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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘晨起食粥,能潤燥滋陰,益於養生。三鮮鹹粥,杏鮑菇烹調後散發出濃郁的菇鮮味,肉質肥厚,新鮮嫩滑,味道清香,富含營養;白米蝦海鮮香味四溢,味道甜美,鹹粥濃稠,味道醇...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料海蟹:1只大米:1小碗輔料蔥花:適量具體步驟1.米提前泡好,這樣煮出來會有那種入口即化的感覺米的量根據吃的人數定。螃蟹蒸熟(我是直接從超市買的熟蟹)。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:250大米:200輔料鹽:適量具體步驟蝦仁解凍後去蝦線,洗淨備用倒入適量的開水放在火上,中火開始熬煮米粥,水開後轉下火放入蝦仁放入適量鹽調味攪拌均...
“臘八粥雖是美味的時令佳餚。也可以作爲日常生活的營養美食,或甜或鹹,或葷或素,選料也可依己口味自行酌定。在寒冷的冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口又營養,確實能增福增壽呢。”食材明細主料銀杏(適量)大米(適量)山藥(適量...
“中午的剩飯🍚剩蝦🦐,晚上來煮個鹹粥吧,健康又暖胃。”食材明細主料剩飯(適量)剩蝦(幾個)青菜(2小顆)輔料薑絲(若干)熟黑白芝麻(少量)枸杞(少量)調料麻油(2小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦鹹粥的做法步驟1、中午的...
“最近婆婆胃不舒服,連續吃了兩天的面線,今天就做了鹹粥給婆婆吃!味道還不錯,拍照技術太渣,別介意哈!”食材明細主料大米(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(少量)瘦肉(適量)幹香菇(7.8朵)蝦米(適量)海蠣幹(適量)輔料老抽(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三鮮伊麪:1包蔥:10火腿:20鹹雞蛋:1個輔料香菜:適量油:1具體步驟1.蔥,火腿,切絲,雞蛋一切兩半2.鍋中放少許油,蔥花,火腿煸香3.倒入水,燒開4.三鮮伊麪放入鍋中...
“每次做米飯總會留一碗來做這款快手的海鮮鹹粥,天氣越來越涼了,早上喝一碗熱騰騰的海鮮鹹粥暖胃暖心!”食材明細主料米飯(6勺)鮑魚(2個)香菇(6個)雞蛋(2個)輔料蔥花(10克)香菜(10克)鹽(6克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮鹹粥...
食材明細主料三文魚骨(適量)米(適量)輔料姜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮甜三文魚骨粥的做法步驟1、米淘好後,用水泡着。2、煮開水,把米倒下去煮。3、把粥煮綿。4、加入三文魚骨姜。5、...
“現在很多食材很容易就能買到在家也能做以前飯店才能吃到的菜哦____________________________________海蔘粥三鮮主料是海蔘和大米。做法簡單,蛋白質高,營養豐盛,補腎、益精、養血。海蔘含膽固醇低脂肪含量相對少,對高血...
食材明細主料龍骨頭(適量)胡蘿蔔(適量)米(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉粥的做法步驟1、龍骨頭洗淨。2、加適量鹽調味。3、調味後放入袋中放冰箱儲存三個小時以上。4、胡蘿蔔切粒。5、米...
“用豬脊骨燉的湯,再用此湯來煮粥,香極了,再放些胡蘿蔔,添少許蝦皮更加鮮美呢。”食材明細主料大米(215克)胡蘿蔔(130克)豬脊骨(180克)蝦皮(20克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三鮮粥的做法步驟1、...
食材明細主料雞肉(適量)枸杞(適量)大米(適量)輔料蔥(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮美鹹雞粥的做法步驟1、材料:新鮮鹹雞肉,枸杞,蔥課,大米,薑片。2、鍋中放入足夠多的清水放入鹹雞肉煮開。3、水燒開後。4、...
食材明細主料鴨架湯(適量)大米(一抓)糯米(兩抓)輔料鹽(適量)香菜(少許)燕麥片(三匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例爲二比一。用手抓丈量的話,抓兩下糯米,一下大米煮出來正好兩碗粥2、將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一般我們做地三鮮,都是差不多的做法,而今天這道蠔油三鮮,一聽名字就知道這道菜是加入了蠔油。其實很多菜裏都可以加入蠔油,因爲蠔油的味道鮮美,蠔油汁粘稠...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料米飯:適量蝦:適量輔料脆辣蘿蔔乾:適量芹菜:適量食鹽:6姜:5香油:3具體步驟鮮蝦剪掉蝦槍,蝦鬚,蝦腳,把蝦剖成兩半,洗淨沙包,蝦腸蘿蔔乾洗淨後切小丁,芹菜梗切小粒...
“昨天用了鹹蛋黃做菜了,剩下蛋白,也不能浪費食物,今天用鹹蛋白做粥,競然也很美味。”食材明細主料二米粥(適量)鹹蛋白(適量)輔料油(少許)生菜(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋粥的做法步驟1、生菜切絲,切點姜...
食材明細主料鹹雞(少許)白粥(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹雞粥的做法步驟1、準備:米小半杯,鹹雞,蔥花,薑絲。2、把米清洗一下放入高壓鍋煮成粥。3、高壓鍋煮的粥快又綿。4、將...
“梁實秋先生說“喝粥聊勝於喝西北風。”瞧着這春麗風暖,清粥小菜,這份情致,這份功夫想來也該勝過先生所說的薄粥了吧!”食材明細主料大米(150ml)輔料薄鹽鹹肉(切5至6片)生菜(1片)雞蛋(1個)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
“黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利溼熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。黃花菜是預防中老年人疾病和延緩機...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)大米(適量)蝦肉(適量)雞胸肉(適量)輔料姜(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘三鮮粥的做法步驟1、大米清洗乾淨,浸泡20分鐘,蝦肉切成小丁,姜切大片2片,切適量薑絲。2...
食材明細主料扇骨(適量)大米(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹骨粥的做法步驟1、扇骨洗淨。2、加入一勺鹽拌勻醃製放冰箱過夜。3、鹹骨丟到鍋里加入幾片姜和水。4、水煮沸...
“簡單方便的小鹹菜,適合搭配稀粥,包子等。”食材明細主料黃瓜(2根)柿椒(2個)豆乾(1包)輔料黃辣椒(2個)配料蒜(1頭)姜(少許)八角(少許)油(30毫升)老抽(少許)生抽(30毫升)醋(30毫升)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆三鮮鹹菜的做法步驟1、黃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:200香菇:5朵火腿:少許輔料蝦皮:少許鹽:少許雞精:少許具體步驟1.將米洗淨事先浸泡1小時,傳說這樣煮出來的飯和粥會好吃一些。放入電飯煲按煮粥鍵。2.香菇...
“ 早上喝粥是許多人的習慣,尤其是像我們一家子都是北方來的人,早上喝粥還是最舒服的,主要是因爲粥極易被吸收,且有護胃的作用。早上喝粥可以把前一天胃消化各種食物後所可能產生的損傷修復好,要不怎麼說,粥有養胃的功效呢...
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