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“不需要專門炸蔥油的蔥油玉米麪，選擇玉米麪是因爲覺得它熱量會低一點，也可以用意大利麪哈！”食材明細主料玉米麪條（80g）香蔥（1根）洋蔥（1/4個）韭黃（30g）輔料雞蛋（1個）調料醬油（1茶匙）蠔油（1茶匙）老抽（1茶匙）米酒（1茶匙）水（1湯匙）鹽（少許）胡椒粉...
“過節大魚大肉吃了增加了不少脂肪這幾天就吃點粗糧消滅這些節日脂肪；玉米麪含大量粗纖維纖維，能促進腸蠕動幫助腸胃消化減少肥胖的風險還有預防大腸癌的作用而且玉米麪含大量鈣鐵，維生素只目前世界上公認的黃金美食，而且...
食材明細主料速凍鮮麪條（一包）輔料大海米（少許）配料蔥（少許）美極鮮（適量）香醋（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米蔥油麪的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮，雞精，香醋，備用。2、炒鍋倒入香...
“簡單省時，健康營養快手飯。”食材明細主料油菜（一把）玉米麪（一把）輔料純淨水（適量）蒜苗（三棵）熟花生米（一勺）熟芝麻（一勺）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪油菜糊糊的做法步驟1、...
“蔥花餅是一種很家常、很好吃、很好做的一道主食，在我們家早餐出鏡率非常高，用它來搭配些牛奶、豆漿、稀飯，非常不錯喲。我們都知道，早餐是一天中最重要的一餐，營養健康的早餐應該包括三大類：第一類，碳水化合物含量豐富的糧...
“小的時候糧食都是供應的，而且都是按照每家戶口本上的人頭定量，粗糧和細糧都是有比例的。每個月那一點點的白麪媽媽都要攢起來，等着在縣裏工作的父親回來改善生活或者過節吃。那時候我們吃的最多的便是粗糧:玉米麪。媽...
“這款玉米麪餅的口感有點小筋道，不是太軟，也不硬，微鹹中夾着蔥香，特別是那個蔥香味道特別能挑起食慾，連不太愛吃粗糧的都吃了好幾個。這個粗糧玉米麪餅，寶媽沒有加入麪粉，直接玉米麪加點鹽、小蘇打、蔥花拌勻，和加麪粉的完全...
“蔥油餅是姐姐送給我的，網上買的宜久郎鮮香蔥油餅。金黃酥，面勁香，一袋有5片。平底鍋或者電餅鐺預熱，鍋內無需放油，蔥油餅無需解凍，除溥膜，放入鍋內，開小火雙面煎3一5分鐘，煎制過程中需要及時翻面，至表面金黃起酥即可出鍋。這...
食材明細主料中筋麪粉（適量）新鮮玉米（適量）莧菜（適量）酵母（適量）蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）玉米油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥玉米麪花捲的做法步驟1、將莧菜洗淨後用榨汁機榨汁（可能我用的莧菜汁不多的緣...
米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不...
“蔥油拌麪食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口蔥香濃郁，鹹鮮適口，不愧爲特色美食。”食材明細主料麪條（適量）小蔥（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蔥油拌麪的做法步...
食材明細主料麪粉（70克）玉米粉（50克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥玉米麪煎餅的做法步驟1、食材：麪粉、玉米粉2、香蔥3、將麪粉和玉米麪，加點鹽和味精。4、逐步加開水和成燙麪麪糰...
“這是我做的最頻繁的一款麪包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“玉米麪油茶。早餐或者零食都不錯。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶麪的味道很好，有爆玉米花的香甜味道。這是別的麪粉沒有的特殊味道。本菜譜要炒20分鐘，足夠一個星期的早餐了，絕對的超值享受。節約時間可以搭配主...
食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆玉米蔥花油餅的做法步驟1、白麪和玉米麪1:1加水揉成稍柔軟的麪糰。2、蔥切碎。3、麪糰分成幾個小劑子。4、擀開，均勻...
“平時喜愛吃餅類的麪食，一有時間就會做的，家裏老爺子手藝超級好，每每教我幾手o(∩_∩)o就是平時沒多少時間拍照片，現在得點空來給大家看看”食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）食用油（適量）小蔥（適量）清淡（口味）煎（...
“香甜酥脆的桃酥人人愛吃，但是它的高油高糖讓人又愛又怕！加了玉米麪的桃酥，相對健康些，偶爾食之，未嘗不可哈！”食材明細主料麪粉（70克）細玉米麪（30克）蔥末（30克）輔料玉米油（55克）細砂糖（40克）泡打粉（4分之1小勺）小蘇打（8分之1小勺）全蛋液...
“我在擼麪包的時候，怎麼就對老式麪包不能忘懷。昨晚，我就擼了一款玉米油老式麪包。”食材明細老面材料：高筋麪粉（150克）酵母（6克）白砂糖（20克）水（140克）主麪糰：高筋麪粉（200克）低筋麪粉（100克）酵母（6克）雞蛋（1個）奶粉（20克）玉米油（50克）水（180...
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米（2根）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨，切塊。3、放入鍋中，加入適量的水（定時煮10分鐘）會感覺脆脆的，不喜歡脆的...
“這碗蔥油麪起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜當家人的自做美食分享，看時正值快到了吃飯點，看的我是垂涎欲滴，一點抵抗力都沒有，心想如果現在給我這麼一碗蔥油麪再加上幾瓣大蒜，我會不顧一切的狼吞虎嚥，一口面、一口蒜，腦...
“玉兔（音同），貌似是很多沿海地區的叫法，看似很好聽的名字，實際上對應的卻是一付醜醜的容顏，黑漆漆的外表，兩個眼睛還長在頭頂上，不清楚的人會覺得是個怪物。呵呵，其實它的學名叫做比目魚啦。在菜場買小海鮮的時候看到玉兔，讓人...
“簡單的早餐餅，萱軟蔥香，非常美味。三分之二的玉米麪兌三分之一的麪粉，加入雞蛋和小蘇打，放點蔥花，幾分鐘搞定的快手早餐，好吃有營養。”食材明細主料玉米麪粉（70g）小麥麪粉（30g）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）小蘇打（1g）蔥香（...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
食材明細主料麪粉（180克）細玉米麪（120克）植物油（2大匙）無鋁泡打粉（9克(可以再少些)）鹽（4克）水（適量(170-180ml左右)）輔料植物油（1/3小碗（另取））原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪油條的做法步驟1、麪粉:玉米麪按3:2的比例稱量好...
“小寶寶的主食不能光是細糧，應該適當吃些粗糧。玉米麪就是一種很好的選擇。胖子用玉米麪和麪粉混合做成蔥香味的花捲，小寶寶非常愛吃，”食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（400g）酵母粉（7g）清水（適量）輔料花生油（適量）蔥（20g）鹽（少許）蒜香（...
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