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“原料：白蘿蔔200G新鮮香菇2個（最好選用幹香菇）鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量（加適量的清水先兌成水澱粉備用）味精適量（可加可不加）”食材明細主料白蘿蔔（200G）香菇（2個）輔料蔥花（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝...
“清爽的一道魚湯。”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蘿蔔（1/3個）香菇（數朵）蔥（半根）花椒（少許）配料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香菇蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、處理鯽魚，去鱗去內臟2、蔥和香菇處理好備用3、蘿蔔擦絲...
食材明細主料幹香菇（10顆）白蘿蔔（1個）輔料姜（1塊）蒜（3顆）紅辣椒（2個）生抽（1勺）蠔油（1大勺）雞精（1小勺）蔥（1顆）食用油（適量）花椒（幾粒）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燒白蘿蔔的做法步驟1、幹香菇洗乾淨，放入一個碗中加入適量清水浸泡...
串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠，就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串，還搭配了一些好的伴侶。譬...
食材明細主料蘿蔔（2個）香菇（2個）輔料鹽（適量）醬油（適量）香蔥（少許）白糖（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔兩個，香菇兩個，香蔥一棵，蒜兩瓣，清洗乾淨個人覺得圓蘿蔔口感更好2、香菇和蘿蔔切塊，蒜切片3...
食材明細主料白蘿蔔（1根）香菇（10個）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）瑤柱（10顆）幹香菇（3個）魔芋結（80g）水澱粉（1勺）小蔥（2根）調料冰糖（3顆）老抽（1匙）蠔油（1勺）鮑魚汁（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香菇蘿蔔煲的做法步驟1、白蘿蔔去皮切厚...
“胡蘿蔔香菇餡餅，顏色金黃，咬一口味道鮮美，香味撲鼻。”食材明細主料胡蘿蔔（2個）香菇（8個）雞蛋（3個）蝦皮（1把）麪粉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料豆瓣醬（2匙）生抽（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔香菇餡餅的做法步驟1、...
“這道菜其實是半葷半素，蘿蔔和香菇加在一起估計比肉佔的比例還要大一些。用蒸鍋蒸了，再稍微煎一下，外面一層皮有一點香，裏面還是嫩的，非常好吃呢。買回來的豬肉配上喜歡的蔬菜，醃製起來，哪天菜不夠了，用這肉餡做成丸子，也是很...
“老話說“跟着季節吃時令”，蘿蔔正是這個季節的時令菜，今天用紅白蘿蔔和香菇包的蒸餃，味道香濃，搭配合理，營養均衡。”食材明細主料白蘿蔔（1個）香菇（5個）紅蘿蔔（半個）輔料大蔥（2顆）粉條（適量）生薑（1塊）大蒜（1顆）調料鹽（適量）花椒粉（1勺）雞精...
“麪粉和糯米粉按1:1的比例，不用揉麪，適合新手試煉。香菇和雲耳提前半天泡發，也可以放其他的食材。我做的比較薄，按我的比例做出來有20個胡蘿蔔香菇餅。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）麪粉（三勺）糯米粉（三勺）雲耳（七，八個）香菇（一把）輔...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料蘿蔔乾（170克）香菇（20克）調料白糖（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、香菇（已提前泡發1——2小時）。2、將泡發好的香菇清洗清洗撈出。3、放在案板上切碎...
“將冬吃蘿蔔繼續。旱蘿蔔與香菇一起燒製。喜歡的食材，喜歡的菜，好吃又健康。”食材明細主料旱蘿蔔（300g）香菇（150g）輔料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燒香菇的做法步驟...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔是營養成分很高的食物，許多嬰兒食品中都...
“秋後蘿蔔上市，燉湯或是炒食都比較味美，喜歡加入一些蝦皮、香菇，或是肉末同炒，比較簡單也下飯。食材：白蘿蔔500克、香菇5朵、瘦肉80克、小蔥適量、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量、紅燒汁適量。”食材明細主料白蘿蔔（500...
菠蘿，屬於是一種熱帶地區的水果，外表長的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後，製作成美味的佳餚，菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學...
“這道菜是快手菜，好吃又好看。適合小白和沒有廚藝基礎的人，簡單有又顏值的菜。孩子上學也經常做這個道菜帶飯，二次加熱也很好吃。胡蘿蔔口感微甜，炒的時候別炒過度了，口感有些脆。夏季多吃清淡菜，這菜口感微甜又香醇，比肉好...
食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉（適量）輔料蝦皮（適量）香菇（適量）紅薯粉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔香菇肉丸的做法步驟1、蘿蔔切絲加鹽醃製5分鐘擠幹水分...
食材明細主料幹香菇（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香菇紅燒蘿蔔的做法步驟1、原料，，，2、蘿蔔切滾刀塊，姜蒜拍碎3、幹香菇泡發，撕成小塊4、姜蒜爆香5、倒入香...
“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麪（250克）高粱米麪（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）蔥花（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗...
食材明細主料馬蘇裏拉奶酪（適量）剩米飯（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香菇焗飯的做法步驟1、蔬菜切粒，蔥切碎。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香，放入胡蘿蔔香菇翻炒。...
食材明細主料高筋麪粉（500g）香菇（6個）紅蘿蔔（半個）包菜（半個）豬肉（1斤）輔料牛奶（半支）酵母（10g）泡打粉（10g）白砂糖（60g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇蘿蔔菜包的做法步驟1、準備好各種食材2、160ml牛奶加熱到40℃左右放10g酵母3...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，白蘿蔔富含維生素C促進腸胃消化，加快新陳代謝，提高免疫力，搭配香菇，營養及功效翻倍，特殊時期，適當多吃哦！”食材明細主料幹香菇（適量）蘿蔔（一根）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“素菜類煸炒味道不錯，家庭小炒，好吃有營養。”食材明細主料香菇（適量）白蘿蔔（一個）紅椒（一顆）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（1克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燜香菇的做法步驟1、蘿蔔去皮切片，倒入不粘鍋大火煸炒變軟。2...
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