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食材明細主料年糕(適量)魚餅(適量)輔料火雞面(適量)調料年糕醬(適量)甜辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕魚餅火雞面的做法步驟1、魚餅備用。2、韓式年糕備用。3、鍋中水燒開,放入火雞面面餅煮開撈出備用。4、鍋中適量清水,放...
“年糕是新年的應景美食,年糕年糕年年升高,步步升高,寓意着生活一年比一年更好。年糕表達着人們對新的一年生活的美好期盼。雪白的銀年糕,搭配紅色的番茄,加白糖簡單炒制,酸酸甜甜的紅火年糕象徵着我們的工作、生活都紅紅火...
“火龍果年糕:做法省心,天然顏色,不含任何添加劑,豔麗奪目,造型簡單,口感Q彈,朵朵紅花盛開枝頭,美麗餐桌,愉悅心情~~~”食材明細主料糯米粉(200克)糖(適量)輔料紅心火龍果汁(160克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果年糕的做...
食材明細主料麪條魚(適量)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)香菜(適量)調味料(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條魚雞蛋餅的做法步驟1、麪條魚洗淨控幹水分。2、2個雞蛋入碗中。3、加入蔥花、香菜。4、加入適量麪條魚、...
“一直很喜歡的韓餐,尤其冬天的時候,圍着熱氣騰騰的小鍋,吃的分外滿足。我這個做法是每次去吃的時候看那個鍋子自己想的,反正最後出來味道是一樣的。僅供參考,如果誰知道正確的步驟可以告訴我喲。”食材明細主料韓式夾心綜...
食材明細主料鱖魚(1條)年糕(150g)生薑(1塊)小蔥(1把)輔料料酒(15ml)蒸魚豉油(30ml)細鹽(少許)色拉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕蒸鱖魚的做法步驟1、材料備齊。2、鱖魚清理乾淨,兩側劃斜向花刀。3、盤中擺魚的位置墊上...
“首先向我的女神海燕致敬,方子源自她的山楂糕。我自己做過兩次,因爲每次買的都是脫核後500多克,和海燕的方子配比老對不上,只能自己試着改了方子,味道還好。家人愛吃酸甜口的,山楂糕軟化血管,酸甜適中,是道不錯的飯後甜品。...
“過大年的菜說起來全國都是大同小異,雞魚肉蝦這些等等,就是做法不同,味道不同。寓意也都非常吉祥,四喜丸子、年年有餘,金玉滿堂……等等,幸福吉祥。這裏我要說我的東北老家還有一樣過大年必吃的美食,年糕餅子。年糕年糕——...
“某天的早餐。”食材明細主料方便麪(1塊)年糕(3條)白菜(2顆)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)原味(口味)未知(難度)煮年糕麪條的做法步驟1、鍋裏水燒開放入方便麪煮一下,撈出麪條。2、鍋裏油燒熱倒入白菜葉炒下(喜脆的就後加白菜)3、倒...
“年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候,用雞蛋液裹着來煎,不但不會粘鍋,而且營養更全面,味道更好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎年糕的...
““香辣菜””食材明細主料年糕(100克)藤椒火腿腸(1根)大蔥(1/4根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)孜然粉(1勺)辣椒麪(2勺)白熟芝麻(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)火腿炒年糕的做法步驟1、準備食材:年糕切成小條,準備好白熟...
“東北的特色美食,甜口感粘粘糯糯的”食材明細主料碎豆包(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)年糕餅的做法步驟1、碎的豆包一些2、放在碗裏上鍋蒸15分3、然後把蒸好的壓成一個圓餅,這樣豆餡和糯米混合在一...
“很喜歡韓國年糕,軟軟的、韌韌的、糯糯的,加上的火腿湯,當然就更加鮮美啦。做年糕湯取料靈活多變,按你自己的需要或現成的材料來搭配,此品有菜有肉,色彩鮮豔,軟糯可口,老少咸宜。”食材明細主料韓國年糕(1飯碗)火腿(1小碗)輔料玉...
