有關煉奶紫薯月餅的做法的精選大全
食材明細主料低粉(150克)油(30克)糖漿(100克)梘水(3克)輔料紫薯(500克)澄粉(20克)低粉(150g)煉奶(60克)白糖(10克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉奶紫薯月餅的做法步驟1、準備好月餅皮材料。2、內餡原料。3、把糖漿、油、...
“•紫色是一個夢幻的色彩,生活中我不但喜歡穿着紫色的衣服,連食品也喜歡搭配點紫色,既好看又有營養。紫薯的功效蠻多,主要有防癌抗癌、促進胃腸蠕動、還有利於減肥瘦身等等。這個吐司我還是選用中種做法,因爲中種法的吐司...
“紫薯做的月餅,顏色自然漂亮,用蒸的方法,可以避免冰皮月餅的冷吃,對腸胃更好。第一次發佈菜譜呢,之前一直在美食天下跟網友們學習做好吃的,現在也來發一個喜歡的菜譜,歡迎交流心得!”食材明細主料紫薯(3個)粘米粉(100克(約2湯勺))...
“月餅,我一直比較喜歡非主流的,一般的傳統月餅,吃起來比較膩,我小時候就常常把蛋黃吃了,其餘的都不怎麼碰,估計我的小孩也是遺傳了我的節奏,只吃蛋黃,於是在中秋節前做了一款冰皮的芝士蛋糕,很受他表揚和賞識,心裏確實也挺開心...
食材明細主料糯米麪(兩大勺)玉米澱粉(一大勺)紫薯(兩塊)輔料牛奶(一袋)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯冰皮月餅的做法步驟1、首先糯米粉與玉米澱粉大約2:1的比例加入容器中,然後加入一袋牛奶與適量白糖,攪拌...
“今年中秋,前前後後做了四次廣式月餅,算算也有一百來個,雖然做了這麼多,但家裏剩下的也沒幾個。於是後來又做了一些冰皮的,包了自己一向喜歡的紫薯餡,還有蓮蓉餡。冰皮月餅不但製作簡單,而且少油少糖,所以多吃幾個也沒關係哈...
食材明細主料糯米粉(70克)粘米粉(55克)澄面(20克)糖粉(70克)牛奶(330克)植物油(30克)輔料紫薯餡(420克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯冰皮月餅的做法步驟1、準備好圖中所有的材料及420克紫薯餡(另取一些糯米粉炒熟做手粉)2、...
“沒有烤箱,看現在大家做月餅熱火朝天的!心癢癢了!用電餅鐺試着做了個紫薯餡的月餅,其實有點像千層餡餅!”食材明細主料麪粉(200克)紫薯(100克)輔料油(50克)糖(30克)清水(20克)芝麻(10克)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯餡月餅的...
“去年初試桃山月餅,尚意猶未盡中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋,無論如何,都不能倉促行事了。仔細學習琢磨了食尚先生的蔓越莓月餅之後,利用手邊的材料,略加改版,就有了這紫色的櫻桃餡月餅。不過,這由大量奶粉和黃油製成的餡...
“奶香味的紫薯月餅,超級好吃,很細膩,奶香十足!連我兒子平時都不吃紅薯,紫薯這些東西的,一聽說是紫薯餡的月餅,直搖頭,我說:“你先別搖頭,嚐嚐不就知道好不好吃了。”拿起一個,咬一口,哇:“好好吃,媽媽,今天的紫薯餡怎麼好吃些?”因爲...
“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡,超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康,而且甜度自己控制,吃起來不膩做的是50克的,小巧的,值得擁有的”食材明細主料低筋麪粉(90克)高筋麪粉(10克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)花生油(25克)蛋黃液(適...
食材明細主料紫薯(適量)輔料藍莓煉乳(適量)奶香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯煉乳月餅的做法步驟1、準備材料2、切片上鍋蒸10分鐘3、涼一下,裝入保鮮袋用擀麪杖壓碎4、加入適量藍莓煉乳5、充分拌勻6、分成50克一個7...
“紫薯做的月餅,顏色自然漂亮,用蒸的方法,可以避免冰皮月餅的冷吃,對腸胃更好。第一次發佈菜譜呢,之前一直在美食天下跟網友們學習做好吃的,現在也來發一個喜歡的菜譜,歡迎交流心得!”食材明細主料紫薯(3個)粘米粉(100克(約2湯勺))...
“去年也曾嘗試過冰皮月餅,不算成功,餅皮有些幹,放到第二天易裂。感覺這個冰皮月餅的配料比例是最關鍵的。”食材明細主料糯米粉(5茶勺(Tbsp)約50克)大米粉(5茶勺(Tbsp)約50克)澄面(3茶勺(Tbsp)約30克)糖(30克)牛奶(160ml)紫薯(適量)煉乳(適...
