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“冬天就應該吃一些甜甜蜜蜜的,溫暖的東西”食材明細主料鬆餅粉(適量)輔料淡奶油(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)白砂糖(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬日鬆餅的做法步驟1、首先打好一個雞蛋2、然後把白砂糖,雞蛋,還有鬆...
食材明細主料鳳梨(適量)柚子(適量)橙子(適量)金桔(適量)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬日水果盤的做法步驟1、看看原料吧。2、鳳梨切成四瓣,去掉硬芯。3、切去皮,取出果肉。4、將鳳梨放淡鹽水浸泡一會兒。5、...
“蘿蔔丸子湯俗話說得好:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客,蘿蔔性涼,昧辛甘,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血...
食材明細主料低筋麪粉(130g)糖粉(35g)泡打粉(3g)雞蛋(2個)玉米油(20g)輔料蜂蜜(15g)牛奶(80g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鬆餅的做法步驟1、2個新鮮雞蛋打入碗內。2、加入玉米油20g,用手動打蛋器混勻。3、依次加入80g牛奶、35g...
“暖身養生清肺去火”食材明細主料羅漢果(5g)乾紅棗(6顆)幹玫瑰花(2枚)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬日養生茶的做法步驟1、紅棗切開2、玫瑰花3、羅漢果掰開取一瓣約5g4、放入水壺中煮15分鐘將羅漢果紅棗的...
“香甜鬆軟的口感,綿密中帶着溼潤,鹹蛋黃混合着牛奶的淡淡甜味吃起來鹹甜正好,細細品嚐鹹蛋黃細膩的顆粒感,一口下來滿滿都是幸福感。”食材明細主料鹹蛋黃(2個)雞蛋(2個)砂糖(30克)牛奶(40克)低筋麪粉(45克)泡打粉(3克)玉米油(10克)輔...
“簡單明瞭的製作方法,掌握火候即可。”食材明細主料鬆餅粉(150g)純牛奶(100ml)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(2小勺)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鬆餅的做法步驟1、先來看準備的原料和廚具等。2、拿一個大一點的玻璃碗,將100ml牛奶...
“有一次去博庫書城,娃和她的表姐竟然都對鬆餅情有獨鍾,後來在家附近一家很有特色的俱樂部又吃了一次,現做的,等了好久啊!於是,娃很鄭重的對我說:“媽,你媽個模具自己做吧!”於是,猶豫再三,擠出個小角落,給鬆餅機安了家。成品麼,孩...
“火遍抖音的高顏值舒芙蕾鬆餅,在家也可以自己動手做。”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(20克)牛奶(10克)藍莓(若干)輔料白砂糖(10克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、先將蛋黃和蛋清分開。2、蛋黃內加...
食材明細主料鬆餅粉(150g)牛奶(125ml)椰蓉(20g)即食麥片(10g)抹茶粉(5g)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆鬆餅的做法步驟1、將所有原料攪拌均勻,2、倒入模具1/2滿,3、鋪上一層肉鬆,4、再倒入剩下面糊,抖出...
“超簡單的做法。週末自己家的下午茶。”食材明細主料低筋麪粉(200g)泡打粉(5g)黃油(35g)輔料牛奶(200ml)雞蛋(兩個)白糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆餅的做法步驟1、準備原材料。2、牛奶,雞蛋,黃油(隔水軟化),白糖一起攪...
“香菜這玩意,有人大愛,有人嫌棄,愛的人愛的死去活來,嫌棄的人是一片葉子的味道都不能接受。我小時候是非常討厭那股說不出的“衝”味的,但是隨着年齡的增加,口味也發生了變化,如今是越來越愛了,昨晚家裏吃火鍋,留了一把香菜沒...
“口感嫩滑的烏冬面,新鮮的蔬菜炒的剛剛好,讓人忍不住想要一口接着一口的日式炒烏冬”食材明細主料烏冬面(1包)圓白菜(80克)洋蔥(80克)五花肉(50克)豆芽(1小把)蒜瓣(2瓣)海苔絲(少許(裝飾用))輔料蠔油(10ml)生抽(10ml)清酒(5ml)胡椒粉(適量)原味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料斑節蝦:300g紅甜椒:1/4個鳳梨片:1片青椒:1/4個香菇:2朵無鹽花生粒:50g白菜心:3片鮮美露:2大匙酒:1小匙白胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.)斑節蝦洗淨,去殼去腸泥、切...
“本期由手很好看的小敏來給大家制作舒芙蕾鬆餅。它鬆軟的口感讓你感覺跟傳統的鬆餅很不一樣,相信我,你會愛上它的。舒芙蕾鬆餅不僅好做,而且做起來會有一種難以言喻的愉悅感,翻面時,鬆餅DuangDuang的Q彈質感,真是讓人慾罷...
“這個小胖墩就是今天的主角——日式厚鬆餅,就是跟普通的舒芙蕾鬆餅做法很類似,都是繼承了舒芙蕾的鬆軟可口的特點,又有鬆餅的簡單方便接地氣,畢竟只要你有隻平底鍋就能做只是我們這次做的日式厚鬆餅,口感會更加蓬鬆柔軟,外...
食材明細主料大白菜(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬日蒸白菜的做法步驟1、白菜洗淨切塊,胡蘿蔔切薄片,土豆切成條,擺入盤中。2、薑切片,蒜拍碎,蔥切...
“日式鬆餅口感更鬆軟更好吃”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(3個)雞蛋(1個)無色植物油(12g)低筋粉(50g)輔料無鋁泡打粉(1g)香草精油(1g)蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味日式鬆餅的做法步驟1、食材圖2、蛋清蛋黃分離開3、...
“冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫、減肥降脂、防癌抗癌的功效。用冬瓜做各種菜餚,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助形體健美。那...
“冬日一杯油茶,暖暖的”食材明細主料麪粉(適量)輔料花生(適量)杏仁片(適量)扁桃仁(適量)瓜子仁(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)橄欖油(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬日油茶的做法步驟1、準備好...
食材明細主料小麥粉(適量)輔料豆本豆(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆餅的做法步驟1、準備好材料。2、加入麪粉,豆本豆攪拌。3、放入小火無油的平底鍋中,一分鐘翻面,就做好了。...
“推薦理由:味道清甜、鬆軟可口,可隨自己心意搭配任意水果、醬汁。”食材明細主料低筋麪粉(190克)細沙糖(35克)黃油(40克)酵母粉(3克)檸檬汁(2克)輔料牛奶(250毫升)雞蛋(兩個)鹽(2克)糖粉(10克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式鬆餅...
“在寒冷冬日,有這樣的“向陽花”端上餐桌,一定會讓你的胃口大開吧”食材明細主料娃娃菜(適量)金針菇(適量)雞胸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青芥末醬(適量)味精(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“這麼冷的冬天怎麼能夠少了溫暖的湯鍋呢現在我就來教大家做一次四川的火鍋”食材明細主料牛肉(適量)生魚片(適量)魚丸(適量)白菜(適量)蘿蔔(適量)土豆(適量)蝦滑(適量)輔料醬油(10ml)火鍋底料(500g)香油(20g)香菜(20g)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘...
“一直很不敢嘗試做中式的甜品,因爲覺得中式的甜品比西式的要複雜,多程序,不過,這次嘗試做的酥皮肉鬆餡餅,居然成功啦~嘻嘻~既然連27都會的,相信大家一定會啦!”食材明細主料普通麪粉(150g)豬油(60g)細砂糖(25g)水(42g)輔料普通麪粉(1...
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