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“快手菜”食材明細主料溼雪菜(300g)大蒜(3-6根)輔料鹽(少許)辣椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜的做法步驟1、溼雪菜,乾貨鋪上買的,炒了之後即可食用。2、大蒜切圈。3、油燒熱,蒜圈煸熟。4、倒入雪菜煸炒,淋入適...
食材明細主料茨菰(適量)輔料雪菜(適量)冬筍(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茨菰的做法步驟1、茨菰洗淨,切片。2、冬筍去殼,洗淨,切片。另外準備雪菜。3、鍋中放油,炒茨菰。4、加雪菜,一起炒。5、加水後繼...
食材明細主料蓮藕(一節)雪菜(140克)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒蓮的做法步驟1、材料:蓮藕、雪菜(已清洗)2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、...
食材明細主料雪菜(適量)青椒(4個)肉末(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒雪菜的做法步驟1、姜、蒜炒香2、放肉末炒3、把雪菜放進去炒4、把青椒放進去炒5、放適量花椒麪6、放適量味精7、...
“煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。這道菜用蒸的方法,葷素搭配還可口,是一道創意菜。”食材明細主料長茄子(兩條)雪菜(一根)肉(二兩)辣椒(兩小根)輔料蔥(適量)生抽(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(...
“這道菜開胃可口,很下飯”食材明細主料母雞(半隻)雪菜(300g)辣椒幹(6個)蒜頭(1個)生薑(5片)八角(2個)蒜苗(1根)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)老抽(少許)料酒(少許)清水(1碗)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜燒雞的做法步驟1、將雞洗乾淨,剁...
“雪菜墨魚應該是屬於比較下飯的菜,烹調容易,顏色搭配誘人,色香味俱全的美味啊!”食材明細主料墨魚(2個)雪菜(250克)輔料姜(5條)料酒(2勺)蔥花(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜墨魚的做法步驟1、將墨魚洗淨,改刀切條,將買來...
“節日大魚大肉結束後,有沒有被體重秤的數字打擊到?想刮油?清粥小菜來幫忙。”食材明細主料醃雪菜(適量)黃豆(適量)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)八角(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪菜黃豆的...
“豬心肉質細膩,用來當菜吃,有賽牛肉之說,熱炒,涼拌,燉湯都非常不錯,雪菜和豬心一起炒着吃,放上幾個辣椒,吃起來香辣開胃,而且非常鮮美。”食材明細主料豬心(1個)雪菜(100克)青椒(1個)紅辣椒(1個)輔料生抽(1勺)料酒(適量)油(適量)老薑(1小塊)香...
“雪菜豆皮雖然只是很簡單又普通的菜。不過確是浙菜當中比較有代表性的家常菜式。無論是家庭還是宴席中都會有這道菜,口感鮮香,微甜,很下飯的一道菜。”食材明細主料雪菜(200克)千張(3張)紅椒(少許)輔料蔥姜(適量)配料鹽(3克)糖(10...
食材明細主料毛豆(200克)醃雪菜(50克左右)肥肉(50克)輔料香蔥(3棵)紅辣椒(3個)花生油(半勺)配料鹽(1茶匙)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜毛豆的做法步驟1、準備材料,毛豆剝去豆莢。2、毛豆粒放鍋內開鍋後煮1分鐘撈...
“重口菜來了”食材明細主料雞胗(150g)雪菜(150g)蘑菇(8只)輔料醬油(3匙)蔥(3塊)姜(3塊)蒜(2顆)辣椒(1把)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雞胗的做法步驟1、醃製雞胗放入鹽味精料酒蔥絲生抽等2、準備食材雪菜和蘑菇3、鍋熱倒油,...
“外公的田埂上總是種滿了毛豆,其實他老人家現在已經咬不動青豆了,但仍一如既往的種那麼多,嫩的時候,總是一袋袋的往城裏寄,老了就曬成黃豆給我們磨豆漿喝,外公種的豆永遠是那麼的鮮甜。”食材明細主料青豆(適量)雪菜(適量)輔料...
“這個季節正是大白菜上市的季節,而且也是雪梨上市的季節,每年這個時候我特別愛吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。這道菜做法非常簡單,即使你是零廚藝,也可以輕鬆搞定。而且不用一滴油,健康美味還潤肺去燥,是秋冬季很不錯的...
食材明細主料雪菜(220)輔料蒜末(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蒜雪菜的做法步驟1、食材:雪菜(已洗淨)。2、蒜末。3、將已洗淨的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。5、接着,合入雪菜翻炒翻...
食材明細主料雪菜(1包)輔料毛豆(250克)雞精(1小勺)芝麻(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜毛豆的做法步驟1、準備好的用料。2、毛豆剝去殼,雪菜倒出。3、油加熱,炸香芝麻,把毛豆加入。4、加入雪菜炒幾十秒。5、加點水燒...
“綠色思慕雪是一款融合了低卡的蔬菜、美味的水果、營養的乳製品和堅果的健康飲品,在製作上完全保留了食物的膳食纖維、有超強的飽腹感,用他來代餐或是作爲減肥的食品是做好不過的了!”食材明細主料梨(1個)香蕉(1根)酸奶(1杯)...
“魚最喜歡的搭粥小菜,雖然說醃製品要少吃,但就好這口,吃點無防。今天特意用葡萄籽油來炒,爲健康加分。”食材明細主料雪菜(300克)幹辣椒(3個)鹽(2克)輔料冬筍(200克)葡萄籽油(30毫升)糖(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍...
“雪菜土豆絲我的最愛。我們家的都喜歡。土豆是一種鹼性素菜,有利於體內酸鹼平衡,調整體質,長期使用可以變身鹼性易瘦體質。”食材明細主料土豆(2個)輔料調料(適量)配料雪菜(1包)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜土豆絲的...
“這是一道味道非常濃郁的菜,雪菜和魚片的結合讓這道菜更爲鮮美,作爲一道下飯菜或者是搭配麪食來吃最合適不過了。”食材明細主料魚片(500克)雪菜(1小把)輔料生薑(適量)紅辣椒(2枚)配料糖(2勺)植物油(適量)醬油(1.5勺)微辣(口味)燒(工藝)...
食材明細主料雪菜(一小碟)雞蛋(兩個)輔料黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜漲蛋的做法步驟1、據雪菜的鹹度,放少許鹽我這個雪菜事先已經浸泡去除了鹹味2、加入四分之一匙黑胡椒粉和少許花...
食材明細主料榨菜絲(120克)雪菜(370克)輔料白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒雪菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、雪菜(已清洗)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒翻...
“雪菜的美味是其他的食材不能替代的,但因爲含有亞硝酸鹽所以現在吃這個的機會越來越少,每年的開春的時候還是喜歡加點肉絲,竹筍炒炒,很是下飯,更喜歡下點麪條,來點雪菜筍絲,美味啊!”食材明細主料雪裏蕻鹹菜(150克)精肉(50克)竹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀雪魚:1段醃雪菜:1小碗鹽:適量味精:適量蒜子:2粒小紅椒:1只輔料具體步驟1.將銀雪魚去魚磷,洗滌控水。2.切成塊,用鹽,1勺匙料酒醃一會。開水上鍋蒸。3.蒜...
食材明細主料鮮麪條(3人份)雪菜(80克)豬瘦肉(50克)輔料蒜瓣(2個)姜(1小塊)蔥(半棵)花生油(1勺)配料生抽(半勺)鹽(半茶匙)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲麪的做法步驟1、備料。豬肉半解凍切絲。雪菜泡水半小時去掉一...
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