怎麼判斷蜂蜜好壞

1、聞。品質好的蜂蜜帶有花香，品質差的蜂蜜只有清香味或是香精的味道。

2、品嚐。品質好的蜂蜜吃起來甜味持久，略有酸味，品質差的蜂蜜口感較甜，有糖水或是糖精的味道。

3、看拉絲程度。品質好的蜂蜜拉絲程度比較好，品質差的蜂蜜含有的水分過高，拉絲程度較差。