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“午餐來一款：素炒山藥片，低脂健康又美味，方便快捷又簡單，家常小菜，請您品鑑”食材明細主料山藥（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（一個）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒山藥片的做法步驟1、所...
“這個菜昨天做失敗了，肉肉的口感比較老比較柴。總結原因：1，肉片炒好後，應該先裝入盤內，等山藥等配菜炒到八成熟時，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最後應該勾芡。而我忘記了。”食材明細主料豬瘦肉（300克）山藥（200克...
食材明細主料山藥（1根）青椒（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥片炒辣椒的做法步驟1、山藥去皮。2、山藥切片，青椒切片。蒜切沫3、鍋中加油，加花椒大料。4、放入山藥片翻炒...
“山藥炒肉片是一道美味可口的菜。山藥潔白、肉片滑嫩，搭配黑木耳和胡蘿蔔，色澤誘人，具有補血、補虛養身、滋陰等效果。”食材明細主料鐵桿山藥（130g）豬瘦肉（130g）輔料幹黑木耳（6g）胡蘿蔔（小半根）蒜青（少許）調料食用油（適量）白胡椒粉...
“吃完這道菜，還是覺得山藥炒肉片是最好吃！”食材明細主料山藥（半斤）輔料海米（一兩）配料鹽（適量）油（適量）胡椒（適量）糖（適量）辣椒（適量）蒜姜（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（一個）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒山藥片的做法...
“山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏蛋白，澱粉酶，遊離氨基酸等物質，經常食用可以健脾養胃，有助於脾胃消化吸收，可用於治療脾胃虛弱，腹瀉等病症。山藥還有潤滑滋潤的作用，可用於咳嗽喘息、遺精...
食材明細主料山藥（適量）輔料黑木耳（適量）肉片（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）米醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒山藥片的做法步驟1、山藥去皮後切片備用2、肉切片備用3、黑木耳泡發,蔥姜切碎備用4...
“簡約不簡單，快手小炒也美味。”食材明細主料裏脊肉（適量）黑木耳（適量）山藥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳山藥炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒...
“那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭，早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了，很好吃喲！簡介：山藥健脾胃，胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素（但是必須用油纔可以吸收，涼拌沒有用處），蘑菇補充蛋白質，介裏的素肉是配菜...
食材明細主料山藥（適量）木耳（適量）青椒（一個）輔料紅蘿蔔（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥片炒木耳的做法步驟1、山藥去皮切片浸泡水中。2、紅蘿蔔和青椒改刀裝盤。...
食材明細主料山藥（適量）芹菜（適量）瘦肉（適量）輔料黑木耳（適量）蔥段（適量）薑片（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥芹菜炒肉片的做法步驟1、備好食材：如圖，黑木耳需提...
“美食天下珍選的東北秋耳----八朵木耳，是禮盒裝的，包裝精緻漂亮，最關鍵的是裏面的木耳超讚，完全沒有一點點根，泡發後很厚實，都是小碗狀，雖然個頭小，但泡發很出貨，味道口感也很不錯，今天春節就吃這個木耳啦。今天用泡好的木耳搭...
“山藥味甘，性平；歸脾、肺、腎經；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。《藥品化義》中記載：“山藥，溫補而...
山藥是很多人的心頭好，香脆可口的滋味，還有一些粘稠的口感，都是讓人慾罷不能的。山藥最適合的做法就是簡單的素炒清炒了，但是也要講究一點小技巧，那麼到底素炒山藥怎麼炒，下面介紹了不少方法，大家都一起來看看吧。素炒山藥怎...
“山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉爲葡萄糖的作用，直接爲大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富，具...
“第一次炒，蠻好吃”食材明細主料肉（適量）山藥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒山藥的做法步驟1、山藥洗好，去皮2、去皮後直接切片3、放入水裏。加點鹽。防止變色4、起鍋燒水...
“過年除了大魚大肉，別忘了來些時蔬啊。”食材明細主料山藥（適量）木耳（適量）南瓜（適量）調料鹽（1/2勺）臻品蠔油（1勺）臻品料酒（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥南瓜炒木耳的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，一段南瓜、幹木...
“苦瓜好處多多，富含維生素E，可以預防暑氣引起的各種疾病；苦瓜可以清腸排毒；尤其難得的是它的君子品性，只苦自己，從不會把苦味傳給別人！山藥益腎氣，健脾胃。再加上素有人體清道夫之稱的木耳，這道菜真可謂是營養豐富！而且味道清...
現在的年輕人可是越來越懶惰了。也許是爸爸媽媽的過度寵愛。天天過着飯來張口，衣來伸手的大少爺日子。現在幾乎很多年輕人根本不會做飯煮菜。這樣以後可怎麼一個人生活。下面我就來交給大家一道簡單的菜——山藥。山藥...
“這個季節正式吃麻山藥的最佳季節，咋做都好吃。”食材明細主料麻山藥（兩根）輔料肉（適量）青椒（半個）紅椒（一個）木耳（適量）蔥（適量）澱粉（一湯勺）雞精（少許）蒸魚豉油（少許）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）肉炒山藥片的做法步驟1、準備好食材，...
“前些天，市場上的菠蘿實在是太便宜了，10元錢3個，物美價廉，菠蘿入菜可是非常美味的，一說菠蘿入菜是不是第一個想到的就是菠蘿古老肉，它的確太有名了，無法忘懷。不過今天給大家帶來的是菠蘿素炒番茄山藥片，顏色漂亮，清香爽口，酸...
“山藥具有健脾益肺、固腎益精等多種功效，營養豐富，被稱爲物美價廉的補虛佳品。山藥的吃法很多，煮湯，煲粥，涼拌，熗炒都合適。今年的山藥價格是這幾年最低的一次，一般在2-2.3元/斤之間。“糧賤傷農”，菜賤也傷農啊。看到有報道...
“苦瓜清熱解暑，明目解毒，山藥補脾養胃，補肺益腎，木耳養血駐顏，延緩衰老，把這些個好東東湊到一起，便造就了一盤口感脆爽，營養豐富的苦瓜山藥片。”食材明細主料苦瓜（一根）山藥（一根）木耳（50克）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料白醋（適量...
食材明細主料紫山藥（半根）根答（適量）輔料蔥（顆）幹辣椒（顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紫山藥的做法步驟1、紫山藥削皮，切片。2、水燒開，紫山藥焯到八成熟。3、撈出用涼水衝一下，備用。4、我們河北管這叫根答，也不知道學...
食材明細主料山藥（三根）青椒（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒山藥片的做法步驟1、山藥去皮。2、切片。3、鍋中加油和蔥花。4、放入山藥片翻炒。5、放入醬油和鹽...
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