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海膽含明礬。海膽放置一段時間就會融化，爲防止融化，會用明礬作用保持形狀，苦的發澀是不建議食用的。海膽是生活在海洋淺水區無脊椎動物，有心形，圓形，盤形，比較多樣，有益成分豐富，食用價值高，最好在繁殖季節食用，海膽會較爲的肥且...
豬肉，是我們生活中最最常見的一種食用肉。可以說，一隻豬全身上下都是可以食用的，從頭到尾，以及豬內臟，甚至豬舌頭，都是可以供人食用的，而且價格便宜，營養豐富。因此豬肉的食用的方法多種多樣，那麼豬舌頭的營養價值有哪些，豬舌頭...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：4條輔料鹽：適量白酒：適量油：適量雞蛋：適量麪粉：適量具體步驟1.魚很新鮮，沖洗一下2.把魚的內臟清理乾淨，魚皮扒去，加鹽和少許的白酒醃製15分鐘3.雞...
西方人不吃動物的內臟的，他們聽到東方人會吃動物的內臟會感到非常吃驚。但是呢，動物的內臟只要處理乾淨了，還是很好吃的。動物的內臟有着區別於動物肉的不同的味道。那麼，處理動物內臟的工作就非常重要了，你知道豬舌怎麼去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家常豬舌頭榨菜湯以豬舌頭爲主要原料做成，以爲豬舌頭平滑，柔軟，而且吃了也不容易長胖，所以深受大衆的喜愛。平時可以用它來作爲下酒菜，但是還是要少吃...
2-3個小時左右。牛舌頭燉到可以用筷子插進去時，就已經煮熟了，再放在湯汁中悶進入味道。牛舌頭在下鍋煮到可以把表層的白色表皮可以刮掉時，把牛舌拿出來，把牛舌表皮的白皮刮掉，也要把牛舌頭上的黑色也要刮乾淨，再切幾刀，醃製...
食材明細主料榨菜絲（50克）熟豬舌頭（105克）芹菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜豬舌頭炒芹菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟豬舌頭（已切片）、芹菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入熟豬舌頭翻炒一下...
吃火鍋小龍蝦的旺季到了，唯有美食不可辜負，怕是需要吃一頓油爆爆的火鍋才行哦!紅火火的牛油火鍋，配上鮮榨花生汁或者冰凍啤酒，不要太美滋滋!都說蘸碟，是火鍋的靈魂點綴，沒有特色的蘸碟好像吃火鍋都缺少一點靈魂~夠味的鍋底，...
食材明細主料熟豬舌頭（175克）花菜（240克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭炒花菜的做法步驟1、食材：熟豬舌頭、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、將熟豬舌頭放在案板上切成片。3...
食材明細主料熟豬舌頭（200克）韭黃（230克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒豬舌頭的做法步驟1、食材：熟豬舌頭（已切片）、韭黃（已清洗切段）。2、起鍋倒油燒熱，下入韭黃翻炒翻炒。3、接着，合入熟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉，小米，綠豆：適量輔料具體步驟1.小米，綠豆適量淘淨，入涼水鍋中熬製。2.活好面後，切成一個個的劑子，入涼水中浸泡3分鐘。3.待米湯熬好後，將劑子扯成這...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這年頭，滷味氾濫，大多數餐桌上少不了滷味。其中滷鴨舌頭就讓我忘不了。將煮過瀝乾的鴨舌倒入有水的鍋中，再倒入準備好的滷料，然後倒入半碗料酒，加入適當生...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘接下來給大家介紹一個甜品——小舌頭糖酥餅。酥餅應該是大衆所愛吧，反正我是喜歡的。我喜歡酥餅的外表，煎黃色的；喜歡酥餅香脆的外表；更喜歡酥餅個子小，方...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料舌頭魚：300輔料姜：適量料酒：1勺雞精：適量油：適量蔥：適量老抽：1勺鹽：適量白糖：適量具體步驟1.舌頭魚剝皮，去內臟，洗淨，蔥、姜洗淨，蔥切末、姜切條。2.舌頭魚瀝...
西蘭花是我們經常吃的一種蔬菜啦，口感絨絨的，而且很清脆，是我們喜愛的食物之一。而且西蘭花營養豐富，口感絕佳。西方人一直都很推崇和喜愛它。在常見的牛排、意麪、水果沙拉里都會有西蘭花的出現。那麼西蘭花怎麼做纔好吃...
食材明細主料青瓜（1根）熟豬舌頭（70克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌豬舌頭的做法步驟1、食材：青瓜、熟豬舌頭（已切成片）2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。...
食材明細主料西葫蘆（160克）熟豬舌頭（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、熟豬舌頭（已切片）。2、起鍋倒油燒熱，下入西葫蘆翻炒翻炒至斷生。3、接着，合...
“週末時間多，休息的時候就做一個時間長一點的菜。親朋，好友來也適合奧～”食材明細主料豬舌頭（一個）輔料香料（適量）辣椒（適量）青菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒豬舌頭的做法步驟1、最好早上去買豬舌頭，一隻。滾水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬舌頭：70青瓜：1根輔料香醋：適量生抽：適量鹽：適量芝麻油：辣椒油具體步驟1.食材：青瓜、熟豬舌頭（已切成片）2.將青瓜清洗清洗。3.放在案板上切成片。4.接着，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬舌頭：1個輔料黃片糖：100五香粉：3ml十三香：1.5ml洋蔥粉：1.5ml鹽：3ml醬油：50ml白酒：10清水：800ml具體步驟1.豬舌頭清洗乾淨。2.豬舌頭冷水下鍋，焯煮至變色即...
食材明細主料娃娃菜（215克）熟豬舌頭（65克）輔料咖喱塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）蔥段（適量）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱豬舌頭炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、熟豬舌頭（已切）、咖喱塊、蔥段2、將娃娃菜清洗一下。3、放在...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛舌頭魚：600輔料麪粉：少許五香粉：少許鹽：少許花生油：適量雞蛋：1個具體步驟1.牛舌頭魚洗乾淨，加鹽，五香粉少許，加入雞蛋一個，拌勻醃製一會，再掛少許麪粉。2.花生...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬舌頭：250輔料蒜：適量鮮貝露：適量小紅辣椒：適量醋：適量香油：適量香菜：適量具體步驟1.把豬舌頭切片，擺好在盤子裏。2.蒜切成碎末，小紅辣椒和香菜也切碎。3...
食材明細主料洋蔥（1個）苦瓜（半根）熟豬舌頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜豬舌頭炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥、苦瓜2、熟豬舌頭3、將苦瓜清洗一下撈出。4、放在案板上切開去瓤切片，...
食材明細主料大蒜（205克）熟豬舌頭（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：大蒜、熟豬舌頭。2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切段。4、將熟豬舌頭放在案板上切成片...
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