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“肥腸,人們吃的時候不是紅燒就是爆炒,要不就是乾煸,因爲肥腸味道大,所以經常用重口味的調味料來加工它,其實只要捨得下功夫,酸菜也能和肥腸相得益彰哦!”食材明細主料肥腸(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅99火鍋調料(適...
食材明細主料酸菜(200g)肥腸(70g)輔料辣椒(一個)調料油(15毫升)鹽(6g)醬油(10毫升)蠔油(10毫升)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)酸菜肥腸的做法步驟1、酸菜洗乾淨。2、跟辣椒切好備用。3、肥腸切好備用。4、熱油放肥腸炒。5、炒微...
“這是一道經典的廣式菜。酸菜配上肥腸味道十分的鮮美。家常簡單。”食材明細主料肥腸(一根)酸菜(一片)輔料洋蔥(半個)大蔥(半根)大蒜(6瓣)小米辣(2個)八角(2個)香葉(二片)青椒(一個)調料澱粉(一匙)白醋(少許)料酒(一匙)生抽(半匙)蠔油(少許)雞精(...
“一碗麪的溫度,一碗麪的回味,今天麪條都是自己做的,這滋味更是不能言語的有味。麪條的用料是用了金龍魚麪包專用小麥粉,這筋度真的是棒棒的呢,朋友們喜歡也可以試一下。對於肥腸我是先炒後蒸,這樣子肥腸一嚼就爛很是有味哦...
“肥腸有味不好做?試試這樣的方法吧,酸辣香鮮超級好吃!”食材明細主料肥腸(200克)油豆腐(200克)酸菜(1張)泡姜(1塊)泡椒(4根)大蒜(2個)小蔥(2根)輔料豆瓣醬(1勺)老乾媽油辣椒(1勺)食用油(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜油豆腐燒...
“重慶特色江湖菜~”食材明細主料肥腸(1000克)輔料酸菜(半斤)調料八角(4個)香葉(2片)生抽(2匙)老抽(半匙)二荊條(6個)姜(1塊)蒜(3瓣)私房豆瓣醬(2匙)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)重慶酸菜紅燒肉肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨汆水後切段。...
“酸菜加肥腸是道開胃的小菜,外面吃的不安心吶,想吃只好動起手來!”食材明細主料肥胖(一條)輔料酸菜(適量)西芹(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜西芹炒肥腸的做法步驟1、準備圖片以上食材,...
“此菜豆花滑嫩,肥腸鮮美厚重、肥而不膩、辣而不燥、既開胃又爽口!”食材明細主料豬肥腸(250克)嫩豆花(適量)輔料花椒粉(1茶勺)蔥末(適量)薑末(適量)郫縣豆瓣醬(1大勺)泡辣椒(2根)鹽(少許)雞精(適量)植物油(適量)料酒(1大勺)高湯或清水(適量)水...
“自家豬的肥腸,自家田裏的鯽魚,自家泡的酸菜,碰撞出這道酸菜鯽魚肥腸湯,絕對的營養開胃。”食材明細主料肥腸(250g)鯽魚(2條)酸菜(150g)火腿腸(1根)輔料香料(15g)花椒(5g)老薑(1塊)雞精(半匙)味精(少許)蔥(2根)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料肥腸(500g)輔料生抽(5ml)老薑(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)酸菜(適量)醬油(5ml)大蒜子(適量)桂皮(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燜肥腸的做法步驟1、1.鍋中放入白開水,切少許薑片,加入適量八角、桂皮、一個紅尖...
食材明細主料豬大腸(兩斤)酸菜(半斤)輔料薑絲薑片(適量)配料花椒(適量)辣椒油(一勺)白胡椒粒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜胡椒炒肥腸的做法步驟1、豬大腸用鹽,醋,生粉,裏裏外外抓洗幾遍。2、鍋裏燒水,下薑片,料酒,花椒。...
