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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:220淡奶油:100黃油:120糖粉:70可可粉:8輔料具體步驟1.黃油軟化後加入糖粉用電動打蛋器打至體積膨大,顏色變淺2.分次加入淡奶油,每一次都需要攪打...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:150細砂糖:100鹽:1/2小勺香草精:1/2小勺蛋液:60低筋粉:200泡打粉:1小勺黑芝麻:20輔料具體步驟1.將黃油軟化到可用手指輕鬆挑起的狀態,加入砂糖,鹽,香草精...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:227雞蛋:3只淡奶油:120低筋麪粉:500白砂糖:110輔料具體步驟1.把黃油和白砂糖放到容器中,用打蛋器把黃油打發2.雞蛋打散,分三次加入黃油中,每次都要把蛋...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料黃油:250普通麪粉:430糖粉:130輔料具體步驟1.黃油在室溫下軟化至用手指輕壓即會凹陷的程度即可。2.麪粉過篩。3.糖粉也要過篩。4.用攪拌器將黃油和糖...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料玉米胚芽油:60砂糖:40雞蛋:43低粉:70可可粉:5抹茶粉:5鹽:一小撮輔料具體步驟1.油加砂糖,攪拌均勻2.向1中加入打勻的雞蛋,拌勻3.將2分成兩份,一份加入鹽和可可...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時奶味小曲奇餅乾可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麪粉和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:200黃油:120白糖:30糖粉:50輔料香草精:四分之一小勺具體步驟1.先是黃油融化,這個天熱室溫就好啦,加入白糖,糖粉,一起打發。打發成如圖即可2.低筋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時奶味小曲奇餅乾可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包,它選用精選的上等麪粉和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:120糖粉:100雞蛋:1個香草精:少許低筋麪粉:240輔料檸檬汁:15ml具體步驟1.製作黃油糊:在攪拌盆中放入黃油,室溫軟化,用打蛋器攪打成順滑的膏狀,攪打至顏...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘奶味小曲奇餅乾是在製作曲奇餅乾的時候加入一點奶粉,這樣製作出來的曲奇餅乾充滿奶味,十分的鮮香,好吃,我在家中的時候由於我裱花是新手,製作出來後很醜。...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:175可可粉:30小蘇打:1/2小勺無鹽黃油:150黃糖:60雞蛋:1個細砂糖:30鹽:1/2小勺(注:海鹽的話,用1/4小勺)苦甜巧克力碎:150輔料具體步驟1.過程很簡單,黃油...
“曲奇餅乾製作零難度,新手也能學會,一個個黃金燦燦不止吸引人,而且味道也特別的香,口感豐富,多吃不膩,吃起來特別的有滋有味。當然曲奇的配方也是多種多樣的,自己做的好處就是材料都是用最好的,餅乾大小也可以由自己控制。做...
“做蛋糕剩下小半盒奶油,做了奶油曲奇餅乾,全家都喜歡吃,做着也不復雜味道特好,濃濃的奶香,分享一下,試試吧!”食材明細主料奶油(100g)黃油(120g)低筋麪粉(220g)糖粉(50g)輔料鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油曲奇餅乾的做...
“吃貨們的大愛之一~曲奇餅乾登場,一款簡單容易上手的烘焙品。口感香醇,酥鬆無法擋,吃開停不下來!奇亞籽的加入,使曲奇更酥脆,“超能食品”的營養性可不是吹的,豐富的膳食纖維和蛋白質,絕對的健康新寵!國外基本是烘焙必備!””...
“年終於過去了,該輕鬆一下了,過年真不容易,不知道筒子們有木有同感,閒着了沒事找事,給寶寶烤了點餅乾。”食材明細主料低粉(240克)蛋黃(3個半)奶粉(12克)黃油(80克)輔料白糖(70克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酥曲奇餅乾的做...
食材明細主料黃油(130g)雞蛋(1個)低筋麪粉(200g)輔料白糖(100g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小貓曲奇餅乾的做法步驟1、準備好材料,先把黃油拿出來融化。2、打一個雞蛋攪拌均勻備用。3、雞蛋加入白糖打至均勻。4、分兩次...
“孩子都非常喜歡吃黃油曲奇餅乾,可是曲奇餅乾最頭疼的就是擠花型,裱花袋壞了一個又一個,經過幾次修改配方,終於找到了這個配方,又好擠又好吃,下面我們照着這個配方來做,保證你再也不想換配方了。”食材明細主料低筋麪粉(200g...
食材明細主料低筋麪粉(150克(或者麪包粉))輔料黃油(60克)白糖(30克)速溶咖啡(25克)雞蛋(0.5個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡味小曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備齊全,用稱稱好備用2、將麪粉,咖啡混合3、黃油融化,加入白糖攪...
食材明細主料低筋粉(185克)奶粉(15克)黃油(135克)糖粉(50克)細砂糖(40克)淡奶油(50克)輔料鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油曲奇餅乾的做法步驟1、準備好食材2、黃油切碎,放人微波爐裏稍微加熱,高火40秒左右,不能時間太長,...
“記得最初做烘焙的初心是爲了能讓孩子們吃上無添加,無防腐的零食,爲了這個夢想一直努力着,經歷了很多挫折與失敗也沒能打消我繼續做烘焙的想法,無數次的失敗才能讓我總結出來更多的經驗,最終走向成功,然而這款Kitty餅乾真...
“這款是上個曲奇減了量的食譜,方便各位備食材。”食材明細主料有鹽黃油(135g)淡奶油(100g)低筋麪粉(235g)輔料糖粉(75g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉攪拌均勻2、黃油分三次加入淡奶油打...
“給寶寶烤的曲奇餅乾,因此糖用得很少,這些量正好烤一盤,夠寶寶吃一週。”食材明細主料低筋麪粉(108克)黃油(60克)奶油奶酪(35克)糖粉(30克)輔料雞蛋(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪曲奇餅乾的做法步驟1、奶油奶酪隔...
“曲奇餅乾簡單好吃成功率極高,特別適合新手烘培。”食材明細主料無鹽黃油(130g)糖粉(60g)蛋清(30g)低筋麪粉(90g)高筋麪粉(70g)鹽(1.5g)輔料杏仁粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)原味曲奇餅乾的做法步驟1、黃油提前切成小塊...
食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)低粉(145g)全蛋液(30g)香草精華液(1/2小勺)輔料鹽(一丟丟)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香動物小曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化+糖粉,鹽,橡皮刮刀拌勻後,用電動打蛋器打發均勻。2、加入蛋液,...
食材明細主料黃油(100克)低粉(110克)杏仁粉(30克)輔料細砂糖(55克)牛奶(30克)鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油要室溫軟化。2、先把砂糖到入牛奶裏小夥加熱之砂糖融化關火,把黃油用打蛋器打發盛...
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