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“疫情期間,囤購了幾塊菲力牛排,很新鮮,嘗試多種口味,味道不錯。”食材明細主料菲力牛排(1片)輔料蔓越莓果(35克)黃油(15克)蒜(2瓣)迷迭香(1棵)調料胡椒粉(0.5克)生抽(1勺)蠔油(半勺)糖(5克)鹽(2克)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸汁煎牛...
食材明細主料雞蛋(2個)牛(眼肉)(適量)輔料洋蔥(適量)配料鹽(適量)黑椒碎(適量)黃油(適量)紅酒(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排煎蛋的做法步驟1、洋蔥切丁,備用,牛肉用黑椒和鹽淹一下。然後用牛排垂拍打。2、一個小時過後把...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲補益佳品。”食材明細主料牛肉(適量)黃油(適量)輔料洋蔥(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄...
“今天分享的這個黑椒汁牛排,是一種非常簡單的做法,西餐我不會做,我做的這個也許不中不西,不過很適合家人的胃口,適合自己的就是最好的,我家吃不了那種太生的牛排,我今天用的牛肉也是一般的比較瘦的牛肉,因爲給孩子吃不希望油...
“現在人們生活條件越來越好,很多人開始把在外面才能吃到的大餐帶到了家庭的廚房中,牛排的製作其實只需要一口平底鍋即可享受美味,親戚朋友到家聚餐既簡單又不失面子,可是如何煎出多汁的牛排呢”食材明細主料牛排(1塊)輔料...
牛排可以說是現代生活中一道深受人們喜愛的美食,牛排的烹飪方法也多種多樣,也可以根據人們喜愛的熟度提供不同口感的牛排。今天我們就來談兩個關於牛排的問題:牛排是燒牛排還是煎牛排?煎牛排應該注意什麼?一、牛排是燒牛...
食材明細主料澳洲黑椒牛排(一片)輔料花生油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎牛排的做法步驟1、澳洲黑椒牛排一片,這本身就是調好的味道,所以後期可以不用再放黑椒汁了2、平底鍋中放少量花生油,牛排開袋後放進平底鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛柳肉:200輔料蘆筍:50南瓜:60胡蘿蔔:50鮮迷迭香:5黑胡椒粒:8麪粉:6蠔油:8鮮奶油:8牛肉粉:10洋蔥:6黃油:10橄欖油:10鹽:6白糖:5清湯:適量具體步驟1.牛柳肉(牛身上最嫩...
“山姆西冷牛排,在家做起來!上桌後吃法近乎狂野,因爲有老人一起三個人吃就沒擺盤,吃的過程可以隨意用刀切,這樣省了老人的事。”食材明細主料西冷牛排(2塊)調料鹽(少許)黑胡椒(少許)橄欖油(5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)煎...
“如今全中國的大街小巷遍佈各式的雞排店,如此風靡的美味爲何不在家嘗試一下呢?煎制的雞排比起炸雞排美觀不夠,但只要調配好味道,少油又美味的雞排誰又不喜歡呢!我做的私房醬是根據家人的口味用十多種材料調製而成的,這裏就...
“這次的嫩肉方法是和糖糖學的,用木瓜汁來嫩肉。做出來的牛肉很滑嫩,很好吃呢。”食材明細主料牛裏脊(400克)木瓜(1/3個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(1小棵)輔料迷迭香(適量)配料黑胡椒醃料(30克)老抽(5克)蠔油(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普...
“Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋,琺琅鑄鐵、進口釉彩,大紅的顏色增加了過年的喜慶氣氛,厚實的鍋底儲熱性更好,更節能,食物受熱更均勻。開鍋首試煎牛排,體驗健康烹飪,輕鬆煎出牛排,還加了蔬菜和麪條,自我感覺營養與顏色俱佳。”食材...
“天津是個包容性極強的城市,不僅僅體現在文化,經濟,務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料紅酒(適量)洋蔥(少許)鹽(少許)黑椒料(適量)生抽(少許)大蒜(少許)生菜(少許)橙子(兩片)果醬(少許...
“自制蘑菇汁是重點,拌飯一流😋。牛排骨可用任意牛排代替,家有寶寶要煎到全熟,買肥瘦相間的,帶大理石紋的牛肉比較嫩滑。”食材明細主料牛排骨(適量)蘑菇(適量)西蘭花(適量)蘑菇汁蘑菇(適量)奶油(適量)味淋(少量)黑椒鹽(適量)高湯(適量)蒜...
食材明細主料去骨豬排(4盎司)輔料菜籽油(2茶匙)雞湯(1杯)梨(適量)姜(適量)蔥(6顆)澱粉(2茶匙)水(2茶匙)配料鹽(適量)胡椒調味(適量)蘋果醋(3湯匙)糖(2湯匙)乾白葡萄酒(2/3杯)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜梨汁煎豬排的做法步驟1、用鹽和胡...
食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)調料姜(適量)蔥頭(適量)蒜(適量)生抽(適量)耗油(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎牛排的做法步驟1、牛排買牛裏脊,用洋蔥,姜,蒜米,生抽,黑胡椒粉,耗油抓勻,再加一點油抓勻,...
“最近這幾年,全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶,大家都會擔心這個凍牛肉不太衛生。今天自己就動手做一份牛排,我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的,但...
“情人節晚上的西餐是臨時想到要做的,所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國,我們倆也基本吃中餐,除了偶爾吃意麪和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的,超市沒有賣,就...
“紅酒,黃油,黑椒,香氣濃郁。牛排香嫩😋😍”食材明細主料牛排(一塊)輔料黑胡椒醬(一袋)黃油(一小盒)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛排的做法步驟1、牛排,黑胡椒醬料,黃油,紅酒。2、牛排兩面剞斜刀。3、交叉斜刀。4、黃油...
“以前,基本每星期會煎一次牛排給孩子們吃,最近,爲了女兒那一臉的痘痘,可是好久沒做了……...!”食材明細主料雪花牛裏脊(200克)意大利麪(150克)輔料西蘭花(1個)小番茄(3個)洋蔥(0.5個)蒜瓣(2個)番茄醬(100克)蠔油(1勺)黃油(40克)黑胡椒碎(0.5...
“過年都要吃雞。一成不變的燉雞吃起來是不是很沒有新意。。那就快來試試這款菜。。酸甜適口。外酥裏嫩。老少皆宜。一口咬下去,脣齒間留着一絲絲水果香氣。讓你胃口大開。停不下來。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料檸檬...
“牛肉的營養價值:1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃...
“男人想吃很久,一直偷懶。閒來無事索性做了,順道用空氣炸鍋炸了薯條一起搭配。味道很好。黑椒汁用了十多種材料,可根據自己口味去探索。”食材明細主料牛排(350克)輔料黑椒汁(適量)黃油(10克)蔬菜沙拉(適量)肉醬意麪(適量)醬香(口...
用平底鍋或者電餅鐺小火慢煎。煎牛排之前,首先需要把牛排醃製一下,把牛排洗乾淨,把黑椒醬塗抹均勻開始醃製,有的牛排本身表面就塗油黑椒醬不用醃製直接煎。把醃製好的牛排放入鍋中小夥慢煎,煎至牛排變黃,香味溢出以後反面煎...
“天冷就要多吃高熱量的美食~~如牛羊肉等~~~多多補充營養物質~~可以抵擋冬季的寒冷~天氣寒冷的時候,我喜歡大口吃肉~~但幾乎忙着上班的我,也沒有更多時間搗鼓複雜的美食~~無疑,這道【煎蛋牛排】最適合我~~牛排炸至七分熟...
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