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食材明細主料青椒(兩個)冬筍(2個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6克)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬...
食材明細主料青椒(1個)筍尖(2根)培根(3片)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒筍尖炒培根的做法步驟1、材料:青椒、筍尖(已煮熟)、培根2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開待用。4...
食材明細主料青椒(適量)煙筍(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒煙筍的做法步驟1、煙筍浸泡軟洗淨備用。2、青椒和洋蔥洗淨備用。3、洋蔥切絲裝盤。4...
食材明細主料野山筍(適量)青椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍(已提前浸泡數小時)。2、青椒。3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段,待用。4、將青椒去蒂...
“這也算是重新迴歸,分享的第一個菜譜青筍的清香,酥脆。和青椒微辣。做下飯菜,還是棒棒噠。青椒不管北方人還是南方人都可以接受,辣度的話適中。萵筍是我國南北均產,冬、春季採收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大...
食材明細主料雞胸(1塊)冬筍(1塊)青椒(2個)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸洗淨,青椒洗淨,冬筍準備。2、青椒冬筍雞胸切丁,雞丁加澱粉料酒醃製十分鐘。3、...
食材明細主料青椒(適量)萵筍(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒萵筍的做法步驟1、萵筍切絲。2、加一勺鹽。3、抓勻醃製半小時。4、青椒和幹辣椒切絲、蒜切末。5...
食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)煙筍(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青紅椒炒煙筍的做法步驟1、煙筍浸泡軟後處理乾淨。2、青紅椒洗淨切碎裝盤。3、...
食材明細主料青椒(150克)蘆筍(50克)瘦肉(100克)輔料鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)乾紅辣椒(1個)蔥花(少許)薑末(少許)蒜片(少許)生抽(2勺)糖(半勺)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘆筍炒肉的做法步驟1、青椒洗淨,掰成小塊,蘆...
“香辣美味,筍片脆嫩,青椒香辣,牛肉滑嫩。”食材明細主料牛肉(100g)青椒(300g)輔料筍片(100g)胡蘿蔔絲(20g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)筍片青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒切成絲放入鍋裏乾煸。2、乾煸到...
“雷筍含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖類、纖維素及無機、機鹽等。其中,每100克雷筍中含粗纖維0.55克,適中的纖維素含量對排除腸道毒性或刺激有積極作用,能有效地促進人體新陳代謝和健康,在腸癌預防上有極佳作用。”食材明細...
“麻辣,鹹香,色澤漂亮,筍片脆嫩。😋”食材明細主料火鍋筍片(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒筍片的做法步驟1、火鍋筍片(鮮筍更棒)。2、切成菱形片。3、青紅椒切菱形...
食材明細主料鞭筍(3株)青椒(170克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍下入清水...
食材明細主料窩筍(2個)青椒(3個)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒窩筍的做法步驟1、青椒切絲。2、窩筍切絲。3、鍋裏不給油把辣椒乾煸下。4、辣椒扒一邊,熱油爆香蒜粒。5、把辣椒炒...
食材明細主料青椒(2個)筍乾菜(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)筍乾菜炒青椒的做法步驟1、食材:青椒、筍乾菜(已泡發)。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料冬筍(200g)臘肉(45g)剁紅椒(1勺)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜苗葉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)剁椒臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍質脆,切片易碎,可整個放入水中煮3至5分鐘。2、煮後再切片,非常容易。通...
食材明細主料冬筍(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加鹽料酒生抽澱粉拌勻醃製10分鐘2、冬筍焯水後切片,青椒切片3...
食材明細主料青椒(2個)羊尾筍(95克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒青椒的做法步驟1、材料:青椒、羊尾筍(已抽去鹽份)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將羊尾筍撕...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麪筋(130克)冬筍(100克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒冬筍炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、冬筍(已煮熟)、尖椒(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下...
食材明細主料冬筍(1個)青蒜(4棵)調料鹽(1g)糖(少許)生抽少許(適量)蠔油(我1勺)食用油(10ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒冬筍的做法步驟1、都洗乾淨。2、青蒜切丁。3、冬筍切片。4、冬筍焯水,開鍋5分鐘即可撈出備用。5、...
“蝦仁的營養極爲豐富,含豐富蛋白質、鈣、鎂含、維生素D爲、鉀、硒等微量元素及維生素A。菜椒是甜椒中的一種,因其色彩鮮豔,多色多彩而得其名。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口.這道...
食材明細主料口條(2條)冬筍(1個)輔料青蒜(適量)紅辣椒(適量)丁香(適量)大蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)小茴香(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青蒜冬筍炒口條的做法步驟1、準備...
食材明細主料冬瓜(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒冬瓜的做法步驟1、青椒去籽切絲,大蒜切塊。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入冬瓜。4、放少許水燜炒,湯快收盡...
食材明細主料萵筍(1根)輔料紅辣椒(適量)蒜子(適量)小蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒萵筍絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入萵筍絲翻炒。3、放入一勺鹽翻炒。4、放入紅辣...
“春筍有春天第一鮮美譽,用它來搭配肉炒,鮮美味道擋不住,美味營養看得見!快快做起來,嚐嚐春天的味道吧!”食材明細主料裏脊肉(150g)輔料春筍(半個)青肉椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青椒春筍炒肉片的做法步驟1、食材,裏...
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