大蔥青瓜炒牛肉的做法 - 大蔥青瓜炒牛肉怎麼做

“營養均衡，美味快手下飯菜。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蔥青瓜炒牛肉的做法步驟

• 1、備食材。

• 2、牛肉切片，放生抽，生粉，糖，香油，拌勻。

• 3、切點薑絲。

• 4、胡蘿蔔切片，大蔥斜刀切片，青瓜也切片。

• 5、熱鍋放油，下薑絲煸香。

• 6、下牛肉片炒至變色。

• 7、如圖，剷出備用。

• 8、鍋中還留了點底油，下胡蘿片炒軟。

• 9、然後下大蔥，青瓜炒至斷生大約2分鐘，調少許鹽。

• 10、把之前炒好的牛肉回鍋翻炒勻即可。

• 11、如圖，香噴噴的下飯菜完成了。

• 12、成品圖。