蔥香發麪鍋塌子的做法 - 蔥香發麪鍋塌子怎麼做

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蔥香發麪鍋塌子的做法 蔥香發麪鍋塌子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (180g)
  • 清水 (200g)
  • 酵母 (3g)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • (2g)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥香發麪鍋塌子的做法步驟

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    1、酵母用水浸泡10分鐘。

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    2、將酵母水倒入麪粉中,用筷子攪拌均勻。

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    3、打入雞蛋攪拌均勻。

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    4、面和好後醒30分鐘。

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    5、加入蔥花和鹽。

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    6、再次攪拌均勻。

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    7、鍋中倒入適量油,用勺子舀一勺面放入鍋中,一勺面一個餅。

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    8、將兩面煎至金黃色即可。

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    9、簡單方便、鬆軟好吃

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