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食材明細主料低粉(200g)芝麻核桃粉(80g)牛奶(120g)淡奶油(70g)輔料糖(30g)泡打粉(12g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃司康的做法步驟1、低粉和泡打粉拌均勻2、放入糖和芝麻核桃粉拌均勻3、放入牛奶和淡奶油拌勻揉成團4...
“司康,是一款英式小點心,屬於快速麪包,其口感介於麪包和餅乾之間,外面酥脆,內裏鬆軟。司康最原始的造型是三角形,將麪糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後來,司康的口味不斷髮展和改良,形狀也不再是簡單的三角形,可以做成...
“別小看黑芝麻長得黑不溜秋的,它的營養價值可高了!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,有健胃、保肝、利於生髮等作用呢!本期,初味姐姐就教大家做一碗純手工製作、健康好吃的芝麻糊,一起重溫小時候的味道吧!”食材明細主料黑芝麻...
“核桃葡萄司康,營養豐富,用來做早餐是不錯的選擇。關鍵是操作簡單,即使你是新手,也絕對不會失敗哦!”食材明細主料低筋麪粉((過篩)170克)雞蛋(1只)牛奶(50克)輔料無鹽牛油(50克)核桃肉(適量)提子乾(50克)泡打粉(3.5克)吉士粉(10克)糖粉(50克)...
“秋冬進補的季節,多吃點芝麻核桃也是很不錯的,烤熟打粉,加點白糖,開水一衝,又香又甜.”食材明細主料黑芝麻(500克)核桃仁(500克)糯米粉(1000克)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃芝麻糊的做法步驟1、準備的原...
“臨近過年,忽然對做糖有了興趣。遙想我們小的時候,老媽年年都要準備凍炒米,然後自己用番薯、糯米、大麥芽熬糖,然後忙忙碌碌準備,做的炒米糖是過年招待親戚用的。不過老媽在熬糖時失敗的次數也很多,有時候還要下鍋重來。有...
“又來一個菠蘿蜜,比之前兩個加起來還大。然後收穫一大堆菠蘿蜜核,這意味着今後的一段日子,又將對它進行各種開發。繼兩種司康之後,忽然意識到還不曾用菠蘿蜜核來做過司康。於是繼續走司康路線,參考紅薯司康的做法,來一個原...
“雖然原味的司康很好吃,可是上次放了甜棗似乎味道更好,我家的這些棗並不是國內的那種紅棗,這種棗很甜,產地好像是土耳其。核桃多吃有好處,於是就把這兩種材料都放一起了。”食材明細主料自發粉(適量)輔料植物牛油(適量)核桃(適...
“核桃芝麻糖想吃就隨時做,這兩樣多吃好處多。核桃是非常有營養的物質,核桃仁裏含有豐富的營養素,每100克含有蛋白質15到20克,脂肪60到70克,碳水化合物十克,並且含有人體所必須的鈣,磷,鐵等多種的微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔...
食材明細主料黃油(20g)雞蛋(25g)鹽(3g)高粉(250g)水(135g)乾酵母(3g)細砂糖(30g)輔料黑芝麻核桃仁粉(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃仁吐司的做法步驟1、將所有材料黃油除外按照先液體後固體放入麪包桶,啓動揉麪程序...
食材明細主料核桃(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)麥芽糖(1小罐)輔料阿膠棗(適量)白砂糖(10g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃糕的做法步驟1、原料圖。2、核桃剝出果肉。3、沖洗乾淨後瀝乾。4、將核桃肉切碎。5、切碎的...
食材明細主料高粉(250克)黑芝麻核桃粉(34克)酵母(4克)輔料白糖(10克)牛奶(100克)水(60克)鹽(5克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合後揉至擴展階段。3、加...
食材明細主料中筋麪粉(360g)全蛋液(20g)芝麻核桃餡(150g)輔料糖(30g)豬油(80g)溫水(90g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃酥的做法步驟1、水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克豬油20克和溫水90克攪拌均勻靜止半小吋2、油酥...
“除了放核桃碎外還添加黑芝麻面(自做),味道有芝麻香核桃香味。”食材明細主料麪粉(適量)色拉油(適量)輔料核桃碎(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻核桃餅的做法步驟1、黑芝麻烤熟研磨成面...
“黑芝麻中富含不飽和脂肪酸、維生素E和鈣,除了健發烏髮外,還有助於降低膽固醇,防高血壓。核桃有黑髮,固精,治燥,調血之功。”食材明細主料核桃仁(50克)大米(20克)輔料黑芝麻(10克)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃芝麻露...
“黑芝麻滋補肝腎,爲延年益壽佳品。近代實驗研究證實,芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質及維生素A、維生素D、維生素E,所以有良好的抗骨質疏鬆作用。”食材明細主料黑芝麻(100g)白芝麻(100g)核桃(100g)輔料冰糖(適量)其他(口味)其...
“健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉(330g)鹽(3g)全蛋液(48g)核桃肉(50g)輔料細砂糖(40g)酵母(3g)稠酸奶(160g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃吐司的...
食材明細主料低粉(200g)香蕉(150g)黃油(60g)核桃仁(60g)輔料泡打粉(1+1/2小匙)蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃司康的做法步驟1、核桃仁扒好。我一般都是買新疆的紙皮核桃,用的時候現扒仁;2、將扒好的核桃...
“芝麻核桃是非常有益身體的,秋冬季節早餐來杯熱騰騰的糊糊別提有多棒了!”食材明細主料芝麻(適量)核桃(適量)輔料糯米粉(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻核桃糊的做法步驟1、核桃芝麻小火焙香,冷卻備用2、糯米粉用...
“飛飛今天做了核桃芝麻棗、非常香甜美味、其營養豐富、每天吃兩顆、非常不錯!黑芝麻有“仙家食品”之稱,是民間流傳的滋補肝腎養生佳品。常食之可補肝腎、益精血、潤五臟、填腦髓、明耳目、益氣力、澤肌膚、烏鬚髮、抗...
“之前朋友買過這種糕給我吃,孩子說好吃,所以我也學着做了,其實一點都不難,想吃就自己做吧”食材明細主料黑芝麻(150g)核桃(100g)紅棗(120g)枸杞(25g)麥芽糖(200g)輔料開水(35g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃芝麻糕的做法步驟...
“司康餅是蘇格蘭人的快速麪包。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做爲早餐之外,也可以當成點心。今天我做的這款司康是甜味的。添加了,核桃仁蔓越莓和藍莓幹非常的好吃,很適合搭配早餐食用。其色澤金黃...
“黑芝麻是冬天最滋補的食物之一,含有豐富卵磷脂、蛋白質,多種維生素和氨基酸及礦物質,能補血養血,健腦益智,還能延緩衰老;同時還可以滋陰潤燥和潤腸通便等諸多功效。每年冬天,我家都會買上好幾斤黑芝麻回來,除黑芝麻外,我還會...
“司康餅,英文名叫scone,它是英式下午茶用來打底的一層,有着悠久的歷史,是英國的國民點心,也是西方國家點心代表之一。司康做法簡單,口感醇厚,可以當早餐或是下午茶點食用,可以做成鹹味的也可以做成甜味的,還可以抹奶油、奶酪...
“昨天做蛋撻還剩下一點淡奶油,不用要壞掉了,於是想到了做這個司康。因爲兒子喜歡吃鹹的,就做了個鹹味的司康。把牛奶換成了淡奶油增加了奶香味,加上核桃和培根的完美結合,真是太好吃了!”食材明細主料低粉(170克)雞蛋(1個)淡奶...
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