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“冬天這個很暖胃哦”食材明細主料羊肉(適量)白蘿蔔(一個)輔料辣椒(適量)小蔥(適量)配料醋(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣刷羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔一根到半個,刷羊肉一盒,辣椒幾個,小蔥一根2、...
“羊肉除羶可以試試這幾種方法,經作者實驗切實有效一,將羊肉抹少許鹽懸掛起來幾小時排酸二,切塊後的羊肉放甘草,姜冷水煮開5分鐘三,冷水浸泡法,冷水浸泡羊肉數小時,期間換水幾次四,文中提到的蘿蔔,將羊肉煮一段時間後加蘿蔔一...
“羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱爲冬令補品...
“湯汁鮮美,羊肉軟嫩,蘿蔔入口即化。”食材明細主料羊脖子肉(500g)輔料白蘿蔔(1根)調料姜塊(2塊)料酒(1勺)鹽(適量)蔥花(2勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、羊肉切成塊,水中放入料酒,讓羊肉過水後撈出。2、...
“白色食物有利於肺的功能,故像魚類,銀耳,梨,蘿蔔之類的白色食物最適合養肺。秋季氣候乾燥,宜食清淡。蘿蔔燉羊肉可謂是首選。”食材明細主料羊肉(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蔥段(適量)鹽(適量)八角(適量)白鬍...
“酸辣雞肉蘿蔔湯是一款非常適合冬季食用的健康湯。其營養豐富操作簡單,口感酸辣,可驅寒暖身是老少皆宜的家常菜湯。冬季常喝蘿蔔湯,有益於機體正常運轉。蘿蔔含有的木質素能進一步提高機體巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞...
“秋季滋補。蘿蔔首當先。作爲一種普通的蔬菜爲人們所喜愛。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。進入秋季,多吃些蘿蔔很有好處:一是可以祛除盛夏心火,排除人體中有毒雜氣;二是...
“羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹...
“家裏人少冰箱中不喜歡存放太多東西,採購回來的食物一般都希望儘快食用完。前幾天小朋友們的好友想吃羊肉串,按要求給做過烤過羊肉串、炒過孜然羊肉、做過羊肉拌飯,羊肉燉湯好久沒做,燉湯是最簡單又最滋補的方法,問題是家...
“清爽味美的羊肉湯燉蘿蔔。”食材明細主料青蘿蔔(300g)輔料羊肉湯(適量)調料蔥花(少許)香菜(少許)鹽(適量)味精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯燉蘿蔔的做法步驟1、湯碗中放入蔥花。2、放入香菜。3、羊...
“記住一句,熬出一鍋奶白羊肉湯【羊肉蘿蔔湯】蘿蔔和羊肉是中國傳統的進補食材今天就熬一鍋羊肉湯暖暖身子,加入涼性的蘿蔔不至於太過燥熱羊肉湯分爲清湯和白湯兩種,有些朋友很疑惑,到底怎樣熬湯,什麼時候是清湯,什麼時候是...
“我受不了大肉,但是卻喜歡骨頭燉出來的湯。用羊蠍子骨頭,加上酸蘿蔔燉出來的湯,味道真的好。”食材明細主料新鮮南瓜面(100克)羊蠍子骨頭湯(適量)輔料蔥白(小許)香菜(小許)紅椒(小許)調料酸蘿蔔(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“煮的羊腿,把最小的一塊拿出來跟蘿蔔絲一起煮個湯。”食材明細主料羊腿(適量)羊湯(適量)水蘿蔔(半個)輔料無(適量)調料酸豆角(1根)香菜(小許)芽蔥(小許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角水蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、水蘿蔔打絲...
食材明細主料羊棒骨羊肉(200g)胡蘿蔔(一根)黨蔘(一根)芡實(10顆)輔料姜(一塊)蔥(一節)白酒(一瓶蓋)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊骨和羊肉泡清水裏半個小時以上,將血水泡出來。泡後將羊骨和羊肉清水...
“吃火鍋有時會打包一些剩下的羊肉卷,炒一次太少,做湯正好”食材明細主料羊肉卷(50g)蘿蔔(100g)輔料植物油(適量)胡椒粉(1勺)大蔥(適量)花椒粉(0.5勺)雞粉(0.5勺)鹽(1勺)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手羊肉蘿蔔湯的做法步...
“天冷吃燉菜。酸蘿蔔燉羊肉,放了幾個鮑魚提鮮。”食材明細主料羊肉(約1000g)酸蘿蔔(幾塊)輔料鮑魚(幾個)泡椒(幾個)食用油(半匙)純淨水(適量)香菜(1棵)調料蔥(半棵)滷肉料(小許)冰糖(2塊)醬油(15g)味精(1g)酒菠蘿(2塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
“酸蘿蔔燉的羊肉,用它來做湯麪,酸酸辣辣味道好。”食材明細主料酸蘿蔔燉羊肉(適量)麪條(50g)清水(若干)輔料苦菊(1棵)調料食鹽(小許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔羊肉面的做法步驟1、泡椒酸蘿蔔燉的羊肉。2、鍋燒開水...
“今天我又做了一鍋金湯蘿蔔。主角是大白蘿蔔,羊肉只是配角。金湯用現成的醬料包,酸辣味道恰到好處。蘿蔔切薄片煮軟,再放入羊肉片,燙變色即可食用。小鍋子可以端上桌,小火邊加熱邊煮肉片,撈完乾的再喝碗金湯,哇噢,用“滋潤”...
“現在正是吃羊肉的季節,羊肉有暖中補虛、補中益氣、開胃健力、益腎氣的功效,但常吃羊肉也會上火。蘿蔔有明目,心臟疾病,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸的功能。”食材明細主料羊肉(750克)輔料蘿蔔(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“大家好,我是肉肉廚!今天繼續暖冬主題:蘿蔔羊肉湯!食材介紹:羊肉500克,白蘿蔔1個,當歸20克,枸杞10克,鹽10克。”食材明細主料羊肉(500克)白蘿蔔(1個)當歸(20克)枸杞(10克)輔料鹽(10克)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蘿蔔羊肉湯的做法...
“白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的食材,羊肉白蘿蔔湯的營養成分很高。羊肉性溫冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量抵禦寒冷,而且還能增加消化酶保護胃壁修復胃粘膜幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(1個)白...
“從上週開始,就一直盼望着今天,爲什麼,因爲預報今天會下雪,而且是暴雪,隨着時間漸漸臨近,從暴雪轉成中雪,最後又轉成小到中雪,最終雪還是下了,但仍不夠大,只有樹枝上掛着一些,不知道今天還會下大嗎。要知道,武漢已經幾年沒有好好...
“屋外飄雪,屋內飄香,冬日裏一碗溫暖的湯,送給大家~!羊肉味甘、性熱,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,膽固醇含量少,是冬季防寒...
“一碗好湯,暖胃暖心。白蘿蔔燉羊肉是大美寧夏有極高營養價值的一道清真菜餚,家沒戶戶皆可製作。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。羊肉性溫,冬季常吃...
“一鍋羊肉湯,一柱好麪條,讓身體從裏到外都那麼滋潤。羊肉有溫補的作用,現在可以大塊朵頤地開吃啦!幾味簡單的調料更加突出羊肉的鮮嫩來。因爲不能買到新鮮的羊肉,所以凍羊肉也就將就了,但這依然不能抵擋住羊肉的嫩、羊湯的...
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