蔥油玉兔的做法 - 蔥油玉兔怎麼做
來源:飄香吧 1.94W
“玉兔(音同),貌似是很多沿海地區的叫法,看似很好聽的名字,實際上對應的卻是一付醜醜的容顏,黑漆漆的外表,兩個眼睛還長在頭頂上,不清楚的人會覺得是個怪物。呵呵,其實它的學名叫做比目魚啦。
在菜場買小海鮮的時候看到玉兔,讓人不禁聯想起在海邊吃過的那個鮮味,便讓攤主收拾了一條,拿回家做成蔥油。從未見過此物的張先生評價,看起來很醜,吃起來味道卻很不錯。嘿嘿,不可以貌取人用在魚身上就變成了不可以貌取魚咯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)