有關蔥油塌米魚怎麼做的精選大全

2024-01-07 “50公分一條魚，太大，分稱三份，這次用頭部的部分來做。這個🐟可遇不可求你。小小的就是舌頭魚，每斤十幾塊錢，長這麼大就是塌米魚，幾百塊一斤的。”食材明細主料塌米魚（300克）大蔥（20克）輔料食鹽（3克）料酒（10克）姜（3克）花生油（15克）蒸魚...

蔥油財魚的做法 - 蔥油財魚怎麼做

2024-02-10 食材明細主料財魚（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油財魚的做法步驟1、財魚一條，2、用鹽，生抽，姜，料酒醃製一小時，3、去汁和渣。4、放上香蔥，5、淋上蒸魚豉...

蔥油全魚的做法 - 蔥油全魚怎麼做

2024-02-26 “今兒我休息，開啟冰箱，怎麼還有一條魚，沒有冷凍起來呢，雖說在冰箱冷藏，太久也不新鮮了。我只認得孩子們愛吃的羅非魚，因爲羅非魚刺少，放心給孩子吃。其它的魚一概對不上號.不管它是什麼魚，我就做個蔥油魚吧！”食材明細主料魚（...

蔥油帶魚的做法 - 蔥油帶魚怎麼做

2024-01-01 “蔥油看似平平無奇，卻總能爲食物增色。麪條里加點它，已經格外誘人，同肉類搭配，更是能完美提鮮增香～”食材明細主料帶魚（1條）植物油（4勺）蔥花（2勺）輔料姜（2片）鹽（1/2匙）料酒（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥油帶魚...

蔥油鱸魚的做法 - 蔥油鱸魚怎麼做

2024-01-05 “鱸魚富含蛋白質、維生素、還含有鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之功效，對肝腎不足者有很好的補益作用。家庭中食用鱸魚的方法多用於清蒸或紅燒。今天分享另一種做法叫蔥油鱸魚，做法簡單，原汁原...

油蔥黃魚的做法 - 油蔥黃魚怎麼做

2024-02-01 食材明細主料黃魚（1條）輔料白糖（0.5匙）醋（3湯匙）醬油（1湯匙）蔥（2棵）大蒜（2棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油蔥黃魚的做法步驟1、切蒜2、加水放蒜3、劃三刀4、放入鍋中5、蓋上鍋蓋6、再次切蒜和蔥7、加醋、醬油、大蒜和白糖8...

幹炸塌米魚的做法 - 幹炸塌米魚怎麼做

2024-01-28 “鰨米魚具有極強的再生能力，體形優美，半滑舌鰨內臟團小，出肉率高，肌肉細嫩，口感爽滑，具有特殊的芳香味道，高蛋白，低脂肪，富含維生素和膠質，有補虛、健脾、益氣之功效，被列爲我國傳統名貴魚種，深受人們喜愛。”食材明細主料塌米魚...

蔥香發麪鍋塌子的做法 - 蔥香發麪鍋塌子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料麪粉（180g）清水（200g）酵母（3g）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥香發麪鍋塌子的做法步驟1、酵母用水浸泡10分鐘。2、將酵母水倒入麪粉中，用筷子攪拌均勻。3、打入雞蛋攪拌均勻。4、面和...

蠔油烏塌菜的做法 - 蠔油烏塌菜怎麼做

2023-12-27 食材明細主料烏塌菜（二顆）輔料蠔油（適量）油（適量）蒜末（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油烏塌菜的做法步驟1、準備食材。2、洗淨晾乾備用。3、蒜末切碎。4、鍋中熱油加入蒜末爆香＋青菜。5、大火翻炒加入適...

豬油炒塌菜的做法 - 豬油炒塌菜怎麼做

2023-12-29 食材明細主料塌菜（適量）輔料幹辣椒（適量）調料豬油（一大勺）鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒塌菜的做法步驟1、塌菜洗淨。2、蒜切好。3、鍋內放豬油燒熱，放花椒、辣椒、蒜炒香。4、倒入塌菜，翻炒一會。5、...

香蔥香腸鍋塌的做法 - 香蔥香腸鍋塌怎麼做

2024-02-10 食材明細主料麪粉（適量）香蔥（適量）香腸（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥香腸鍋塌的做法步驟1、香蔥，香腸，麪粉，2、切丁，3、麪粉裏放進白糖，4、放進香腸，香蔥，，5、放點清水合成麪糊，6、鍋裏抹油，7、倒...

