韭心炒肉絲的做法 - 韭心炒肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭心炒肉絲的做法步驟

• 1、韭心，切段，香乾切絲，豬肉切絲放入生粉、料酒拌勻，切點紅椒絲。蒜切片。

• 2、鍋裏倒入油，蒜瓣下鍋炒香，倒肉絲翻炒，放點生抽和醋翻炒至斷生。

• 3、倒入香乾翻炒一下再倒入韭心翻炒，放鹽，最後撒上紅椒絲翻炒一下出鍋。