有關韭菜肉餡雲吞的精選大全
食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)雲吞皮(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)八角粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡雲吞的做法步驟1、買好的雲吞皮備用2、春韭菜洗淨瀝乾水切碎3、大碗中放入韭菜和...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雲吞也是扁肉但個頭比較大,人家內裏實在啊,包裹着韭菜鮮蝦與豬肉,有海鮮的鮮香,豬肉的肉香,韭菜獨有的韭菜香,那是渾天獨厚,吃到嘴裏香味濃郁,滿滿的幸福。主...
食材明細主料豬梅頭肉(200g)雲吞皮(適量)輔料蔥花(1顆)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大肉雲吞的做法步驟1、梅頭肉用刀剁碎,切適合的蔥末,加入適量蠔油、生抽、胡椒粉攪拌均勻備用。2、用一...
“寶寶的輔食清淡點很重要,這對全職媽媽來講,還能親力親爲做給寶寶吃,但全職媽媽因爲白天“缺席”,就很難兼顧了。要是寶寶長期食用高鹽、高糖、高油的重口味輔食,不僅會口味變重,還會導致腎臟負擔!那麼職場媽媽,在孩子和事業...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蝦:500韭菜:200餛飩皮:約50張輔料姜粉:1茶匙白胡椒粉:1茶匙白糖:2茶匙雞精:1茶匙鹽:6蛋白:1枚小銀魚:10香菜:1根海苔片:適量具體步驟1.白蝦洗淨,去頭剝殼,挑去腥...
“這是第二次包雲吞,有點挑戰自己的意味,因爲第一次包好之後煮的時候有一半都散開了。後來有朋友說煮雲吞最好不要大火,而且包的時候在雲吞皮上沾上少許水。試着用中火煮,還是散只是散得沒那麼慘。估計這是與我包的手法有...
“簡單快捷不失美味,可當早餐,主食,夜宵。”食材明細主料雲吞(適量)年糕(適量)輔料韭菜(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雲吞韭菜年糕湯的做法步驟1、備好食材:如圖,今天的雲吞是福建的燕肉(也叫扁食)。2...
“雲吞就是餛飩,最早雲吞以全豬肉制,所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉(適量)麪粉(適量)龍鬚麪(適量)輔料豬肉(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)姜...
“雲吞又稱扁食,是兩廣地區的特色傳統小吃的一種,屬於粵菜系。不同於大部分南方地區的“餛飩”,初期被歸類爲餅類之中。之所以叫雲吞,是因爲粵語中餛飩的發音類似於雲吞。經過長年的發展,雲吞也有了自己獨特的風格,外皮以及...
食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)韭菜(適量)蔥(適量)香菇(4個)木耳(適量)姜(適量)輔料色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉餡雲吞的做法步驟1、第...
食材明細主料雲吞(適量)輔料白菜(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜雲吞的做法步驟1、雲吞是提前包好的放冰箱。2、起鍋放油。放水加白菜菠菜。3、水開加鹽。4、下入雲吞。5、慢慢的發現水...
有菌類、雞蛋木耳、茴香、蘆筍、西葫蘆、大白菜、胡蘿蔔、黃瓜、甜豆等等都可以用來做餡。切碎加入自己喜歡的調料,加入姜蔥等作料和成餡即可。若蔬菜的水分比較多的話,建議可以先用鹽把水分殺出來,清洗一下再加入其他調...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜雲吞皮薄,湯鮮,韭菜切的時候,擦着刀垂直切,不能前後拉着刀切,這樣不容易出水。調餡的時候要把肉餡調好,最後再放韭菜,而且韭菜拌勻即可,那樣不但容易出水...
食材明細主料豬肉(500g(半肥瘦))韭黃(200g)雞蛋(1-2只)面(適量)輔料濃湯寶(1塊)食鹽(適量)食用油(5ml)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭黃雲吞麪的做法步驟1、準備韭黃一把,雲吞皮,雞蛋一到兩隻,半肥瘦豬肉,濃湯寶一盒2、豬肉切塊後剁...
雲吞又名餛飩,是一種和餃子很像的麪食,但是皮更薄,平時在煮雲吞的時候要特別小心,一不小心雲吞的皮就會破。雲吞相對於餃子來說很難給人飽腹感。但也有不少人喜愛雲吞,那麼雲吞煮多久才能熟透又不破呢,雲吞餡怎麼做又滑又彈...
食材明細主料雲吞(500g)輔料蔥花(20g)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雲吞的做法步驟1、包好的雲吞2、鍋內放水煮開,放入雲吞3、煮到雲吞皮變白4、加入點蔥花5、在滾一下就好的了哦小竅門雲吞不能煮太久要...
“以前吃過乾的淡菜,這次是新鮮海虹,學名貽貝,也叫青口。做湯非常鮮美。”食材明細主料海虹(適量)雲吞(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜雲吞的做法步驟1...
食材明細主料豬瘦肉(200g)雲吞皮(適量)輔料白菜幫(適量)調料鹽(10g)姜粉(1g)黑胡椒粉(1g)植物油(20g)雞精(1g)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉雲吞的做法步驟1、豬瘦肉切小片,白菜幫切丁。2、兩個混合在一起剁碎。用...
“雲吞在我們汕尾地區是叫扁食,麪皮也和平常的不一樣是用雞蛋或者鴨蛋和的面,面皮薄且有嚼勁,不過看着外面賣的雲吞那皮雪白雪白的倒是勾起我的食慾,用了麪條機協助做的麪皮,經過兩次麪條機千錘百打揉出來的麪皮也是很白淨...
食材明細主料鮮蝦(適量)前腿肉(適量)雲吞皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦肉餡雲吞的做法步驟1、鮮蝦剝去蝦頭取出蝦線,再把殼剝去2、前腿網打...
“對於美食,一直是邊學邊做,只要看到喜歡的,一定要學來試試,這個也不例外。喜歡的可以試試啊,真的不錯呢,而且全是素滴,就算多吃一些,胃也沒有負擔哈!”食材明細主料雲吞皮(適量)油菜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)味精(適量)蔥...
食材明細主料肉末(適量)雲吞皮(適量)輔料蔥花(少許)熟白芝麻(少許)調料香油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥芝麻餡雲吞的做法步驟1、準備:豬肉末。2、放醬油,胡椒粉,糖,香油攪拌均勻。3、加入...
“突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜尋了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就...
食材明細主料韭菜(適量)雲耳(適量)前腿肉(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雲耳肉餡餃子的做法步驟1、雲耳用水泡發2、韭菜洗淨切碎3...
“雲吞對於我們大家來說,無論“早,中,晚”都是非常好的餐食,既有營養,又能使我們吃得舒服,裏面加點自子喜歡的蔬菜,無論是老人,孩子,吃起來更是美味,可口,天氣慢慢轉涼,家裏多包一些出來,放在冷凍室裏,更是朝九晚五上班族朋友們的喜...
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