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“小時候,似乎冰淇淋不是這麼的普及,更多的是類似赤豆棒冰,雪寶之類的雪糕和棒冰。冰淇淋和雪糕棒冰相比,似乎淡奶油的成分佔了上風,價格也似乎更昂貴些。棒冰在口感上略硬,有一種冰沙沙的感覺,咬起來嘎嘣嘎嘣的。現今夢龍,可...
“芒果的季節,冰棒怎麼可以少了它?!”食材明細主料芒果(100g)輔料獼猴桃(2個)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果冰棒的做法步驟1、芒果去皮去核,切成塊。2、獼猴桃去皮切塊。3、獼猴桃和芒果分別榨汁。4、將它們分別裝...
“寶寶不愛吃飯可以將它們加工成顏色鮮豔的食材,吸引寶寶注意力。”食材明細主料火龍果(1個)麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色棒棒糖的做法步驟1、準備食材2、火龍果去皮切塊3、打成泥4、倒入有...
“剛入手一個法棒模具,興高采烈用上了,感覺棒極啦!”食材明細主料高筋粉(500g)輔料酵母(4g)鹽(5g)白糖(4g)水(250ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)正宗法棒的做法步驟1、酵母加水加糖攪拌均勻,靜止,至酵母有了活性後(冒小泡),和麪(鹽...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料雞蛋(1個)輔料黃油(10克)低粉(130克)可可粉(5克)威士忌咖啡粉(5克)配料白糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色卷阿拉棒的做法步驟1、準備材料。2、黃油化開後加入到雞蛋和白糖中。3、打散攪勻。4、再篩入...
“炎炎夏季,來一根自制冰棍,好吃不貴還零添加劑”食材明細主料火龍果(適量)獼猴桃(適量)芒果(適量)草莓(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮果冰棒的做法步驟1、將水果洗淨切塊放進榨汁機榨汁,出汁率不高的...
“阿拉棒,意大利式硬麪棒這種金黃色香脆的硬麪棒是起源於意大利的杜林,現在則是處處可見對於喜歡邊看電視邊吃東西的人來說再合適不過了既磨牙又打發時間,關鍵是熱量低哈”食材明細主料低粉(120克)輔料雞蛋(1個)黃油(10克)巧克...
食材明細主料芒果(3個)牛奶(200毫升)輔料綿白糖(1勺)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果棒冰的做法步驟1、食材:芒果、牛奶、綿白糖。2、將芒果去皮,用勺子刮下果肉放入榨汁杯裏。3、接着,加入牛奶。4、加入1勺綿白糖。5...
食材明細主料木瓜果肉(600克)玉米澱粉(15克)奶粉(25克)糖(90克)牛奶(200克)水(200克)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果泥冰棒的做法步驟1、將木瓜洗淨後去皮去籽,用刀切成塊狀,將木瓜果肉榨成濃稠的木瓜果泥.2、倒入奶粉、清水...
食材明細主料芒果(1個)草莓(6個)輔料雪碧(1小瓶)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果棒冰的做法步驟1、所有食材,芒果已去皮去核切小塊。2、草莓去蒂洗淨切小塊。3、將草莓放入模具中。4、再放入芒果。5、然後倒入雪碧。...
“自己家做的冰棒,既美味又健康,還可以用其他水果和別的食材哦,比如木瓜冰棒和大米冰棒~夏天煮的粥不喝很容易就壞掉,這樣倒入料理機磨成米糊,按自己口味蜂蜜、冰糖,再放入模具冰凍,簡單方便又營養!”食材明細主料牛奶(200ml)砂...
“純果蔬棒棒糖安全衛生無添加”食材明細主料各種果蔬榨汁(適量)輔料冰糖(適量)麥芽糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純果蔬棒棒糖的做法步驟1、橙子取汁。2、所有材料放入不粘鍋熬到粘稠。3、消泡倒入磨具。4、這...
食材明細主料小金煌芒(2個)糯米粉(30g)清水(350g)安慕希酸奶(1盒)輔料白糖(30-50克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果冰棒的做法步驟1、糯米粉加清水攪至無干粉,中小火不停攪拌,慢熬至透明起泡熟了狀態。2、停火,加白砂糖攪...
食材明細主料果汁(100g)低粉(170g)輔料寶寶奶粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色果蔬磨牙棒的做法步驟1、寶寶出牙時往往伴隨着牙齦癢痛、口水增多、情緒不安容易煩躁,而且會變得喜歡啃身邊的各種東西,有時候還會咬...
青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但儲存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低...
“做了棒棒糖蛋糕,但是懶得插起來裹巧克力了,其實圓滾滾的蛋糕球也很可愛啊~雙色配上草莓就是很美味的下午茶了哦~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(114g)細砂糖(80g)玉米油(40g)抹茶粉(4g)輔料黑芝麻粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
“創意一款雙面雙色(ab版)壓面,是用紅曲粉、綠茶粉分別和成麪糰,兩種色面與白色(本色面)重疊壓制而成,家庭製作乾淨衛生,不僅營養豐富、色澤豔麗、天然綠色,還是早餐上學、上班族的必備的方便快捷的最佳食物選擇。”食材明細主...
“芒果、泥猴桃、草莓,含有豐富的維生素,打成果泥絲毫不會破壞營養成分,顏色也特別漂亮。果泥裏沒有加糖,只要水果本身天然的甜度,做成冰棒絕對的零添加,做法也很簡單,天氣越來越炎熱了來一根透心涼吧~~~”食材明細主料芒果(3...
“今天的果蔬磨牙棒一出,估計很多私廚要恨我了,減少了購買量更甚者即將給她們多一批競爭者。現在一些果蔬溶豆、果蔬小饅頭,五彩繽紛的寶寶輔食賣的很都不錯。你們可以做了給孩子吃,做的多了漂亮了有時間了做些賣賣也是可...
“雪糕冰棒是炎炎夏日的降溫標配了,但是有些愛美的小姐姐擔心熱量超標,怕長胖不敢吃。其實用木糖醇代替普通的白砂糖來做冰棒,不但能減少40%的熱量攝入,而且不被口腔細菌發酵利用,不使血糖升高,品嚐甜味的同時,又能防止齲齒...
“炎熱的夏天離不開冰鎮的飲料,冰棒、雪糕,外面的色素、香精、添加劑太多,難吃到原汁原味的,在家就不同了,想怎麼做就怎麼做,而且爲了方便,還專弄些簡單的,儘量做到方便而不失美味......”食材明細主料芒果(適量)輔料冰糖(適量)果...
“白色部分是自制原味酸奶,淡紫色部分是藍莓果醬和酸奶混合而成。”食材明細主料自制酸奶(350克)調料藍莓果醬(50克)甜味(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)雙色冰棒的做法步驟1、藍莓果醬和酸奶。2、取出150克酸奶。3、加入藍...
“抹茶一種清新味苦的味道,運用到各類食品中,總能添不一樣的色彩,像春天,有種安暖的愜意,陽光,活力,還充滿能量。今天做的這款抹茶雙色棒沒有加雞蛋,依然酥脆,夾雜抹茶的清新,吃起來有種不一樣的感覺。還是那句老話“很簡單”。...
“美食背後的故事:酸奶的基本介紹酸奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多...
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