥瘦肉，洋蔥一道簡單又材料豐富的快手菜”食材明細主料蓮藕（300g）西芹（200g）瘦肉（100g）洋蔥（50g）輔料油（10ml）鹽（5ml）生抽（5ml）雞精（5g）鹹鮮（口味）...
食材明細主料墨魚（適量）蓮藕（適量）粉條（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚蓮藕燉粉條的做法步驟1、將新鮮的墨魚，清洗乾淨，主要是取出墨魚骨還有內臟、眼、牙。2、蓮藕切塊備用。3、...
“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料蓮花菜（300g）輔料土豆粉條（100g）雞蛋（2個）調料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）蔥花（少許）小米椒（2個）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮花菜粉條炒雞蛋的做法步驟1、將土豆粉條提前...
“簡單美味，清脆爽口，快手菜。”食材明細主料蓮菜（一節）輔料蔥（少許）姜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）白醋（少許）白糖（少許）生抽（少許）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蓮條的做法步驟1、蓮菜洗淨，削皮，切細條。2...
食材明細主料蓮藕（一節）雪菜（140克）輔料雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒蓮的做法步驟1、材料：蓮藕、雪菜（已清洗）2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、...
食材明細主料蓮藕（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（少許）醋（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒蓮片的做法步驟1、蓮藕切片焯水（焯蓮藕的水拿去煮粥了），蔥切粒。姜切碎備用2、熱鍋涼油，爆香蔥、姜粒3、倒入蓮藕片翻炒4、出鍋前加...
“最近愛上炒麪了，不吃還不習慣，今天來碗烤鴨肉的炒麪，味道香噴噴的。”食材明細主料麪條（兩個人的量）大白菜（適量）鴨肉（適量）辣椒（一根）蓮藕（一個）輔料玉米油（適量）鹽（2克）辣椒醬（適量）生抽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉蓮藕...
“蓮藕性溫涼，可涼拌，清炒，燉煮，很受大家的歡迎。常食有健脾胃，去火消炎之功效，我的朵妞妞就非常喜歡吃炒的蓮菜條，製作方法簡單，成品鮮香脆嫩，開胃下飯”食材明細主料蓮菜（2節）彩椒（2塊）輔料大蒜（3瓣）調料白胡椒粉（2g）木糖醇（1匙）味達美...
“蓮子-蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸...【所有蓮子菜譜】藕-蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且...
食材明細主料蓮藕（250g）輔料蒜瓣（適量）小米辣（一個）調料油（適量）鹽（少量）醬油（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片泡下水。2、水開放蓮藕焯水。3、蒜瓣小米辣切好。4、熱油放小米辣蒜瓣炒...
有人對它退避三舍，有人對它趨之若鶩。在東南亞國家，因爲獨特的氣味，它被禁止帶上公共交通。有時候看一個人的交情深不深，就看他/她能否和你一起吃這種水果了。讀到這裏，想必大家可以猜出來這種神奇的水果了吧。它就是榴蓮！...
““荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋冬季節天氣乾燥，因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品爲主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成爲餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料麪粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹...
“酸甜可口的茄汁兒菜餚非常好吃，今天這款茄汁蓮藕條非常的脆嫩清爽。另外用了番茄，這樣菜餚顏色更鮮亮，口感更有層次。（百度）蓮藕微甜而脆，是常用餐菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、...
食材明細主料蓮子（一盤）瘦肉（適量）輔料紅米粒（兩顆）綠米粒（三顆）生薑（少量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蓮子的做法步驟1、準備一塊瘦肉切絲，用鹽、澱粉、油、醬油醃製半小時以上。2、生薑切絲備用，小...
食材明細主料蓮藕（一截）輔料尖椒（一根）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入瀝水的...
食材明細主料絲瓜條（500g）油條（2根）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油條炒絲條的做法步驟1、絲瓜，去皮，切段後，用鹽醃5分鐘2、油條剪成段，備用3、鍋中倒入油4、倒入絲條5、加水，煮5分鐘6、倒入油條7、把油條...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蓮藕炒豆腐條是一道快手菜，這道菜的口味很清淡，口味清淡的人可以在家嘗試做這一道菜，特別是在吃蓮藕的季節裏，蓮藕不管是煲湯還是炒菜都很美味。蓮藕的營...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天來了，大魚大肉很難吃得下去，就喜歡來點清淡的菜。今天做了道蓮藕炒豆腐條，味道很是不錯。上次在飯館吃了一次，是涼拌的，這次我是用來煮熟的，這個蓮藕炒...
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