有關家庭版關東煮的最正宗做法的精選大全
“夏天馬上要結束了。開啓空調。第一鍋關東煮安排！家裏買的關東煮丸子套餐拆開了才發現沒有料包。但是菜都切好了等着下鍋。機智的我大膽的試了一下用豚骨拉麪的料包。簡直絕了！推薦小夥伴們。省錢又快手！簡單不出錯。（小...
“秋風起，天氣漸涼。來上一大碗熱氣騰騰的關東煮吧，暖身又暖心哦。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（2個）幹海帶（2段）蒟蒻（2塊）豆腐肉丸（8個）魚丸（4個）竹輪（2個）牛蒡卷（2個）豆腐泡（8個）輔料關東煮調料粉（1包）鰹魚粉（3茶匙）醬油（2湯匙）味淋（1湯匙）鹽...
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...
說到泡菜大家都會首先想到韓國，其做出來的泡菜當然味道非比尋常，那麼你們知不知道在中國也有一個地方的泡菜很出名？那個地方的名字叫四川，四川人很喜歡吃泡菜，他們做出來的泡菜也是獨具風格的，接下來一起來學習四川泡菜的家...
“東坡肉色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是製作這道菜的訣竅。今天咱也做着解解饞，不是很正宗哦。”食材明細主料豬五花肉（800克）輔料姜（100克）大蔥（80克）香蔥（50克）醬油（25克）黃酒（300ml）冰糖（45克）鹽（適量）八角（3枚）鹹甜（口味...
““東坡肉的最早發源地是浙江杭州。1080年蘇東坡謫居黃州，因當地豬多肉賤，纔想出這種吃肉的方法。蘇東坡的烹肉之法在其《燉肉歌》中可見奧妙：“慢着火、少着水，柴火罨焰煙不起，待它自熟莫催它，火候足時它自美。東坡肉色澤...
食材明細主料雞腿（3只）輔料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）幹澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）白糖（2勺）澱粉（2勺）清水（5勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版左宗棠雞的做法步驟1、食材：雞腿（已...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“關東煮是一種源自日本關東地區的料理。把用竹籤串成的食材在精心調製的高湯中煮過後，放入湯杯中食用，把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。有誘人的香味，口感別緻細膩，食過後口齒生香、回味綿長，品嚐一次欲罷不能。...
“天冷想吃火鍋，但又怕上火，所以做一個素關東煮火鍋解饞～”食材明細主料魚豆腐（2盒）白蘿蔔（半根）魔芋（一袋）雞蛋（5個）竹輪（一盒）香菇（2只）幹海帶（5片（昆布））輔料魚屑（一杯）昆布（兩小片）生抽（2勺）料酒（2勺）味淋（1勺）糖（1勺）味增（1勺）甜味（口味）煮（工藝）一小...
大家平時出門，無論是小店還是路邊攤，最愛之中肯定有關東煮吧。關東煮其實不一定要在外面吃，自己在家也可以弄，湯底可以做的更好，添加的食材也可以選擇自己喜歡的，新鮮的，所以下面就給大家介紹關東煮的做法，一起來看吧。一、關...
“不用關東煮調料做關東煮。但是卻味極鮮”食材明細主料玉米（適量）海帶（適量）各式魚丸（適量）雞蛋（適量）輔料老抽（一小勺）蠔油（一小勺）糖（一小勺）生抽（數小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）關東的做法步驟1、玉米切段。2、海帶用水...
食材明細主料精肉切片（適量）生菜（適量）輔料蔥薑絲（適量）蒜苗（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）油潑辣椒（適量）黃豆醬（適量）配料大料（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）老抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）精鹽（適量）黑白芝麻（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
“在外面餐館吃水煮魚一定是這種不鏽鋼的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不過這樣是不是顯得更加的誘人呢？湯少了一點，魚肉都露出來了，蘸蘸湯吃吧，呵呵，這裏纔是半隻的草魚，實在是好大條啊！”食材明細主料草魚（半隻）土豆...
“一頓關東煮，配上自己配的醬料，既解了饞癮，又把冰箱裏剩下的各色丸子全部解決。”食材明細主料丸子（適量）輔料海帶（適量）杏鮑菇（適量）金針菇（適量）菠菜（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡版關東煮的做法步驟1、準備食材。...
“家庭版的水煮肉，與飯店最大的區別在於看着不是紅紅火火，吃着沒有火辣辣。這是因爲家人不耐辣。沒有火辣辣，微辣的味道很不錯，適合家人的口味。”食材明細主料豬肉（350g）大白菜（200g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱...
“好久沒吃關東煮了，最近有點嘴饞，啥都想吃點。買了些肉丸子，打算烤着吃的，怕上火。後面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就變成了簡易版的日式關東煮啦～”食材明細主料海鮮肉丸子（400g）生菜（100g）火腿片（100g）竹籤（適量）輔料鹽（適量）雞...
“有時候嘴饞了，想念起外面東北烤肉餐廳的鐵板燒了，索性在家裏嘗試，把鐵板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色澤黃亮，五花肉吸收了酸菜香氣，吃起來很是滿足的！鹹酸口味，也非常下飯！”食材明細主料五花肉（適量）泡酸菜（適量（泡包菜或者...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“這些年水煮魚比較流行，可以說普及率、知名度非常之高，過程繁瑣但方法簡單。在家裏完全可以操控，最大的優點是可以控制用油量，達到健康飲食的目的。”食材明細主料魚（1000克）輔料黃豆芽（400克）調料蔥段（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）...
“天氣涼快了，不溫不火，百吃不厭的那一鍋，只有關東煮。清淡，軟爛，湯菜兼備，老少咸宜。俺這個關東煮沒有嚴格遵從“教科書”，比如底料一般是小乾魚啥，俺就用海米代替了。”食材明細主料香菇（7、8個）白蘿蔔（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）...
食材明細主料甜不辣（85克）魚豆腐（105克）鮮鮮腸（115克）菌菇燕肉脆餃（90克）黃金魚蛋（95克）輔料關東煮湯料（1包）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）關東煮的做法步驟1、食材：甜不辣、魚豆腐、菌菇燕肉脆餃、鮮鮮腸、黃金魚蛋、關東煮湯...
關東煮是一種日本最受歡迎的傳統美食，其食材種類豐富，口味鹹鮮，食用方便，深受人們的喜愛。想要做出美味的關東煮，關鍵之處在於關東煮的湯料，那麼關東煮湯料配方是什麼呢?下面小編就爲大家介紹一下“最正宗的關東煮湯料配方...
“上海的冬天比較冷，便利超市裏都會售賣“關東煮”，一個大大的電飯鍋裏，“咕咕”地冒着熱氣，丸子煮得香氣四溢……”食材明細主料魚丸（（等各種丸子）適量）白蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）雞精（適量）蝦皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料豆腐泡（5個）蘿蔔（5片）墨魚丸（3個）木魚花（少許）高湯（1包）輔料肉丸（5個）雞蛋（2個）日本花捲魔芋（半盒）海藻粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）關東煮的做法步驟1、豆腐泡劃開掏點內容物出來2、把肉丸往裏塞3、把小蔥葉...
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