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食材明細主料牛肉(適量)輔料大蔥(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,花生油,生抽,蠔油抓勻醃製。3、大...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補...
如今社會,白領等工作者的工作越來越多,除了放假,用來休息的時間也越來越少,每天忙碌的工作佔據了白領的大部分時間,甚至給自己做一頓美味的飯菜的時間也空不出來,即使放假,好不容易有休息的時間也不想動。所以簡單方便的大蔥...
食材明細主料白切牛肉(適量)大蔥(適量)輔料黑胡椒汁(適量)油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥爆炒白切牛肉的做法步驟1、白切牛肉2、大蔥切片(蔥白)3、鍋中放入適量油放入大蔥翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均...
“人的組織是由細胞和膠原纖維構成的。如果人體缺乏膠原纖維,容易發生癌症,內臟下垂,痔瘡,疝氣,骨質增生或者關節炎。牛筋含有大量的膠原纖維,因此牛筋是人類補充膠原纖維的重要途徑。肌腱是最純淨的食物。。。”食材明細主...
食材明細主料米麪(110克)熟牛肉片(155克)大蔥(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蔥牛肉炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、熟牛肉片、大蔥2、將米麪放入大盆中,倒入溫水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蔥...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
“大頭蔥,也是我們州的特別產物,頭特別大,而且炒起來特別香。”食材明細主料牛肉(約200克)喬州大頭蔥(2根)醃漬生抽(2茶匙)老抽(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1茶匙)胡椒麪(1/4茶匙)小蘇打(1/4茶匙)玉米澱粉(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料洋蔥(半個)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥大蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉生抽,生薑醃製一下,洋蔥,大蒜苗切好備用。2、...
“大蔥炒雞蛋,簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋(2枚)大蔥(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜大蔥炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好,蔥切好2、放少許油,翻炒一下雞蛋,不用太熟3...
“家常炒牛肉,簡單易學,鮮嫩適口,香辣適口,營養美味!”食材明細主料鮮牛肉(適量)圓蔥(半個)輔料油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)老抽(少許)香菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒牛肉的做法步驟1、成...
食材明細主料五花肉(適量)大蔥(適量)輔料姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用,大蔥2根洗淨2、五花肉切成小片3、大蔥切斜段4、另備薑片,幹辣椒,八角5、起油鍋,入姜...
“滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉,有空的時候都會多滷點放着,忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(一條)洋蔥(1/4)杭椒(半條)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少許)料酒(1湯勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)原味...
食材明細主料牛肉(適量)輔料大蔥(適量)線椒(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒大蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加生抽生粉胡椒粉鹽糖醃製15分鐘。2、大蔥辣椒切滾刀。...
“營養均衡,美味快手下飯菜。”食材明細主料牛肉(適量)大蔥(適量)青瓜(適量)輔料胡蘿蔔(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)香油(少許)姜(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥青瓜炒牛肉的做法步驟1、備食...
“牛肉直接炒,很容易炒老,加入調料及澱粉醃製,不僅更加入味,牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉(250克)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)生薑(適量)幹澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“一個人的簡單午餐~~~~~~大蔥炒年糕,簡簡單單、香香辣辣好味道。。。”食材明細主料年糕片(235克)大蔥(130克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬大蔥炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、...
“牛肉的做法多種多樣,其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩,特別好吃。其實,炒牛肉也是有訣竅的,每個部位的吃法都不一樣,如果肉選錯了再加上做法不對,做出來的牛肉咬都咬不動,口感極差。掌握了下...
“米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可...
食材明細主料大蔥(135克)牛柳(165克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒牛柳的做法步驟1、食材:大蔥、已醃製過的牛柳2、將大蔥去根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥翻炒一下。...
“這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次,肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好,好吃得來而又不膩,蘿蔔絲又有牛肉的香味!”食材明細主料牛肉(400克)蘿蔔(1只)輔料生薑(15克)生蔥頭(5...
“一下子醃了一盤牛肉,用不完,但筆者還是還原以相應的比例來醃肉,大家就清楚了。只見冰箱裏有喬州大蔥(類似國內的大蔥),用來炒牛肉真好,多香啊。這種大蔥老美叫甜洋蔥,但葉子也可以享用,味道和大蔥一個樣兒,那個頭大呀,本人把大...
食材明細主料牛肉(適量)輔料大蔥(適量)青椒(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥青椒炒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉切片、青椒和大蔥改刀,小米椒、蒜片。2、牛...
食材明細主料牛肉(適量)輔料大白菜(適量)薑片(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛肉炒大白菜的做法步驟1、把醃好的牛肉炒出來待會用。2、鍋裏倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已經炒過的牛肉,然後放鹽糖雞...
“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不添加防腐劑,容易發泡。泡發後肥大鬆軟,肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裏,炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小,耳比較碎而薄,烏黑光潤,其背面略呈灰白色,朵...
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