食材明細主料紫薯(500克)澄面(40克)輔料黃油(30克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯月餅餡的做法步驟1、紫薯洗淨入蒸鍋蒸25分鐘左右。2、蒸熟的紫薯去皮入食品袋壓成泥。3、鍋燒熱放入少許色拉油防粘,加入紫薯餡翻炒,加...
“紫薯便宜健康美味大家都來試試吧”食材明細主料紫薯(4個)輔料白糖(50g)蜂蜜(50g)豆沙餡(100g)紅棗蜜餞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯月餅的做法步驟1、蒸熟紫薯。大火蒸10分鐘。2、蒸熟紫薯,去皮3、加入糖、蜂蜜...
“上期給大家介紹了小蜜蜂的中秋家鄉味——廣式月餅,但是身邊不少吃貨都那喊道,“不夠!不夠!再來一期!”爲了滿足大衆要求,今天小蜜蜂又來給你們安利一款新式月餅!這款月餅簡直就是月餅控的福利,不僅吃不膩,還低熱量不發胖,還擁...
“自己動手,做健康食品。”食材明細主料月餅皮(96克)紫薯餡(360克)輔料乾粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯月餅的做法步驟1、餅皮做法:原料:低粉180克、高粉20克、轉化糖漿160克、植物油50克、鹼面1克、水3克。...
“這個月餅看上去挺漂亮,其實實物比圖片更美,小熊說總覺得我沒把剔透的感覺拍出來,只能這樣了。做起來很簡單,趁着天氣還沒有涼下來,吃着水晶一樣的月餅,是不是感覺整個人都降溫下來了呢。明天就是中秋假期了,大家會怎麼渡過...
“月餅季已經過了,忙了一陣子,現在消停下來整理一下今年最受家人喜歡的月餅,第一次在美食天下里發表,還不熟練見諒了。因爲事先也不知道會走進這裏,所以只有成品圖,沒有過程圖,以後會改進。”食材明細奶黃月餅金沙奶黃餡(奶黃...
“【中秋節】一個感觸萬千的節日。我沒做過月餅,小時只看媽媽做過,這是我第一次做,所用的月餅模就是媽媽所留下來的,所以它是非常有着紀念性,也屬比較舊款的月餅模。不是時下所流行的各種各樣可愛卡通模,美麗的花形模等。它...
“中秋佳節快要到了,讓我們一起月餅DIY,自己製做吃着既放心油美味。”食材明細主料中筋麪粉(200克(月餅皮))轉化糖漿(150克)梘水(2克)植物油(50克(花生油))奶粉(10克)輔料紫薯(1000克(月餅餡))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯餡月餅...
“又是一年中秋到,~~士別一年,發現好多朋友都開始自己的DIY月餅了,不可否認吃完冰皮月餅後,我就愛上這個味道,其他款式的月餅都不大愛去嘗試了。也許是現在市面上的月餅都重油重糖,吃完特別膩。這款冰皮月餅是根據自己的口...
“第一回做月餅,結果在廚房忙了一天,做了四種餡料的,累呀!但是味道好極了,不甜不膩”食材明細主料麪粉(100g)轉化糖漿(80g)花生油(25g)梘水(1g)紫薯(適量)白糖(適量)黃油(20g)栗子(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯月餅的做法...
“紫薯的營養價值高,煮好後跺成泥加入糖牛奶拌勻做月餅餡料也很好吃。”食材明細主料麪粉(200克)糖漿(130克)油(50克)梘水(4克)紫薯(500克)輔料奶粉(25克)吉士粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯月餅的做法步驟1、紫薯削皮...
熱門標籤
-
培根娃娃菜卷的家常做法
拿破崙奶油卷的家常做法
豆漿渣雞蛋餅的做法
丘比香甜味沙拉醬的最正宗做法
薰幹炒蒜薹怎麼做好吃
川貝雪梨汁的做法
翠花版酸菜肥腸
紫甘藍拌粉的做法步驟
豬肝青菜蛋黃糊
八寶膳粥的家常做法
肚片炒甜豆角怎麼做好吃
雞蛋吐司片的最正宗做法
香菜豬肉陷餃子
花生蓮藕煲排骨怎麼做
紅棗花生雞腳湯怎麼做
蒜香蜜汁雞翅怎麼做好吃
堅果香蕉酸奶杯的最正宗做法
藥膳蒸雞的最正宗做法
白涼粉水果撈怎麼做好吃
西紅柿菠菜湯怎麼做好吃
抹茶豆沙包怎麼做
湯粉
美味雙味菜包的家常做法
脆皮荔枝裹粗糧的做法步驟
鯽魚雪耳木瓜湯怎麼做
窮炒飯的做法步驟
雞汁高湯的家常做法
椰香蔓越莓紅薯球怎麼做
冬瓜蝦泥芽菜湯怎麼做
白菜粉絲肉包子
香煎魷魚的做法
炒南瓜籽
糊辣魚
黑芝麻蛋白薄脆餅的做法
碧綠魚丸
香辣肉片的做法