“沒有烤箱,在家照樣做披薩!找一些當季時蔬,切成小丁小粒,和着幾個雞蛋下油鍋煎幾分鐘,5分鐘就能搞定,工作日當早餐也非常不錯哦~要是再配一杯燕麥牛奶,小孩子們應該會喜歡得不要不要的,一整天都會元氣滿滿涅!”食材明細主料荊...
“小時候北方糯米麪還沒有普及,大街小巷賣的都是黃米麪的年糕,年的味道隨着遠遠的叫賣聲傳揚開來,後來上大學在南方習慣了吃白白的糯米年糕,漸漸淡忘了北方的黃米,直至結婚後婆家做的黍米粘窩頭喚起我對黃米年糕的記憶……...
“象徵富貴吉祥的魚在盛滿了幸福團圓的年夜飯的餐桌上是不可缺少的。魚一定要最後吃,也一定要整條燒,還一定不能吃完,要剩一點寓意着年年有餘。這道菜我運用了‘魚’同‘餘”諧音,裏面還添加了年糕,這樣就更加表現出了【年...
“沒有想到寄幾,居然也爲了某人而付了費成爲某音樂網站的vip,一把年紀又喜歡起星來。這個某人,就是巨星,毛不易。一個二十多歲的前男護士,一個表情呆萌不屑爭辯的選秀歌手,一個很搞笑卻很有個性的大男孩。《消愁》現在有多...
“年夜飯吃飯都圖有個好名頭,好兆頭,魚糕——年年有餘,步步高昇!剛吃這個魚糕的時候是老鄉的飯店裏,叫做全家福的一盤菜,感覺很味道很鮮,很像超市賣的雙匯魚腸,回家改良後做了這盤菜”食材明細主料魚(各種體型比較大的魚均可)(背...
食材明細主料年糕片(適量)蓮藕(適量)熟裏脊肉(一塊)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)配料四川辣醬調料(一袋)鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火辣年糕的做法步驟1、年糕取出入沸水中煮熟撈出;蓮藕洗淨切細段入...
“之前已經有了甜的炒年糕,爽口湯年糕,最後一個年糕系列最重口了。第一次吃到炒方便麪這種神奇的東西是在吃麻辣香鍋的時候,第一口吃下去的味覺衝擊讓我覺得真的是異常美味,比我們平時吃的面更細,更加有嚼勁,而且很多調味料...
“新年吃年糕,步步高。”食材明細主料年糕(1包(2磅))娃娃菜(1顆)鯪魚餅(適量)蝦仁(10來個)輔料豬骨濃湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚餅蝦仁湯年糕的做法步驟1、年糕用水泡一下解凍。2、娃娃菜切洗乾淨。3、蝦仁解凍...
“年糕年糕,年年高升!年夜飯當然要一盤下酒菜了,焦脆的、麻辣的、有嚼勁的,可以邊看春晚邊嚼的。喜歡焦脆口感,又喜歡就着酒的朋友,一定要試試這道雞!”食材明細主料雞脯肉((兩塊)約500g)花生仁(50g)寧波切片年糕(100g)輔料生薑(10g)十...
食材明細主料草魚(1個)輔料薑絲(適量)辣椒絲(適量)香菜絲(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)薑片(適量)薑汁(適量)生抽(適量)香油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)團年魚的做法步驟1、鮮草魚去魚腮和魚腸用清水...
“春節將近,各種年糕琳琅滿目,甜的,鹹的都有,雞蛋年糕你吃過嗎?來試試吧~”食材明細主料原味年糕(1塊)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)蔥(1根)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋年糕的做法步驟1、備好食材:白色無味年糕、蔥、雞蛋。2、年...
食材明細主料山楂(1500克)輔料冰糖(600克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)年年有魚山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨瀝乾水份備用2、用水果刀將山楂核去除乾淨3、去除好的山楂果肉,這真是既要有耐心又要有恆心的一項工程4、...
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