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“突然很想吃新街口的新川涼麪,想念那醬料的味道,所以今天製作了這款涼拌雞絲,自己調的醬料居然和他家的不相上下,口味上更麻辣一些,非常香,用來拌麪條相信也不錯。”食材明細主料雞胸肉(1個)輔料黃瓜(適量)彩椒(適量)洋蔥(適量)芝...
近日,一部由聚划算推出的暖心視頻在網路上引發關注和熱議,不僅引得網友們紛紛淚目,更是自發地在微博、微信等多個平臺上轉發,感慨着年少的青春時光。據悉,此次聚划算製作精良的年度暖心視頻旨在呼籲大家重溫青春,感受體育帶...
可以燃。宜賓燃面是四川省宜賓市的一種最有特色的小吃,原本被稱之爲油條面,這種小吃之所以會燃,是因爲麪條油重無水,點火會出現燃的情況,這道美食具有非常久遠的歷史。在製作燃面的時候,需要注意的是煮麪條的時候不能煮太熟...
“重慶油燃面並不是四川宜賓燃面,吃過正宗重慶油燃面的朋友無不感嘆其味道秒殺全國所有幹拌麪,今天就來教你做一碗正宗的重慶油燃面。”食材明細主料鹼水面(120g)醬油(3g)調味粉(6g)紅花椒粉(18g)豬油(12g)紅油辣椒(50g)豬肉雜醬(25g...
“宜賓燃面香氣濃郁,重油重色,入口筋道酥脆。因此面乾燥多油,挑起來可如火繩一般點燃故名。”食材明細主料切面(250克)輔料芽菜肉末(20克)烤花生(20克)蔥(10克)蒜(15克)配料辣椒油(10克)香油(30克)醋(10克)醬油(10克)美極鮮(5克)麻椒粉(10克)糖...
燃面,想必很多人都沒有聽說過吧,燃面是四川省的特色小吃之一,極具四川風味。因爲它油量大並且不含水分,所以叫燃面。燃面在風靡四川很久,家家戶戶都愛着這個味道。儘管燃面的歷史悠久,但也有不少人不知道燃面是什麼,它又是...
食材明細主料碎米芽菜(300g)豬肉糜(50g)鹼水面(500g)輔料青椒(1個)小米辣(2個)大蒜(2瓣)幹辣椒(6個)小蔥(1顆)香菜(15g)油辣子(10g)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宜賓燃面的做法步驟1、芽菜肉末提前備好(具體做法可參見靖豐的另一道食...
食材明細主料切面(適量)輔料米芽菜(適量)香蔥(適量)香菜(適量)配料大蒜(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)雞粉(適量)糖(適量)醋(適量)花椒麪(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燃面的做法步驟1、將去皮熟花仁用保鮮袋...
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)菠蘿(適量)什錦粒(適量)輔料洋蔥(適量)奶酪(適量)水(適量)酵母(適量)黃油(適量)配料黑胡椒(適量)醃肉料(適量)披薩醬(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燃情披薩的做法步驟1、牛肉及醃肉料。2、餡料。...
是的。燃面是四川省宜賓地區特色傳統名小吃之一,因爲使用油量較大,所以可以被明火點燃。麪條使用的是地道的水面條,輔料包括菜籽油、芝麻、芽菜、花生碎和蔥花,攪拌後就可以食用。燃面的油分主要來自菜籽油和芝麻,芝麻炒制...
食材明細主料鮮麪條(適量)瘦肉(300克)肥肉(100克)花生碎(適量)熟芝麻(適量)香蔥(適量)蔥碎(40克)碎米芽菜(230克)蒜碎(適量)姜碎(適量)輔料乾紅辣椒(30克)花椒(20粒)藤椒(20粒)桂皮(1小段)香葉(2片)鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)辣椒油(2勺)芝麻油(1勺)五...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個輔料阿根廷醃料:一包具體步驟1.土豆去皮洗淨,用刀切成薄片,越薄越好。放入清水浸泡10分鐘,取出瀝乾水分2.在微波爐盤中抹薄薄的一層油,將土豆片碼...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅中五個(後來感覺不夠兒子一頓吃的又加了一個),冰箱裏還發現有個翅根,就一起烤了。2.阿根廷燃情烤翅料一袋,這個料的味道很贊。3.取30克...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮雞翅:三到五個輔料COOK:00阿根廷烤翅料具體步驟1.準備新鮮的雞翅。2.用COOK100阿根廷烤翅料醃製3-5個小時,這個步驟可以提前做。3.開啟烤箱,用200度...
