孜然手撕包菜的做法 - 孜然手撕包菜怎麼做

“孜然手撕包菜，美味可口，隔着屏都是聞到香味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然手撕包菜的做法步驟

• 1、包菜洗乾淨，用手撕小塊！

• 2、用熱水焯蔫，撈出來，控幹水分！

• 3、蔥蒜切片，姜切末，盤裏孜然適量（喜歡口味重的可以多加點），燒烤料半勺匙！

• 4、鍋裏適量油，蔥薑蒜爆鍋，把孜然倒入鍋裏，炸香！

• 5、一勺匙耗油，一勺匙醬油，放入鍋裏，包菜放入鍋裏，加入適量鹽，翻炒，炒好出鍋！

• 6、成品！

• 7、成品！

小竅門

包菜不宜翻炒時間過長，影響口感！