爽口小菜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.75W
爽口小菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 :半根
西蘭花 :半個
山藥適量
生粉 :適量
鹽 :1小勺
雞精1勺

輔料

具體步驟

1. 把胡蘿蔔和西蘭花先放入水中焯熟,最後加入山藥,撈起後瀝乾水份。

2. 熱鍋冷油,倒入焯好水的食材。加入鹽和雞精,快速拌勻,最後勾個芡就可以出鍋了。

烹飪技巧

焯水時先把胡蘿蔔和西蘭花,最後放入山藥就可撈起。這樣的山藥才能脆脆的哦,才爽口

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