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“一般人羣均可食用。月經不調者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。體虛內寒、腹瀉者不宜多食。”食材明細主料絲瓜(500g)輔料姜(3g)白胡椒粒(5g)蒜(5g)紅尖椒(一根)配料鹽(5g)白糖(1g)雞粉(3g)生粉(3g)微辣(口味)燜(工...
“盛夏時期,絲瓜正當時,絲瓜系百姓食材。吃絲瓜的季節,家鄉的村莊家家都種有鮮絲瓜,長的可好了,特別是雨後的絲瓜,鮮,嫩好可愛。絲瓜的吃法五花八門,讓你百吃不厭。一天中午一個人在家吃,有一些剩飯,那就摘一條絲瓜用絲瓜燜飯吃...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的,生吃比較甜脆,炒起來吃味道...
“現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料絲瓜(1條)牛肉(100克)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)洋蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉,7成熟備用。3、起油鍋下配料。4...
食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆燜絲瓜的做法步驟1、準備絲瓜適量2、絲瓜削去表皮後,去頭尾備用3、將絲瓜切滾刀塊後撒上少許鹽輕輕拌勻後醃製10分鐘4...
食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油溫六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水,一勺白糖放入鍋中。5...
“一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別...
食材明細主料雞翅(適量)洋蔥(適量)輔料薑片(適量)配料醬油(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒燜雞翅的做法步驟1、把雞翅清洗乾淨。2、將洋蔥、薑片爆過。3、放入雞翅炒到變色。4、加入醬油...
食材明細主料農家豬肉(200g)青椒(100g)輔料食用鹽(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版青椒肉絲的做法步驟1、土豬肉切絲,加入澱粉,胡椒粉,食用油,食鹽...
食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉絲的做法步驟1、豬肉選擇精瘦肉,洗淨切絲。2、...
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化,維生素C能增白麪板等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜...
“食材;絲瓜1根,辣椒1個,調料:豬油適量,精鹽,雞精。方法:1、絲瓜去皮,切三角形,辣椒切丁。2、鍋裏放進豬油燒熱,倒進切好的絲瓜。3、翻炒片刻,加入精鹽。4、再放進切好的辣椒丁,5、翻炒均勻,讓其幹燜,不要加水。6、待絲瓜燜熟時調...
“吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料蔥花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻...
“一道家常菜,怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒(2根)豬肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料,尖椒洗淨,豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、蔥花略醃...
食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料蔥(適量)油(適量)配料香辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜絲瓜的做法步驟1、主輔料:絲瓜、蔥、香辣醬。2、把絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香蔥花。4、放入...
食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2)輔料無(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條,洗淨去皮切碎;雞蛋兩個打散。2、起油鍋,倒入蛋液。蛋液結起快快收干時(如圖)。3、倒入絲瓜翻炒,...
胡瓜就是我們常常說的黃瓜,黃瓜和雞蛋都是我們平時飯桌上最常見的食材之一,今天就爲大家介紹一道快手下飯菜,胡瓜炒雞蛋,對男女老少來說都是一道適口又下飯的素菜,又十分的健康美味,主要材料水黃瓜和雞蛋,讓我們一起開始學習...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A和B1、B2等營養成分。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)麪粉(250克)輔料蔥...
“喜歡絲瓜,不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富,絲瓜可以炒燉,還可以煲湯;就可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜條...
“屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)蔥(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做...
“夏日炎炎,家裏人胃口都不太好。這款色香味俱全的彩椒聖瓜炒雞絲口味清淡、營養均衡,不失爲夏天裏一道美味的佐餐小炒!怎麼樣?大家都來試一試吧!”食材明細主料雞胸肉(200g(去皮))黃彩椒(1個300克)絲瓜(1條400g)輔料白豆乾(100g)雞...
“用胡椒醬和雞翅搭配烹製味道色澤非常誘人,做法挺簡單的,味道不一般的。主料選擇用雞翅尖和雞翅根都可以。醃漬的時間一定要長一些,味道纔好。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料胡椒醬(20克)蠔油(10克)鹽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小...
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