“昨晚做的酸菜肥腸煲還剩下一些,取一部分,加水做了面。好吃的不要不要滴。”食材明細主料酸菜肥腸煲(適量)麪條(60g)輔料純淨水(200g)煮蛋(1個)調料無(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸面的做法步驟1、酸菜肥腸煲...
食材明細主料肥腸(150g)酸菜(150g)輔料辣椒(兩個)調料油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸炒酸菜的做法步驟1、食材準備好。2、放油炒肥腸。3、炒微黃。4、放酸菜,辣椒下去炒。5、調...
食材明細主料肥腸(50g)輔料酸菜(150g)辣椒(2個)調料油(少量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(少量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸燜酸菜的做法步驟1、肥腸切好。2、酸菜切好。3、辣椒切好。4、炒肥腸(肥腸炒兩面微黃)。5、放酸菜。6、...
“酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:12分鐘今天和大家一起分享的是懶人版翡翠肥腸面,我這裏用到的是榨汁機和麪條機,比較方便快捷,如果你們家裏沒有面條機也沒事,就是比較費勁,要自己擀麪,做麪條,但是...
食材明細主料粉條(50克)五花肉(100克)蒜(10克)海蠣子(100克)蔥(10克)香菜(10克)酸菜(300克)姜(5克)輔料骨頭湯(適量)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸菜的做法步驟1、自家醃製的酸菜既乾淨又美味2、酸菜切成細絲在清水...
“這是男人無法抗拒的一道菜,採用川菜做法,酸菜的酸爽把肥腸的香味完全的烘托出來。步驟詳細簡單,一看就會!”食材明細主料豬大腸(適量)酸菜(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)蒜(適量)八角(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量...
食材明細主料滷大腸(適量)酸菜(適量)輔料海底撈牛油火鍋底料(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸煲的做法步驟1、自己醃的酸菜取出洗淨備用。2、牛油火鍋底料備用。3、滷大腸備用(...
“作爲南方人我們也愛吃酸菜,但多半是用蘿蔔、圓白菜或溜溜菜醃製的,就如酸菜魚中的那種酸菜,卻極少吃東北酸菜。而東北酸菜與咱南方酸菜不同,是用大白菜醃製而成的,爲東北地區的一種家常特色食物;最大限度地保留了原有蔬...
食材明細主料花腸(半斤)輔料酸菜(適量)酒釀辣椒(適量)姜(少量)蒜苗(兩根)油(少量)鹽(適量)老抽(少量)蠔油(少量)酒釀(適量)原味(口味)未知(難度)酸菜炒花腸的做法步驟1、花腸剪開洗淨切好備用。2、酒釀辣椒。3、自己泡的酸菜切碎,蒜苗切好。4、...
“天氣轉冷,感覺身體的熱量流失的也越來越快,從而導致餓的也越快。從來不吃夜宵的九兒近日也開始收尋一些不容易長胖的美味咯!夜宵清淡纔是王道。”食材明細主料閩南米粉(適量)大蝦(適量)肥腸(適量)酸菜(適量)輔料蒜(適量)玉米香腸...
“湘菜”食材明細主料肥腸(1斤)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)酸豆角(適量)酸辣椒(適量)蔥(適量)原味(口味)普通(難度)酸辣肥腸的做法步驟1、把肥腸煮熟。2、準備好配料。3、切好肥腸4、開火熱鍋,放油,放肥腸,放鹽煮一會(不用放水,肥腸裏...
“今年完全自己做的泡菜是很成功,借了老爸的經驗,哈哈。今天用它做道熱湯麪,香氣撲鼻哦”食材明細主料泡酸菜(少許)滷肥腸(少許)乾麪(適量)輔料蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸熱湯麪的做法步驟1、滷肥腸是...
食材明細主料豬大腸(適量)鴨血(適量)酸菜絲(適量)輔料啤酒(適量)麪粉(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸鴨血煲的...
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