有關茄汁牛扒怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛扒（2塊）輔料洋蔥（一個）西蘭花（半個）薯仔（2個）番茄（1個）雞蛋（2個）配料茄汁（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完...
““扒”是烹製菜餚的技法之一，做法是要先把主料加工至熟備用，然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味，利用勾芡或者旺火收汁，翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄子（3個）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）生抽（...
“大家樂的一哥豬扒飯相信很多人都不陌生，可與我的這豬扒飯比起來，也是要稍遜一籌，當然，這只是我的個人感覺而已，當然，好吃也是真的，不信你也來試試”食材明細主料豬肉（200克）玉米（50克）西紅柿（300克）馬蘇裏拉芝士（適量）白米飯（適量）雞...
“一款自己從小到大都非常喜歡的茄汁豬扒飯，酸酸甜甜的，非常適合夏天這個悶熱的季節，估計兒子也是遺傳了我的味蕾，他對這一款飯也是情有獨鍾。”食材明細主料豬扒（500克）玉米粒（50克）西紅柿（1個）洋蔥（1個）米飯（3碗）雞蛋（3個）馬蘇裏拉...
食材明細主料牛裏脊（200克）洋蔥（半個）彩椒（兩種各1/3個）生菜葉（兩片）輔料雞蛋清（1個）蠔油（1勺）黃酒（1小勺）澱粉（2小勺）白胡椒粉（適量）配料番茄醬（半罐）老抽（1小勺）清水（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁牛扒的做法步驟1、所有原料。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨牛外脊：1000蔥頭：適量胡蘿止：100番茄：150麪粉：50炸土豆條：500輔料香葉：１片食油：150番茄醬：100精鹽粉：適量胡椒：適量具體步驟1.將牛外脊洗淨切成１０片，用肉拍子拍爲...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200雞蛋：1個麪包糠：適量番茄醬：2湯匙輔料鹽：少量生粉：1.5湯匙具體步驟1.五花肉剁爛，加入鹽少量，生粉1湯匙，1湯匙的清水，向一個方向充分攪拌（就象做餃子餡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄汁雞扒作爲一道很好吃的菜餚，主要是由雞腿以及胡蘿蔔、青瓜等蔬菜作爲配料而做出來的。在做好的雞扒上撒上一層番茄汁，可以增加鮮的味道，當然也可以根...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉：五塊番茄：一個蒜：三顆輔料具體步驟1.先用鹽，糖，料酒，可樂，生粉醃兩個小時以上。先大火煎兩面，鎖住肉汁，然後慢火煎，注意不要煎過火了2.用熱水燙一下番...
“在澳洲，雪花牛扒的名氣非常大，肉質簡直是無可挑剔的，沒有骨沒有筋，肥瘦相間，大理石脂肪花紋像雪花一樣，均勻地分佈在酒紅色的肌肉組織中，看着都覺得鮮嫩！牛扒不需要醃製，一般是煎好配上燙熟的蔬菜淋上各式醬汁，我喜歡自制的蘑...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時特色茄汁雞扒，這裏用到的是雞腿哦，很多朋友喜歡吃雞腿，但是一般我們吃的最多的就是烤雞腿，吃多了也就沒味了。現在不妨在家無聊時自己親手做一道喜歡吃的...
“雖然麻煩一點，但對於家常菜來說，也是一種特色。”食材明細主料牛肉（100克）蓮藕（500克）糯米（100克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）味精（適量）雞精（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉汁扒糯米藕的做...
食材明細主料梅花肉（350g）番茄（1個）油菜心（100g）米飯（適量）醃肉料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）糖（1匙）雞蛋（1個）酥炸粉（2勺）料酒（適量）油（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（1匙）番茄醬（2勺）糖（1匙）水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“扒豆腐，是廣東菜中的經典菜。香味濃郁，酸，甜，鹹，鮮，非常好吃。”食材明細主料老豆腐（1塊）鹹豬肉（40克）雞蛋（1個）輔料青椒（適量）番茄醬（2調羹）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）燴（工藝）廿分鐘（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料菠菜：適量蔥：適量姜：適量蜂蜜：適量黑胡椒粉：適量食用油：適量生抽：適量溼澱粉：適量具體步驟1.將牛扒切成厚片，用刀背拍鬆、拍薄。2.薑切片、蔥切段，與其他醃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬脊肉：1斤雞蛋：2個輔料料酒：適量生粉：適量糖：適量喼汁：適量鹽：適量胡椒粉：適量茄汁：適量雞精：適量生油：適量具體步驟1.豬脊肉洗淨後切，然後用刀背將肉塊捶成...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：2片輔料乾紅葡萄酒：適量老抽：適量姜粉：適量黑胡椒粉1：適量番茄醬：適量蔥沫：適量姜沫：適量蒜沫：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.裏脊肉切成...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料番茄沙司：適量豉油雞汁：適量剁椒：適量韭菜：適量蔥頭：適量番茄：適量香菇水：適量具體步驟1.牛扒用這個鬆肉錘錘鬆；鹽、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,還有半勺麪粉；2....
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊豬肉：350輔料生粉：適量糖：適量料酒：適量小蔥：適量油：適量鹽：適量番茄醬：適量鮑魚汁：適量香菜：適量具體步驟1.把豬肉切成10MM厚度一塊2.用刀背橫堅着拍至...
“最近吃膩了豬肉，想吃鐵板雞肉來着，買了個菠蘿，剩下半個弄個菜來搭配吃，不浪費~改良了下鐵板雞肉的做法做個夏威夷茄汁雞扒，搭配番茄醬酸酸甜甜的醬香味美，口感鮮嫩多汁，方法很簡單，一起來吧。真心覺得比得上快餐店吃鐵板雞...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料大排裏脊：400芝士：兩片西蘭花：200輔料黑胡椒：適量料酒：適量生抽：少許鹽：適量雞蛋清：兩個麪粉：適量生粉：少許麪包糠：適量番茄醬：少許具體步驟1.用刀背拍鬆裏脊2...
“這個蜜汁牛扒已在我家“流傳”了十幾年，是兒子的最愛之一。開始的時候，只有牛肉，後來因爲兒子不愛吃蔬菜，就特意加了上去。沒想到，他也“照單全收”。在“騙”兒子吃飯上，俺的功夫是老厲害了！（有王婆自誇之意哈！）這個菜，簡單、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄汁配嫩滑雞扒是一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，用茄汁爆出來的雞腿肉噴香有味，色澤飽和，特別下飯，如果你是重口味的話，這道菜一定適合你，朋友們...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只青瓜：適量胡蘿蔔：適量青辣椒：適量紅辣椒：適量輔料茄汁：2湯匙胡椒粉：半小勺生抽：半小勺砂糖：半小勺具體步驟1.雞腿拆骨，雞腿肉用刀背拍鬆；2.用胡椒粉、生...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊：適量輔料洋蔥：適量蒜茸橄欖油：適量黃油：適量芥末：適量白酒：適量鮮忌司：適量小辣椒：適量番茄醬：適量具體步驟1.將牛肉切成厚片，加入胡椒、芥末、蒜茸、洋...
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