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食材明細主料絲瓜（適量）茄子（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒茄子的做法步驟1、備絲瓜和茄子，2、絲瓜去皮，3、將絲瓜和茄子切條，4、先炒茄子，翻炒片刻，5、放進絲瓜炒勻，6、翻炒片...
“晚餐不必要太奢華一道簡單的家常小炒茄子炒肉絲就能滿足一家人的胃口。”食材明細主料圓茄子（1個）裏脊肉（150g）輔料鹽（3g）生抽（5g）料酒（3g）蠔油（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒肉絲的做法步驟1、食材備好。2...
食材明細主料茄子（2個）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒茄子的做法步驟1、洗好茄子和豬肉。2、把茄子切成段。3、再切...
“絲瓜很多吃法，我愛吃西紅柿也愛吃絲瓜，愛吃酸甜口的，自己給他們結合了呵呵.........”食材明細主料絲瓜（2條）西紅柿（2個）輔料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）蔥（少許）姜（少許）香油（少許）味精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒番...
“家常食材，少油做法，卻是一道美味又下飯的菜餚”食材明細主料嫩南瓜（適量）茄子（適量）蒜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜炒茄子的做法步驟1、茄子和嫩南瓜洗淨2、茄子切滾刀...
食材明細主料番茄（適量）輔料青茄（適量）肉絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘（如果不喜歡肉絲可以不放的，我因爲想要葷素搭配當主食吃，所以加了...
“#快手小炒#番茄和絲瓜，是夏天的應季食材，從小吃到大太熟悉不過；但是用番茄來炒絲瓜，不怕您笑話，還真沒吃過，大姑娘上轎頭一回啊。今兒咱就來驗證下，此外爲豐富它的口感，我還加了一小把豌豆在裏面，嘿，別說，味道還真的好吃，酸酸鹹...
食材明細主料手擀麪（300克）西紅柿（2個）絲瓜（300克）輔料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（20克）鹽（5克）白糖（5克）香油（5克）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄絲瓜滷子面的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、切成滾刀塊。3、再把絲瓜去皮，洗淨...
“這款茄子，特別簡單，沒有太多技術含量，而且用時還短。”食材明細主料茄子（兩根）輔料蒜（兩瓣）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料豆油（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒茄子絲的做法步驟1、準備所有材料。2、將...
食材明細主料茄子（適量）龍口粉絲（適量）輔料蒜末（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒粉絲的做法步驟1、粉絲用冷水泡軟。2、茄子洗淨切小塊。3、蒜切末。4、鍋中放油燒熱，放入蒜末小...
食材明細主料鴨蛋（2個）絲瓜（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、番茄去皮切小塊。3、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油...
“茄子炒南瓜，簡單快手菜。美味營養健康素菜。南瓜和茄子具有減肥通便的作用，想減肥的mm不訪試試哦。”食材明細主料茄子（適量）南瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒南瓜的做...
“絲瓜番茄雞蛋一起搭配炒，顏色好看味道也很不錯。清淡爽口。多吃絲瓜有利於促進機體抗氧化，清除自由基，有利於清除色斑，美白肌膚，從而達到美容作用，而且維生素C還有利於抗壞血病，預防維生素C缺乏所致疾病。”食材明細主料絲...
“小番茄炒絲瓜，家常小菜，清爽宜人，好吃零負擔！”食材明細主料絲瓜（兩根）小番茄（適量）蔥（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）太太樂蔬之鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小番茄炒絲瓜的做法步驟1...
食材明細主料茄子（215克）螺絲面（160克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒螺絲面的做法步驟1、食材：茄子、螺絲面2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀...
“晚上，一家三口的晚餐吃的是【肉絲茄子炒麪】味道不錯哦。。。”食材明細主料熟肉絲（80克）茄子（200克）麪條（305克）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲茄子炒麪的做法步驟1、食材：熟肉絲、茄子（已清洗切...
“湯汁紅豔，絲瓜翠綠，蕃茄味加蒜香，下飯。”食材明細主料絲瓜（一根）蕃茄（一個）輔料花生油（適量）蒜片（適量）乾紅椒（2個）八角（2個）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒絲瓜的做法步驟1、蒜片，八角，乾紅椒。2、蕃茄一個...
“一根絲瓜，一個番茄，一瓣蒜。簡單、快捷、酸爽、清香。”食材明細主料絲瓜（1根）輔料番茄（1個）調料鹽（少許）蒜蓉（少許）蠔油（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒番茄的做法步驟1、絲瓜切去頭尾，刮掉皮，番茄洗淨備用。2、絲...
食材明細主料苦瓜（半根）茄子（3根）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒茄子的做法步驟1、食材：苦瓜、茄子。2、將茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。4、...
食材明細主料茄子（一個）黃瓜（一根）青椒（兩個）輔料食用油（1大勺）鹽（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）雞精（兩匙）麻辣鮮（一匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒黃瓜的做法步驟1、準備好的食材：茄子黃瓜辣椒切塊備用2、起鍋燒熱油3、放入1勺豆...
食材明細主料茄子（2個）青椒（適量）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒茄子絲的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，清洗乾淨。2、切成絲，裝入盤中待用。3、將青椒清洗乾淨，切成絲，蔥薑蒜切末...
“簡單美味，老少皆宜，家常菜。”食材明細主料絲瓜（兩根）油炸茄子（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒油炸茄子的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、絲瓜洗淨，削皮，切薄片，備用。3、炸好的茄子，備用。4...
食材明細主料細長茄子（3根）番茄（1個（大的））肉絲（3兩）輔料番茄醬（1大勺）蠔油（1大勺）蔥（少許）料酒（少許）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否...
“茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、燉，烤都可以。家常做的都採用簡潔的形式，味道卻是每個人做出來都不同呢。想到茄子皮有很強的氧化能力，對身體的各種功效，要經常做起來。”食材明細主料圓茄子（1個）肉（10g）花椒麪（1g）味精（1g）輔料油（1...
“絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C最多，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，其中的皁甙類物質、絲...
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