雙色蔬果冰棒的做法 - 雙色蔬果冰棒怎麼做

“小時候，似乎冰淇淋不是這麼的普及，更多的是類似赤豆棒冰，雪寶之類的雪糕和棒冰。冰淇淋和雪糕棒冰相比，似乎淡奶油的成分佔了上風，價格也似乎更昂貴些。棒冰在口感上略硬，有一種冰沙沙的感覺，咬起來嘎嘣嘎嘣的。現今夢龍，可愛多，哈根達斯這種“高檔”的冰淇淋也已經變成了家常便飯，現今的孩子電子產品玩的比誰都溜，山珍海味吃的比誰都多。商家們也想盡了各種辦法各出奇招，做出各種形狀和口味的冰淇淋來吸引客戶，但是有時候，就是那些記憶中的味道，才特別讓人懷念，那些再也不再的味道。這次菇菇嘗試的是雙色蔬果冰棒，胡蘿蔔味和黃瓜味，可能很多小寶寶都不愛吃蔬菜，那就讓蔬果們和寶寶來個捉迷藏吧，變身……加了梨在裏面，還有蜂蜜，增加了甜度，也更多了營養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙色蔬果冰棒的做法步驟

• 1、將材料洗淨，黃瓜切段，胡蘿蔔和梨去皮切塊

• 2、將黃瓜和一半的梨，胡蘿蔔和一半的梨分別榨汁

• 3、榨好的果汁倒入小鍋中小火加熱

• 4、分別加入2.5g左右的糯米粉和2.5ml左右蜂蜜，燒開後離火冷卻

• 5、冷卻後分別倒入模具中，蓋上蓋子

• 6、放入冷凍室冷凍5小時以上，吃之前用水衝一下即可脫模

小竅門

很多人不喜歡胡蘿蔔的味道包括我，所以加了些梨改善下。這個配方中沒有加糖，梨很甜，又加了蜂蜜，甜度基本足夠，喜歡吃的甜的口感可以多加些蜂蜜。