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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:適量蝦仁:適量輔料綠豆芽:適量香豆腐:適量蛋液:適量味精:適量鹽:適量具體步驟先將新鮮的蘑菇和綠豆芽放入水中焯熟。然後撈出切成碎末後擠幹水分。...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭黃:500裏脊肉:250春捲皮:20個料酒:1茶匙鹽:1茶匙澱粉:2湯勺水:少許輔料具體步驟1.韭黃洗淨切段2.裏脊肉切絲用料酒1茶勺、鹽1/2茶勺、澱粉2調羹分次加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:300輔料胡蘿蔔:半根香菇:5朵豆乾:20油:適量鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟綠豆芽去根洗淨。胡蘿蔔、香菇、豆腐乾分別洗淨切絲。炒鍋入油,先後放...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:300輔料香菇:10朵左右白糖醬油花雕酒:適量鮮筍:1根姜蒜:少許具體步驟先把鮮筍剝去外殼,白嫩的筍肉待用接着把筍切片後再切小丁剁成細碎狀同樣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉皮:適量三文魚:適量生食蝦仁:適量生菜:適量水發粉絲:適量菠菜切絲:適量手撕雞肉絲:適量丘比特蛋黃醬:適量番茄薩絲:適量糖醋:適量黑胡椒:適量輔料具體步驟...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘今天給大家推薦介紹的是一道美味的春捲餡的做法哦,我們經常吃春捲,當然要搭配好吃的春捲餡啦。吃春捲,自己製作春捲餡兒可謂是一道最家常不過的手活了,而...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘春捲不僅製作工藝是多種多樣的,春捲餡也是多種多樣的,我們可以以菜爲餡或者以肉爲餡,再或者菜肉攪拌均勻,也可以作爲餡,接下來我們就具體啦說說春捲餡我們...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:適量豆芽:適量豬肉:適量粉絲:適量輔料鹽:適量甜麪醬:適量具體步驟幹香菇泡發好,切絲。綠豆芽洗淨控水。肉切絲。粉絲水裏泡軟。鍋內加油,放肉翻炒,加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:200水:100豆沙x餡兒:適量輔料鹽:一點點具體步驟1.麪粉裏放入一小勺鹽。加水和麪。一點點加水。2.要按照一個方向攪拌。如果太稀了就在加點麪粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300輔料鮮筍:1根白糖:適量香菇:10朵左右醬油:適量花雕酒:適量姜蒜:少許具體步驟先把鮮筍剝去外殼,白嫩的筍肉待用。接着把筍切片後再切小丁剁成...
食材明細主料春捲皮(適量)香蕉(3個)輔料麪糊(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香蕉、麪糊。2、將香蕉剝去皮,放在案板上切成丁。3、接着,取春捲皮放在案板上擱上切好的香蕉。4、從...
豬肉餡、紅豆餡、海鮮餡以及水果餡等等。春捲,是每逢過年時候吃的一種傳統食物。在製作春捲的時候,主要需要的原材料有植物油、清水、酵母粉、麪粉以及食鹽等等。春捲,通常情況下是需要油炸的。在炸春捲的時候,建議開小火...
“食材:備好餡:土豆泥加豬肉泥,加適量的鹽拌勻待用。麪粉適量,鹽,食用油。過程:1、取適量的麪粉加小點鹽和清水揉成麪糰醒1小時。2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、搓成長條,切成小點。4、用擀麪槳擀成麪皮,要擀得薄薄的哦!5、依次包...
“春捲是一道家喻戶曉的傳統小吃,我們這裏好像沒有吃“春餅”的習俗。一般在家宴上當點心吃,主要的人見人愛,所以是必備的。。。”食材明細主料春捲皮(250克)香乾(200克)薺菜(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗...
食材明細主料春捲皮(9張)芹葉(70克)肉末(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹葉肉末餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、芹葉。3、肉末。4、芹葉清洗一下、撈出。5、放在案板上切碎。6、放...
食材明細主料韭菜(100g)雞蛋(4個)輔料食用油(根據個人口味調味)胡椒粉(根據個人口味調味)雞精(根據個人口味調味)鹽(根據個人口味調味)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜,蔥薑末2、煎好的雞蛋皮切...
食材明細主料肉末(115克)韭菜(80克)春捲皮(105克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗...
“好吃,尋尋常常”食材明細主料大白菜(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料植物油(適量)鹽巴(適量)花椒麪(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餡春捲的做法步驟1、首先準備好白菜餡兒,雞蛋黃液,然後用春捲皮把它們包裹起來2、最後...
食材明細主料春捲皮(220)大白菜(235克)香乾(125克)胡蘿蔔(250克)輔料麪糊(適量)調料鹽(適量)味精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、大白菜(已清洗切開)。2、香乾、胡蘿蔔(已清洗去皮...
“春天到了,又該到吃春捲的時候,距上次做春捲足足有一年的時間了,要不是小丫頭跟我提這要求,我還真是懶得做,因爲對於油炸的東西,我現在實在是不感興趣,可是爲了滿足她這小小的心願,做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢!”食材明...
“餃子肉餡攪多了變着花樣吃。”食材明細主料餃子餡(適量)包菜(適量)輔料春捲皮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉餡春捲的做法步驟1、買了4元錢的春捲皮。2、包菜洗淨瀝乾水份切碎。3、加入餃子肉餡裏。4、順...
可炒可不炒。先炒熟,炸的時候更省時間。春捲,直接放到鍋中炸15分鐘左右即可。選擇自己做春捲餡料的話,肉餡儘量去選擇五花肉,這樣肥瘦相間的肉餡能夠讓春捲吃起來更加有嚼勁。在春捲炸熟的時候,應該外觀是呈現金黃色的狀態...
食材明細主料黑木耳(5克)春捲皮(11張)新鮮香菇(3朵)肉末(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮餡春捲的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)。2、春捲皮。3、新鮮香菇(已清洗)、肉末。4、將...
食材明細主料春捲皮(10張)土豆(1個)肉末(100克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、土豆(已洗淨)。3、肉末。4、香蔥。5、將已洗淨的...
“包餃子剩下一小塊麪糰,正好有果醬,就做了春捲。酸酸甜甜助消化。”食材明細主料自制山楂醬(適量)麪糰(適量)輔料植物油(適量(炸))酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山楂果餡春捲的做法步驟1、自制的果醬,詳情見我的菜譜《蘋果...
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