蔥油鯉魚的做法 - 蔥油鯉魚怎麼做

2024-02-05 “魚肉鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條（2.5斤））蔥白（稍多一些）姜（1小塊）香菜（少許）大料（1個）花椒（1把）輔料油（適量）一品鮮醬油（5-6小勺）醋（2小勺）糖（2小勺）胡椒粉（1小勺）鹽（3小勺）味精（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油鯉魚的做法步驟1、...

蔥油鮑魚的做法 - 蔥油鮑魚怎麼做

2023-12-30 “蔥油鮑魚做法並不複雜，鮑魚的處理也不麻煩，鮑魚就一個殼相比之下還算是乾淨的，鮑魚殼需要用刷子刷乾淨，因爲鮑魚肉還要放到殼裏，這樣上桌才能留存住鮑魚的鮮味，當然也更好看呀。”食材明細主料鮑魚（6只）調料生抽（1勺）老抽（半勺...

蔥油桂魚的做法 - 蔥油桂魚怎麼做

2024-01-13 食材明細主料桂魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油桂魚的做法步驟1、洗淨新鮮桂魚，魚身斜刀正反面劃幾道。蔥切段，姜切絲，把姜蔥塞到魚肚子裏2、魚身淋上老酒，蒸鍋水燒開，放入魚大火...

蔥油鱈魚的做法 - 蔥油鱈魚怎麼做

2023-12-26 “鱈魚營養價值高，魚肉雪白，肉質嫩滑結實而味淡。用清蒸蔥油的方法來燒，口味鹹鮮，脣齒留香。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）調料油（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油鱈魚的...

蔥油魚的做法 - 蔥油魚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料鯽魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）熱油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨打花刀，蔥姜塞入魚肚裏。2、魚身上抹鹽和料酒。3、上...

蔥油鯧魚的做法 - 蔥油鯧魚怎麼做

2023-12-31 食材明細主料蔥花（適量）輔料鯧魚（1條）薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油鯧魚的做法步驟1、魚提前用料酒醃製15分鐘，然後沖洗一下，抹上鹽薑片墊底上鍋蒸。2、13分鐘後端出，倒出多餘湯汁，留少許，撒上...

蔥油鯿魚的做法 - 蔥油鯿魚怎麼做

2024-03-01 食材明細主料鯿魚（一條）輔料生薑（適量）大蒜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油鯿魚的做法步驟1、將鯿魚清理乾淨，用料酒醃15分鐘左右。2、上鍋蒸魚，同時可以將生薑、大蒜...

蔥油帶魚的做法【東北】蔥油帶魚蔥油帶魚怎麼做

2024-01-11 “帶魚的通常做法是煎、炸、燒多一些。其實只要自己喜歡，任何一款菜餚都可以變換方法試一試，“烹調”的概念就是烹熟調味，熟和調味相輔相成，缺一不可。這道“蔥油帶魚”就是用清蒸的方法把帶魚蒸熟，然後用味極鮮調味，最後澆...

蔥油鰈魚的做法 - 蔥油鰈魚怎麼做

2024-01-01 “一魚三吃，這是用中間部分的背部，做的蔥油鰈魚，很鮮美。”食材明細主料鰈魚（1條）蒸魚豉油（15克）花生油（2湯匙）蔥（1棵）蒜瓣（幾瓣）輔料菠蘿酒（小許）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油鰈魚的做法步驟1、鰈魚處理乾淨。2、頭尾切下...

蔥油魚片的做法 - 蔥油魚片怎麼做

2024-01-02 食材明細主料烏魚片（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）葡萄籽油（適量）料酒（適量）蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油魚片的做法步驟1、魚片加入鹽、料酒、姜蔥醃製2、蔥切碎3、醃製好的魚片放入盤中放入蒸鍋中大...

蔥油玉米麪的做法不用專門炸蔥油的蔥油玉米麪蔥油玉米麪怎麼做

2023-12-27 “不需要專門炸蔥油的蔥油玉米麪，選擇玉米麪是因爲覺得它熱量會低一點，也可以用意大利麪哈！”食材明細主料玉米麪條（80g）香蔥（1根）洋蔥（1/4個）韭黃（30g）輔料雞蛋（1個）調料醬油（1茶匙）蠔油（1茶匙）老抽（1茶匙）米酒（1茶匙）水（1湯匙）鹽（少許）胡椒粉...

鍋塌帶魚的做法 - 鍋塌帶魚怎麼做

2024-01-09 食材明細主料帶魚（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）味極鮮（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）花生油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鍋塌帶魚的做法步驟1、帶魚去頭腮及...