“央視《舌尖上的中國》第二季第四集《家常》節目中,宜賓芽菜、宜賓燃面紛紛亮相,雖然只有短短几十秒鐘,但成爲吃貨們最熱門的話題。燃面是四川省宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一,原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重...
“自己真是一個愛折騰的人,尤其是閒着沒事做的時候,看着上次團購的烤肉料還剩兩袋,就想着得把它用掉,這個阿根廷燃情料做雞翅不怎麼上色,剩下的一袋就一直扔在那,想起上次女兒在超市買的鍋巴,好像就跟這些烤肉料的味差不多,於...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅中:五個輔料阿根廷燃情烤翅料:一袋具體步驟1.取30克料按說明用水和好(60G:100G:1KG=料:水:肉)。我建議大家攪拌料的時候一定要少放水,因爲凍翅中本身會出...
“異國風味烤雞翅,味道棒棒噠。”食材明細主料雞翅(7個)輔料阿根廷燃情烤肉醃料(27克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)阿根廷燃情烤翅的做法步驟1、雞翅中洗淨擦乾水分,用刀在雞翅上劃個口子,醃製更容易入味。2、阿根廷燃...
“燃面是四川宜賓的傳統美食。因爲油重無水,點火就可以燃燒,就叫燃面。面選用的水面【鹼面】。很多外地人基本認爲四川吃米飯爲主,四川瀘州,宜賓每一天早餐都是從麪條開始,城內大街小巷到處都是麪館,大點麪館都是幾十種口味...
“因爲韭菜,胡蘿蔔木耳圖片無意被栓了,只好在這裏給你們講一下就是了,很簡單直接把胡蘿蔔切成絲,韭菜切成兩半,發好的木耳適量就可以了,待會直接請看下面步驟。”食材明細主料面(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)蒜...
“轉眼4年,又迎來了世界盃!你準備好了嗎?啤酒?零食?當然還有各種各樣的無酒精碳酸飲料~今天小恆爲大家帶來6款高顏值的無酒精飲料,6種雪碧的高顏值喝法!適合各種活動,球迷party、同學聚會、朋友小聚;好看好喝又簡單,快來學學看...
“做一道青菜頭爆炒魔芋結,這是一道很普通的家常菜,沒有什麼色香味俱全,但是涪陵人都知道,這是家的味道。”食材明細主料青菜頭(2個)魔芋結(一盒)輔料尖椒(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)片片情誼千絲...
“本身在成都呆了5年對四川美食有自己的情愫。然而對燃面並不是很有興趣。個人比較喜歡吃山椒牛肉麪。but最近喜歡的老頭喜歡吃燃面和宮保雞丁so我就嘗試做一下”食材明細主料豬肉(200g)麪條(適量)輔料芽菜(適量)小蔥(適量)小...
“這樣做出來的中翅😆,烤的時候聞到香味忍不住口水流下來🤣,懷疑自己上輩子就是個雞翅🤩”食材明細主料中翅(8個)輔料薑絲(適量)蔥絲(1小段)料酒(2勺)調料生抽(1.5勺)蠔油(少許)鹽(適量)黑胡椒粉(半勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(2.5勺)花椒粉(小半勺...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:五個輔料阿根廷燃情烤翅料:一袋蜂蜜:適量具體步驟1.雞翅中五個(後來感覺不夠兒子一頓吃的又加了一個),冰箱裏還發現有個翅根,就一起烤了。2.阿根廷燃...
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