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“一道葷素搭配的湯，鮮美而不油膩，還比較清新爽口，豆芽爽脆，豬肝鮮嫩，金針菇鮮美，還是不錯的。”食材明細主料豬肝（300克）金針菇（150克）豆芽（150克）輔料生薑（1塊）胡椒粉（適量）料酒（1勺）香菜（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料菠菜（適量）豬肝（適量）輔料枸杞（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、切好的豬肝用清水浸泡五分鐘後洗淨備用。3、菠菜...
食材明細主料豬肝（250g）海鮮菇（100g）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇豬肝湯的做法步驟1、成品圖2、豬肝用清水浸泡半小時左右，然後再清洗乾淨3、海鮮菇洗淨4、斜...
“這幾天眼睛一直不舒服，老公說我上網太多了，電腦輻射的。弄得我哭笑不得，知道老公不喜歡我上網過多。每次看到我在網上忙碌着菜譜，都會說注意別用眼過度。自己就是玩菜譜的，豬肝對愛上網的人來說可是好東西，自己做用食療來...
“菠菜爲春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，從而增加肌肉的力...
“買了一斤豬肝，做了5個菜。”食材明細主料豬肝（100g）豆芽（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（約1g）蔥姜（小許）陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒豬肝的做法步驟1、切蔥姜。2、洗好的綠豆芽。3、一斤豬肝一次性滑炒...
“據某網的提示，豆芽菜，也叫大豆芽，有着清熱、健脾清肝，能對抗春季上火現象。在它的幫助下，讓你的五臟從冬藏轉向春生。（貌似非常適合3月份的樣子）這樣我就介紹一個簡單的湯水，即有肉也有菜，非常適合忙碌的上班一族。”食材明...
“菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它爲“蔬菜之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素，蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料...
食材明細主料枸杞芽（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）調料鹽（少許）麪粉（少許）白醋（少許）生粉（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉枸杞芽湯的做法步驟1、枸杞芽摘好泡洗乾淨備用。2、豬肝，切片，放麪粉，鹽抓洗幹...
食材明細主料豬肝（250g）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時2、豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻醃製一...
“豬肝是補血的好東西，但是很多人都不喜歡吃，因爲不喜歡它的腥味，尤其是煮湯！單調的炒着吃，多吃幾次也就不想吃了！所以這次給大家分享一個去腥味的巧門，讓大家可以變着花樣的做！”食材明細主料豬肝（200克）水白菜葉（200g）西紅柿（1個...
“豬肝的第一個功效是可以養肝明目，因爲豬肝當中含有着豐富的維生素A，而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用，因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人，如果適當的食用豬肝，都有...
食材明細主料豬肝（適量）輔料韭菜（適量）豆芽（適量）生薑（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）老抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入姜...
“簡單最佳補品”食材明細主料豬肝（適量）二花肉（適量）輔料鮮香菇（2個）蔥（適量）姜（5片）蒜（3瓣）王守義燉肉料（一包）食鹽（適量）生抽（適量）冰糖（2塊）小紅椒（1個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肝肉湯的做法步驟1、豬肝泡水至少一個小時去血...
食材明細主料豬肝（300克）西紅柿（2個）輔料鹽（1勺）料酒（2勺）生粉（1勺）洋蔥（20克）香油（1勺）蔥（10克）姜（5克）鮮香菇（1個）胡椒粉（0.5勺）油（2勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水沖洗2、洗至豬肝發白切片3、去除...
食材明細主料豬肝（185克）黃豆芽（240克）輔料蔥段（適量）配料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料：豬肝、黃豆芽（已清洗）、蔥段2、將豬肝放在案板上切成片。3...
“春來到，養肝護肝是王道。”食材明細主料黃豆芽（150克）番茄（1個）豬肝（150克）食用油（半湯匙）食鹽（1.5克）清水（400克）雞精（1克）胡椒粉（小許）料酒（10克）澱粉（2湯匙）輔料香菜（適量）蔥芽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆芽豬肝湯的做...
食材明細主料瘦肉（50g）輔料青豆（50g）水（600毫升）調料油（適量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉青豆豬肝湯的做法步驟1、熱油炒青豆（去豆腥味），炒好青豆忙600毫升大火煮。2、瘦肉豬肝切片。3、煮開放瘦肉。4、大火煮5...
“小區裏面換管道，家裏幾天不能用明火，於是就動用家裏小廚電們來幫忙。今天這醬湯豬肝就是用電飯煲煮出來得，別說雖沒有明火快，但這樣子煮，豬肝能更好的控制，不會一下子就過老哦。”食材明細主料豬肝（300克）輔料青蒜（適量）醬油（...
“豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝（100g）豬肉（50g）輔料油（適量）鹽（適量）生薑（適量）雞精（適量）生抽（適量）枸杞（5粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝肉末湯的做法步驟1、先把...
“我還是很喜歡吃豬肝呢，豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯，得到了贊同啦！呵呵……”食材明細主料豬肝（適量）輔料香菜（適量）小粉（適量）薑片（適量）配料胡椒粉（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
食材明細主料豬肝（250g）大紅豆（400g）輔料胡蘿蔔（一個）幹豆腐皮（適量）配料胡椒粉（適量）小粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料：新鮮豬肝2、原料：煮熟的大紅豆3、胡蘿蔔去皮後洗乾淨，...
“枸杞芽又叫枸杞頭，是初春時節枸杞長出的嫩梢和嫩葉。採摘了枸杞嫩芽後下面的老莖會不斷再發出新芽。淺綠的嫩芽最爲鮮嫩，轉爲深綠的顏色就變老了。枸杞芽的食用從古就有，初入口略帶苦味，而後味微甘，就是春天的味道，春天吃...
食材明細主料蟲草花（適量）豆腐（適量）豬肝（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花豬肝豆腐湯的做法步驟1、豆腐切片，蟲草花洗好，豬肝醃製好。2、放油，油熱放水，煮開。3、下入豬肝。...
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