有關莧菜梗炒肉絲的最正宗做法的精選大全
“次買的莧菜很粗壯，摘取了嫩味炒蒜粒，莖杆用來炒肉。莧菜營養豐富，能增強體質，莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可爲人體提供豐...
食材明細主料毛豆（305克）酸菜梗（適量）瘦肉絲（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗瘦肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、酸菜梗。3、瘦肉絲。4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將酸菜梗...
食材明細主料莧菜梗（適量）輔料瘦肉絲（適量）紅辣椒（適量）尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜梗肉絲的做法步驟1、準備的原材料。2、菜梗洗淨用少許鹽醃製沘去水，配料切好地待用。3、...
食材明細主料竹葉菜梗（1把）裏脊肉（150克）料酒（1小勺）生粉（1小勺）生抽（2大勺）幹辣椒（適量）鹽（1大勺）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹葉菜梗炒肉絲的做法步驟1、竹葉菜梗掐斷，撕開，洗淨瀝水備用。2、裏脊肉順着紋路切絲，加1...
“前兩天買了2元錢的紅莧菜，莧菜很粗壯，嫩葉用來炒蒜粒和煮湯，剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜素有"長壽菜"之稱，營養豐富，常吃能增強體質，提高機體的免疫力，還能補鐵補血補鈣明目；特別是這個季節吃莧菜能清熱解毒，明目利咽的...
“蔬菜是應時應季的爲最佳選擇，所謂過時不食。現在正是莧菜上市的季節，剛剛上市的莧菜鮮嫩喜人，口感也是很好的。今天我把莧菜的梗單獨摘了下來做一道酸辣可口的小菜，採用熗拌的烹飪方式，辣椒經過處理香味更濃，而辣度降低，是...
魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎麼做呢？下面我們一起來學習一下這...
“買了2元錢的紅莧菜，莧菜很粗壯，嫩葉用來炒蒜粒和煮湯，剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜清熱解毒，明目利咽。莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均...
“莧菜的菜葉有綠色或紫紅色，莖部纖維一般較粗，咀嚼時會有渣。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜還有富含易被人體吸收的鈣質，防止肌肉痙攣，還含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量...
食材明細主料白菜梗子（四片）香芹（三顆）紅椒（半個）輔料鹽（適量）姜（一小塊）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗子芹菜炒肉絲的做法步驟1、準備食材：白菜梗子、香芹、紅辣椒、姜、蔥2、豬肉切絲...
食材明細主料毛豆（280克）瘦肉絲（適量）酸菜梗（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、瘦肉絲。3、酸菜梗。4、將毛豆剝殼淘洗一下...
“前幾天發現樓頂種的空心菜長了，有段時間沒摘了，就全部摘了下來，把嫩的頭掐了炒，剩下的比較嫩的梗本來打算炒酸辣味的，兩個孩子最近不太舒服，就拿來炒肉。”食材明細主料肉絲（適量）空心菜梗（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）澱粉（適量...
食材明細主料青菜梗（適量）輔料豬肉（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜梗炒肉的做法步驟1、青菜梗蒜末辣椒備用。2、豬肉切片。3、鍋中熱油煸炒豬肉，加入生抽。4、倒入青菜梗辣椒...
食材明細主料野芹（適量）莧菜梗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野芹炒莧菜梗的做法步驟1、野芹。2、莧菜梗。3、鍋中放入適量油燒熱後放入野芹，莧菜梗。4、翻炒至變色。5、加入適量鹽和生...
食材明細主料莧菜梗子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜梗子炒肉的做法步驟1、莧菜梗子，豬肉，辣椒，姜。2、莧菜梗子切段，肉和姜切絲。3、油燒熱入進豬肉炒勻。4、再放進...
“地瓜梗它含有的纖維素，對於我們身體增強免疫力很增強腸道的蠕動是很有效的，所以一些消化能力不好的朋友，適當吃一些地瓜梗有助於消化每天食用的東西。地瓜梗被營養界推薦爲純天然健康蔬菜，含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大...
食材明細主料豆腐（400克）黴莧菜梗（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）黴莧菜梗蒸豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、黴莧菜梗。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。3、接着，加適量的鹽。4、...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！莧菜梗感覺比蒜蓉莧菜更好吃😄”食材明細主料莧菜梗（200g）輔料豆豉（1g）小米椒（3個）大蒜（2粒）調料豬油（3g）鹽（2g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒莧菜梗...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“因爲馬齒莧葉子燙過以後發粘，所以把葉子摘下來，燙好了，冰起來，等做餡料。菜梗用來炒菜。”食材明細主料馬齒莧菜梗（300g）臘豬舌（80g）輔料食用油（半匙）調料大蒜（幾瓣）食鹽（0.5g）雞精（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘豬舌炒...
食材明細主料空心菜梗（150g）肉絲（120g）輔料泡椒（3個）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗炒肉絲的做法步驟1、空心菜。2、把菜梗摘下，清洗乾淨。3、...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料冬莧菜梗（300g）輔料紅辣椒（5個）豆豉（2g）調料豬油（5g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香辣冬莧菜梗的做法步驟1、豆莧菜洗淨切小丁，紅辣椒、大蒜切...
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